تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تُعَدُّ المكسرات من أهم العناصر الغذائية التي يمكن إدراجها في النظام الغذائي اليومي، لما لها من فوائد صحية كبيرة تؤثر بشكل إيجابي على الجسم والعقل، فهي لا تعتبر مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هي مصدر غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي تسهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض، وتتمتع المكسرات بتركيبة غذائية متكاملة تشمل الدهون الصحية، البروتينات، الألياف، الفيتامينات، والمعادن، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للمساهمة في نظام غذائي متوازن، فالدهون الصحية الموجودة في المكسرات، مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3 وأوميجا-6، تلعب دورًا حيويًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، حيث تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد.

من جانب آخر، توفر المكسرات كمية كبيرة من الألياف التي تساهم في تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع، مما يساعد في إدارة الوزن بشكل فعّال، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المكسرات على مجموعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E، والماغنيسيوم، والبوتاسيوم، التي تدعم صحة البشرة والعظام والوظائف العصبية، وتقدم لكم “البوابة نيوز” فوائد دمج المكسرات في النظام الغذائي وفقًا لما تم نشره في موقع “Mayo Clinic” الطبي 

وأشارت الدراسات الحديثة إلى أن دمج المكسرات في النظام الغذائي يمكن أن يساهم في تحسين الصحة العامة ودعم أهداف فقدان الوزن بشكل فعّال، فقد أظهرت الأبحاث أن تناول المكسرات بانتظام يرتبط بزيادة أقل في الوزن وانخفاض خطر الإصابة بالسمنة.

وفي هذا السياق، تقول خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو: “تُعتبر المكسرات من الأطعمة المثالية لفقدان الوزن بفضل احتوائها على الدهون الصحية التي تعزز الشعور بالشبع، فعلى الرغم من أن المكسرات تحتوي على سعرات حرارية، فإن تناول حصص مناسبة منها، حوالي 1-2 وجبة يوميًا، يمكن أن يكون مفيدًا في إدارة الوزن دون الحاجة لتجنبها”. 

أما بالنسبة لأفضل المكسرات خلال اتباع الحميات الغذائية، فتشير الدراسات الطبية إلى الآتي:. 

 اللوز: يأتي اللوز كأحد الخيارات المميزة، وفقًا لأخصائية التغذية سامانثا ماكليود، "تحتوي حصتان من اللوز على أكثر من 7 جرامات من الألياف، مما يساهم في تحسين التمثيل الغذائي وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما تساعد الألياف أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، السكري من النوع 2، وربما حتى سرطان القولون، كما يحتوي على أكثر من 12 جرامًا من البروتين مما يجعله خيارًا ممتازًا للحفاظ على كتلة العضلات خلال عملية فقدان الوزن. 

الكاجو: تشير الدراسات إلى أن تناول الكاجو يمكن أن يساعد في الحفاظ على تكوين صحي للجسم وتعزيز التوازن الغذائي.

الجوز: يحتوي الجوز على مركبات قد تُحفز مناطق في الدماغ تتحكم في الجوع والرغبة الشديدة في تناول الطعام، مما قد يساعد في السيطرة على الشهية.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: المكسرات الأحماض الدهنية الأوعية الدموية البروتينات الدهون الصحية الصحة العامة الفيتامينات والمعادن الكوليسترول الجيد تحسين عملية الهضم خفض مستويات الكوليسترول صحة البشرة

إقرأ أيضاً:

فوائد اللوز الصحية| كيف تستفيد منها والكمية الموصى بها

يعتبر اللوز من المكسرات التي تحتل مكانة بارزة في نظام الغذاء الصحي، بفضل قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة، ويُعد اللوز مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، وله تأثير إيجابي على الصحة العامة، وفيما يلي سنستعرض فوائد اللوز الصحية، بالإضافة إلى الكمية الموصى بها لتضمينها في نظامك الغذائي.


 

فوائد اللوز

1. دعم صحة القلب: 

اللوز غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). هذا يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.


 

2. تحسين صحة الجلد: 

يحتوي اللوز على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E، الذي يحارب الجذور الحرة ويساعد في الحفاظ على نضارة وصحة الجلد. كما يساعد في ترطيب الجلد وتقليل علامات الشيخوخة.


 

3. دعم عملية الهضم: 

اللوز غني بالألياف التي تعزز عملية الهضم وتساعد في منع الإمساك. تناول اللوز يمكن أن يسهم في تحسين حركة الأمعاء والصحة العامة للجهاز الهضمي.


 

4. تعزيز صحة العظام: 

 يحتوي اللوز على معادن مهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، التي تلعب دورًا أساسيًا في تعزيز صحة العظام والحفاظ على قوتها.


 

5. إدارة الوزن: 

 يعتبر اللوز خيارًا جيدًا للوجبات الخفيفة لأنه يساعد في الشعور بالشبع بفضل محتواه من البروتين والألياف. يمكن أن يكون له دور في التحكم في الوزن ومنع الإفراط في تناول الطعام.


 

الكمية الموصى بها

توصي الدراسات بتناول حوالي 28 جرامًا من اللوز يوميًا، وهو ما يعادل حوالي 20-23 حبة لوز. هذه الكمية توفر فوائد صحية كبيرة دون الإضرار بالحصص اليومية من السعرات الحرارية. من الأفضل تناول اللوز غير المحمص وغير المملح للحصول على أكبر قدر من الفوائد الصحية.


 

ويُعد اللوز إضافة رائعة إلى نظامك الغذائي بفضل فوائده المتعددة وقيمته الغذائية العالية، وتناول كمية معتدلة منه يوميًا يمكن أن يعزز صحتك العامة ويعزز من نمط حياتك الصحي.

مقالات مشابهة

  • تسبب زيادة الوزن.. احذر 5 أطعمة تقضي على رشاقتك
  • المانجو: الفوائد الصحية والمخاطر الخفية
  • مختص يوضح ‎أسباب ضعف العضلات
  • هل تتناول المانجو يوميا وتخشى زيادة الأملاح؟.. مفاجآت طبية ستبهرك
  • استشاري تغذية علاجية: يُفضل نقع المكسرات بالماء قبل تناولها (فيديو)
  • استشاري تغذية: الأفضل عدم تناول الأطفال أقل من 5 سنوات المكسرات
  • استشاري تغذية علاجية: يفضل نقع المكسرات بالماء قبل تناولها بليلة
  • فوائد اللوز الصحية| كيف تستفيد منها والكمية الموصى بها
  • أوكيناوا نظام غذائي ياباني لإطالة العمر
  • الشوفان يحاكي أدوية السمنة في إنقاص الوزن