بوابة الوفد:
2025-04-24@22:44:18 GMT

لهذا السبب.. طبيبة تنصح بتناول الطماطم يوميًا

تاريخ النشر: 20th, July 2024 GMT

كشفت أخصائية التغذية والمعالجة تاتيانا سولنتسيفا، أن الطماطم التي خضعت للمعالجة الحرارية غنية بالليكوبين المضاد للأكسدة القوي.

 

وقالت الدكتورة سولنتسيفا إنه من المفيد للأشخاص الذين لا يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ويمكنهم تحمل الطماطم بسهولة، تناول معجون الطماطم أو عصير الطماطم غير المملح والكاتشب محلي الصنع يوميًا والوجبات الخفيفة والأطباق المصنوعة من الطماطم المطبوخة تزود الجسم بالليكوبين، وهي مادة مفيدة يتم امتصاصها بشكل أفضل من الطماطم بعد طهيها.

 

والليكوبين هو أحد أقوى مضادات الأكسدة وله القدرة على تحييد الجذور الحرة، له تأثير مضاد للأورام، ويقوي الجهاز الهيكلي، وله تأثير إيجابي على الأنسجة الضامة والجلد، ويقلل من الالتهابات منخفضة المستوى التي تحدث عند عملية التمثيل الغذائي يتعطل ويؤدي إلى تطور أمراض القلب والأوعية الدموية.

 

وأشارت سولنتسيفا إلى أن الجذور الحرة تظهر باستمرار في الجسم كمنتج ثانوي لعملية التمثيل الغذائي. في ظل الظروف العادية، لا يشكل هذا أي تهديد للإنسان ولكن في ظل ظروف التوتر، والحمل الزائد، وسوء التغذية، والمرض، يتم إنتاج الجذور الحرة بكميات زائدة، وهذا يهدد سلامة الخلايا في مختلف الأعضاء، بما في ذلك الأوعية الدموية. 

 

وعواقب تلف الخلايا هي أمراض مختلفة وعلى سبيل المثال، تصلب الشرايين، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان والاستهلاك المنتظم للليكوبين يجعل الشخص أكثر حماية من هذه الأمراض الخطيرة.

 

وقال الطبيب: "أظهرت الدراسات أن ارتفاع مستويات اللايكوبين في الجسم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان البروستاتا والقولون والثدي".

 

بالإضافة إلى ذلك، أضافت سولنتسيفا، أنه من المعروف اليوم بالفعل قدرة الليكوبين على الحفاظ على صحة الجلد وتحسين حمايته من التأثيرات الضارة لأشعة الشمس، وكذلك من تطور سرطان الخلايا القاعدية والورم الميلانيني (أنواع سرطان الجلد).

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الطماطم أمراض الجهاز الهضمي الجهاز الهضمي عصير الطماطم الليكوبين الجذور الحرة عملية التمثيل الغذائي أمراض القلب والأوعية الدموية

إقرأ أيضاً:

“الأعلى للإعلام”يستدعي الممثل القانوني لقناة النهار لهذا السبب!

بناءً على ما أسفرت عنه أعمال الإدارة العامة للرصد، قرر المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام، استدعاء الممثل القانوني لقناة “النهار” الفضائية، لعقد جلسة استماع بشأن ما تم رصده من مخالفات خلال حلقة برنامج “حياتك من الطبيعة” المذاعة بتاريخ 24 أبريل 2025.

كما قرر المجلس إحالة دعاء سهيل مقدمة البرنامج إلى نقابة الإعلاميين، برئاسة النائب الدكتور/ طارق سعده، لاتخاذ الإجراءات اللازمة طبقًا لقانون النقابة رقم 93 لسنة 2016.

كما أعلن المجلس اعتماد قرار إيقاف معلق مباراة حرس الحدود والزمالك في دوري نايل، التي أذيعت بتاريخ 13 أبريل 2025، لمدة شهر، وذلك في إطار استجابته لمبادرات تفعيل المحاسبة الذاتية.

مقالات مشابهة

  • احرص عليها.. مشروبات تمنع نمو الخلايا السرطانية في الجسم
  • “الأعلى للإعلام”يستدعي الممثل القانوني لقناة النهار لهذا السبب!
  • هل تنام أقل من 6 ساعات يوميًا؟.. أخصائي يحذّر: قلبك في خطر
  • دراسة حديثة تكشف إمكانات علاجية جديدة لسرطان الرئة ذي الخلايا الصغيرة
  • أول مايو إجازة في البنوك لهذا السبب
  • قطع الكهرباء عن عدد من قرى كفر شكر بالقليوبية لهذا السبب
  • بعد شم النسيم.. لبلبة في صدارة التريند لهذا السبب «صور»
  • للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.. فوائد الفاكهة
  • لهذا السبب... لبلبة تتصدر تريند جوجل
  • اليوم.. قطع المياه عن مدينة بنها لهذا السبب