كتب- أحمد عبدالمنعم:
قال الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب السابق في منشور على صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك": إن الجسم يحتاج حوالي ٣ لتر ماء في اليوم لكن لو الشخص شرب أكتر من لتر "١٠٠٠ سي سي" بسرعة لن تستطيع الكلى التخلص من هذه الكمية من الماء، لأن الكلى تستطيع فقط التخلص من "٨٠٠ سي سي" في الساعة مما يؤدي إلى dilution تخفيف لأملاح الدم hyponatremia.

وأضاف: "يؤدي نقص الصوديوم إلى اضطراب وظيفة المخ وإختلال الوعي وربما الوفاة في الحالات الشديدة وأكثر الأشخاص عرضة هم الرياضيون وخاصة الماراثون في الأجواء شديدة الحرارة".

وعن العلاج شدد على ضرورة التوقف عن شرب مزيد من الماء - مدرات البول - أقراص الصوديوم أو محلول الصوديوم".

وتابع:"جعلنا من الماء كل شيء حي".. هذا صحيح لكن "كلوا واشربوا ولا تسرفوا"، مشيرًا إلى أن الشيء إذا زاد عن حده إنقلب ضده.

المصدر: مصراوي

كلمات دلالية: جدول قطع الكهرباء نتيجة الثانوية العامة 2023 الموجة الحارة انقطاع الكهرباء سعر الذهب أمازون الطقس سعر الدولار الحوار الوطني تمرد فاجنر أحداث السودان سعر الفائدة شرب المياه الصوديوم جمال شعبان

إقرأ أيضاً:

أخطاء شائعة في تخزين زيت الزيتون قد تؤدي إلى فساده

إنجلترا – يحذر خبراء Which وهي مؤسسة بريطانية غير ربحية متخصصة في اختبارات الأغذية من أن طريقة تخزين زيت الزيتون قد تؤثر بشكل كبير على جودته وطعمه.

رغم أن العديد من الأشخاص يفضلون الاحتفاظ بزيت الزيتون بالقرب من الموقد لسهولة الوصول إليه أثناء الطهي، فإن هذه العادة قد تسرّع في تلف الزيت.

وينصح الخبراء بتخزين زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم بعيدا عن الضوء والحرارة والأكسجين، لضمان الحفاظ على جودته لفترة أطول. وأوضحوا أن “الاحتفاظ بزيت الزيتون في خزانة بعيدة عن هذه العوامل يساعد في إطالة عمره ومنع تلفه السريع”.

أما بالنسبة لتخزينه في الثلاجة، فبينما يعتقد البعض أن ذلك يساعد في الحفاظ على الزيت إلا أن الخبراء لا يوصون بذلك، حيث أن درجات الحرارة المنخفضة قد تؤثر على قوامه ونكهته.

ولا يقتصر الأمر على مكان التخزين فقط، بل أيضا نوع العبوة التي يعبأ فيها زيت الزيتون. وينصح الخبراء بتجنب الزيت الذي يعبأ في زجاجات بلاستيكية شفافة، حيث إن الضوء الذي يمر من خلالها قد يؤثر سلبا على نكهة الزيت ويفضل استخدام عبوات زجاجية داكنة تمنع الضوء وتحافظ على جودة الزيت.

وأوضح الخبراء أيضا أنه عند فتح زجاجة زيت الزيتون، يبدأ الزيت في التفاعل مع الأكسجين، ما يؤدي إلى تدهوره بسرعة لذا، يجب استخدامه في غضون شهرين من فتح الزجاجة للحصول على أقصى استفادة من طعمه وفوائده الصحية.

المصدر: ديلي ميل

مقالات مشابهة

  • مستقبل وطن: مصر تستطيع تحقيق طفرة فى صناعة الغزل والنسيج
  • حكم بيع الأشياء التي تؤدي إلى الإضرار بالآخرين
  • الجيش يغلق ثلاثة مفارق في برج الملوك بالسواتر الترابية.. إلى أين تؤدي؟
  • أخطاء شائعة في تخزين زيت الزيتون قد تؤدي إلى فساده
  • حسام موافي يحذر من المسكنات: 50% من مرضى غسيل الكلى بسببها
  • الدكتور حسام موافي يحذر من المسكنات: 50% من مرضى غسيل الكلى بسببها
  • الحقينا.. رد صادم من جمال شعبان على توصل إحدى الطالبات لعلاج شافٍ لمرض السرطان
  • FA: واشنطن تستطيع مساعدة سوريا بسحب قواتها من هناك ورفع العقوبات
  • تعرف على أعراض "عضة الصقيع" وكيفية التخلص منها
  • ماتو مخنوقين بسببه .. احترس علامات الخطر للوفاة من الفحم