المكسرات والبذور يساعدان على تقليل خطر الوفاة المبكرة
تاريخ النشر: 18th, July 2024 GMT
الاستهلاك النشط للمكسرات والبذور يقلل من خطر الوفاة المبكرة بمقدار النصف تقريبًا، وقد وجد العلماء الفنلنديون أن هذا يرتبط بتحسن صحة القلب.
قم بتضمين الكثير من المكسرات والبذور في وجباتك الخفيفة بين الوجبات لتعزيز صحة قلبك، وهذه العادة مفيدة لأنها تقلل من خطر الوفاة المبكرة بمقدار النصف تقريباً، قام علماء من فنلندا بمراقبة صحة 2500 رجل لمدة 22 عامًا.
وقاموا بتقييم صحتهم العامة، مع إيلاء اهتمام خاص لمستويات الأحماض الدهنية في الدم لديهم، وتبين أن تناول أعلى كمية من حمض اللينوليك، الموجود في الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 6 الدهنية، قلل من احتمال الوفاة المبكرة بسبب أمراض يمكن الوقاية منها بنسبة 43%.
ويوجد حمض اللينوليك في البندق وبذور اليقطين وكذلك في الزيوت النباتية ويعتقد علماء من جامعة شرق فنلندا أن المكسرات والبذور تحمي صحة الإنسان من عدد من الأمراض المرتبطة
تأثير أحماض أوميجا 6 على القلب
وتُعرف أحماض أوميجا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة بتأثيراتها الإيجابية على مستويات الكوليسترول في الدم والوقاية من مشاكل القلب لكن حتى وقت قريب، لم يكن العلم متأكدًا مما إذا كانت هذه الأحماض تقلل الالتهاب، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والآن أجاب العلماء الفنلنديون على هذا السؤال بالإيجاب.
أظهرت الأبحاث أن أحماض أوميجا 6 تزيد من إنتاج المركبات المضادة للالتهابات، من الصعب جدًا تحديد علاقة العوامل الغذائية بخطر الإصابة بالأمراض، على الرغم من أن مستوى حمض اللينوليك في الدم يتم تحديده بدقة من خلال النظام الغذائي ولم يجد الباحثون أي صلة بين مستويات أوميجا 6 واحتمال الوفاة بسبب السرطان، ولكن الانخفاض العام في خطر الوفاة من جميع الأسباب التي يمكن الوقاية منها لا يعزى إلى أمراض القلب والأوعية الدموية فحسب، بل إلى الأورام والسكري.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المكسرات البذور المكسرات والبذور القلب صحة القلب الأحماض الدهنية أحماض أوميجا 6 حمض اللينوليك أوميجا 6 الكوليسترول مستويات أوميجا 6 السرطان الوفاة المبکرة خطر الوفاة أومیجا 6
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة أسيوط يصدر قرارين بتعيين وتجديد تكليف وكيلين بكلية التربية للطفولة المبكرة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أصدر الدكتور أحمد المنشاوي، رئيس جامعة أسيوط، قرارين إداريين بتعيين وتجديد تكليف اثنين من وكلاء كلية التربية للطفولة المبكرة، في إطار دعم القيادات الأكاديمية وتعزيز منظومة العمل داخل الكلية.
وشملت القرارات تعيين الدكتورة منال أنور سيد، الأستاذ بقسم العلوم التربوية، وكيلًا للكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث لمدة ثلاث سنوات، إلى جانب تجديد تكليف الدكتورة لمياء أحمد محمود، الأستاذ المساعد بالقسم ذاته، للقيام بأعمال وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة لمدة عام.
وأكد الدكتور أحمد المنشاوي، أن كلية التربية للطفولة المبكرة تُعد من الكليات الرائدة داخل الجامعة، نظرًا لدورها المحوري في إعداد معلمات رياض الأطفال وتأهيل كوادر تربوية متخصصة، مشيدًا بجهودها المتواصلة نحو تحقيق الريادة التربوية والعلمية، وتعزيز إسهامها في مجالات التعليم والبحث العلمي وخدمة المجتمع، بما يسهم في دعم التنمية الشاملة والمستدامة في مجال الطفولة والأسرة.
ووجه رئيس الجامعة التهنئة للكوادر الأكاديمية والإدارية بالكلية، متمنيًا لهم مزيدًا من التوفيق في أداء مهامهم، ومواصلة العمل على تطوير البيئة التعليمية، بما يواكب مستجدات العصر والتحول الرقمي في مختلف تخصصات الطفولة.