«لذيذة وشهية».. طريقة عمل طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزاريلا
تاريخ النشر: 24th, July 2024 GMT
يعد السجق الشرقي من أكثر الأكلات الشعبية المنتشرة فى مصر بشكل واسع بفضل مذاقه الشهى وسرعة تحضير أطباقه المختلفة فى المنزل، لذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزريلا.
طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزاريلايوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزاريلا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:
طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزاريلانصف كيلو سجق مقطع نصفين
4 حبة طماطم مقطعة مكعبات
3 حبة فلفل الوان (احمر _اصفر_اخضر)
2 قرن فلفل حامي
2 حبة بصل وسط مفروم
نصف معلقة صغيرة ملح
ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
ربع معلقة صغيرة بابريكا
ربع معلقة صغيرة بهارات لحم
معلقة صغيرة جوز الطيب
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطمصوص الجبنة:
1 معلقة كبيرة دقيق
1 كوب حليب
1 كوب موتزاريلا
نصف كوب شيدر
خبز بلدي للتقديم
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطمطريقة عمل طاسة السجق بالجبنةأولا: وضع السجق في الطاسة مع التقليب جيداً حتى يتغير لونه.
ثانيًا: وضع الطماطم مع التقليب جيداً.
ثالثا: إضافة التوابل من الفلفل الأسود والملح والكمون.
رابعًا: تقطيع الفلفل الرومي ووضعه في الطاسة.
خامسًا: تغطية الطاسة قليلاً حتي يذبل الفلفل.
سادسًا: وضع الجبنة علي وجه السجق في المقلاة وتترك على النار حتي تذوب.
طريقة عمل طاسة السجق بالموتزريلاصوص الجبنة:* في وعاء اخر على النارضعي اللبن مع النشا والجبن الموتزاريلا والشيدر والبابريكا ورشة جوزة الطيب ورشة بهارات ثم ضعي صوص الجبن إلى خليط السجق ويترك ليغلى قليلا وقدمي طاسة السجق الشرقي.
اقرأ أيضاًطريقة عمل مندي اللحم في الفرن بخطوات سريعة.. المقادير وخطوات التحضير
طريقة عمل بلح الشام.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل السجق السجق السجق الاسكندراني السجق الشرقي السجق البلدي عمل السجق البلدي طريقة عمل السجق البلدي معلقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
بيان عاجل من «النقل» بشأن رشق قطار أشمون بالحجارة وفقدان طفلة صغيرة عينها
أصدرت وزارة النقل بيانًا اعلاميًا بشأن ماتم تداوله عبر عدد من المواقع الإلكترونية تحت عنوان "قطار أشمون يتعرض للرشق بالحجارة وطفلة صغيرة تفقد عينها".
وأكدت الوزارة في بيانها على شجب مثل هذه السلوكيات السلبية الخطيرة التي تتسبب في إصابات بالغة لركاب وقائدي القطارات، وتعرض حياتهم للخطر كما تتسبب في تعطيل مسير القطارت وتلفيات بالجرارات والعربات التي هي ملك للشعب، والتي يتم إصلاحها وصيانتها من ميزانية الدولة.
وأشار البيان إلى أن الوزارة أوضحت بشكل دورى ومكثف عبر حملات التوعية التي اطلقتها عبر كافة وسائل الإعلام خطورة هذه الظاهرة على حياة المواطنين وقائدى القطارات وكذلك من خلال عقد العديد من ندوات التوعية بمختلف المحافظات.
وشارك في هذه الندوات قيادات الهيئة والقيادات الشعبية والتنفيذية بتلك المحافظات للتأكيد على ضرورة المشاركة الفعالة من وسائل الإعلام المختلفة، ودور العبادات من المساجد والكنائس وقصور الثقافة فى التصدى لهذه الظاهرة وضروة المشاركة في التوعية من مخاطرها وما تسببه من تعريض لحياة المواطنين وقائدي القطارات للخطر.
وناشدت وزارة النقل السادة المواطنين بضرورة المشاركة معها في التوعية من هذه الظاهرة الخطيرة التي تؤثر على سلامة وحياة الركاب وقائدى القطارات كما تتقدم الوزارة بالدعاء بالشفاء للمصابين من جراء هذه الظاهرة السلبية الخطيرة.
اقرأ أيضاًالنقل: عودة العمل بمواعيد التشغيل المعتادة للمترو والقطار الخفيف غدا
خطة زمنية عاجلة للتسليم.. وزير الصناعة والنقل يتابع أعمال توسعات المناطق الصناعية بـ 5 مدن جديدة
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة