العسل اليمني يفوز بجوائز مرموقة في مسابقة لندن الدولية للجودة
تاريخ النشر: 12th, July 2024 GMT
شمسان بوست / متابعات:
فاز العسل اليمني بجائزة بلاتينية وذهبيتين في مسابقة لندن الدولية لجودة العسل لعام 2024، التي تُنظم سنويًا لتحديد أفضل أنواع العسل في العالم.
شهدت العاصمة البريطانية لندن، تاريخ 6 يوليو 2024، احتفالًا بفوز العسل اليمني بجوائز متميزة في مسابقة لندن الدولية لجودة العسل. حصل عسل السدر الحضرمي على الجائزة البلاتينية، وهي أعلى جائزة في المسابقة، في حين فاز كل من عسل السدر العصيمي وعسل السدر الجرداني بالجائزتين الذهبيتين.
العسل اليمني في الصدارة
شارك في المسابقة نحالون وممثلون لشركات إنتاج العسل من 36 دولة، مع تقديم أكثر من 295 عينة من أنواع العسل المختلفة. كانت شركة “شيبا بييز” اليمنية، المتخصصة في تسويق العسل وفق معايير دولية محترفة، من بين المشاركين البارزين.
استُخلص العسل الفائز بالطرق التقليدية من خلايا نحل طينية وخشبية في مديرية يبعُث بمحافظة حضرموت، بينما جاء عسل السدر العصيمي من محافظة عمران، وعسل السدر الجرداني من محافظة شبوة.
تعمل شركة “شيبا بييز” مع نحالين محترفين وتجري فحوصات مختبرية في ألمانيا والولايات المتحدة لضمان جودة العسل، وتُؤسس قاعدة بيانات توثيقية لمصدر العسل اليمني كمرجع عالمي.
اختبرت عينات العسل في مختبرات لندن وخضعت لاختبار تذوق أعمى من قبل لجنة تحكيم مكونة من خبراء من عدة دول، حيث تُصنف جودة العسل بناءً على اللون والنقاء والرائحة والملمس والنكهة.
أعرب وليد الحريري، مؤسس شركة “شيبا بييز”، عن سعادته بالفوز، مؤكدًا أن هذا الإنجاز يعزز سمعة العسل اليمني عالميًا ويفتح أسواقًا جديدة. وأشاد بجهود النحالين والفريق في الشركة في الارتقاء بجودة العسل، مشيرًا إلى دور الشركة في دعم قطاع تربية النحل في اليمن والحفاظ على سلالات النحل المحلية.
يُعتبر العسل اليمني، خاصة عسل السدر، من أفضل أنواع العسل في العالم، إلا أن الحرب والتغيرات المناخية أثرت سلبًا على قطاع إنتاج العسل في اليمن.
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: العسل الیمنی عسل السدر العسل فی
إقرأ أيضاً:
الصوم في مختلف الأديان.. طقوس روحية ووحدة في الاختلاف
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعد الصوم من أهم الطقوس الدينية التي تمارسها الشعوب عبر العصور، حيث تتنوع أشكاله ومعانيه بين الأديان المختلفة، لكنه يجتمع دائماً حول مفهوم التقرب إلى الله، ضبط النفس، والتأمل الروحي.
ورغم اختلاف مدة الصيام، أنواعه، وقواعده من دين إلى آخر، إلا أنه يظل تجربة روحانية وإنسانية مشتركة تعبر الإيمان العميق لدى أتباع الديانات المختلفة.
-الصوم في المسيحية رحلة روحية و تأملية:
يعتبر الصوم الكبير من أهم وأطول فترات الصيام في المسيحية، حيث يمتد لـ 55 يومًا، وينتهي بعيد القيامة المجيد ، وخلال هذه الفترة، يلتزم الصائمون بالامتناع عن الأطعمة الحيوانية، والاعتماد على الأطعمة النباتية، إلى جانب تكثيف الصلاة والعبادات.
كما توجد أنواع أخرى من الصوم في المسيحية مثل صوم الميلاد، وصوم الرسل، وصوم السيدة العذراء، وكلها تهدف إلى الزهد والتجرد وتقوية الروح.
-الصوم في الإسلام شهر الرحمة والتقوى:
في الإسلام، يعد صوم رمضان الركن الرابع من أركان الإسلام، حيث يصوم المسلمون من الفجر حتى المغرب، ممتنعين عن الطعام والشراب وسائر المفطرات.
ويهدف الصيام في الإسلام إلى تعزيز التقوى، تهذيب النفس، وتعزيز مشاعر التكافل الاجتماعي، حيث يشجع المسلمون على الصدقة ومساعدة المحتاجين.
كما يوجد في الإسلام أنواع أخرى من الصيام مثل صيام يومي الإثنين والخميس، وصيام يوم عاشوراء، وصيام الستة أيام من شوال.
-الصوم في الديانات الشرقية فلسفة روحانية:
يظهر الصوم أيضاً في الديانات الشرقية مثل الهندوسية والبوذية، حيث يتبع الهندوس أنواعًا مختلفة من الصيام، مثل صيام "إيكاداشي" (يوم القمر الجديد)، حيث يمتنعون عن الطعام أو يتناولون أطعمة محددة، ويهدف الصيام لديهم إلى تنقية الجسد والعقل.
أما في البوذية، فيمارس الرهبان الصيام كجزء من التأمل والبحث عن الصفاء الروحي، وغالبًا ما يصومون لساعات طويلة كنوع من التحكم في الرغبات الدنيوية.
ورغم اختلاف الطرق التي يمارس بها الصوم، إلا أنه يبقى قاسمًا مشتركًا بين مختلف الأديان، حيث يرمز إلى الانضباط، التضحية، والتقرب إلى الله.
كما يعير الصوم عن فكرة التجربة الإنسانية المشتركة التي تجمع البشر رغم اختلاف معتقداتهم، مؤكدًا أن الإيمان والتأمل والتضحية قيم عالمية تتجاوز الحدود الدينية والثقافية.
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025