العسل اليمني يفوز بجوائز مرموقة في مسابقة لندن الدولية للجودة
تاريخ النشر: 12th, July 2024 GMT
شمسان بوست / متابعات:
فاز العسل اليمني بجائزة بلاتينية وذهبيتين في مسابقة لندن الدولية لجودة العسل لعام 2024، التي تُنظم سنويًا لتحديد أفضل أنواع العسل في العالم.
شهدت العاصمة البريطانية لندن، تاريخ 6 يوليو 2024، احتفالًا بفوز العسل اليمني بجوائز متميزة في مسابقة لندن الدولية لجودة العسل. حصل عسل السدر الحضرمي على الجائزة البلاتينية، وهي أعلى جائزة في المسابقة، في حين فاز كل من عسل السدر العصيمي وعسل السدر الجرداني بالجائزتين الذهبيتين.
العسل اليمني في الصدارة
شارك في المسابقة نحالون وممثلون لشركات إنتاج العسل من 36 دولة، مع تقديم أكثر من 295 عينة من أنواع العسل المختلفة. كانت شركة “شيبا بييز” اليمنية، المتخصصة في تسويق العسل وفق معايير دولية محترفة، من بين المشاركين البارزين.
استُخلص العسل الفائز بالطرق التقليدية من خلايا نحل طينية وخشبية في مديرية يبعُث بمحافظة حضرموت، بينما جاء عسل السدر العصيمي من محافظة عمران، وعسل السدر الجرداني من محافظة شبوة.
تعمل شركة “شيبا بييز” مع نحالين محترفين وتجري فحوصات مختبرية في ألمانيا والولايات المتحدة لضمان جودة العسل، وتُؤسس قاعدة بيانات توثيقية لمصدر العسل اليمني كمرجع عالمي.
اختبرت عينات العسل في مختبرات لندن وخضعت لاختبار تذوق أعمى من قبل لجنة تحكيم مكونة من خبراء من عدة دول، حيث تُصنف جودة العسل بناءً على اللون والنقاء والرائحة والملمس والنكهة.
أعرب وليد الحريري، مؤسس شركة “شيبا بييز”، عن سعادته بالفوز، مؤكدًا أن هذا الإنجاز يعزز سمعة العسل اليمني عالميًا ويفتح أسواقًا جديدة. وأشاد بجهود النحالين والفريق في الشركة في الارتقاء بجودة العسل، مشيرًا إلى دور الشركة في دعم قطاع تربية النحل في اليمن والحفاظ على سلالات النحل المحلية.
يُعتبر العسل اليمني، خاصة عسل السدر، من أفضل أنواع العسل في العالم، إلا أن الحرب والتغيرات المناخية أثرت سلبًا على قطاع إنتاج العسل في اليمن.
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: العسل الیمنی عسل السدر العسل فی
إقرأ أيضاً:
تدشين توزيع وزراعة شتلات السدر في القطاع الشرقي لمحافظة صنعاء
الثورة نت/..
دشن وكيلا محافظة صنعاء عبد الله الأبيض وعبد الله الطاهري، اليوم، توزيع وزراعة شتلات السدر بالقطاع الشرقي لمحافظة صنعاء.
وفي التدشين الذي أقيم بمشتل جحانة وسد حبابض بحضور مديري مديريات جحانة والطيال وبني ضبيان أكد الأبيض، أن التدشين يأتي في إطار خطة المحافظة للتوسع في زراعة الأشجار الحراجية ذات المردود الاقتصادي التي يستفاد منها كمراعٍ للنحل بدرجة أساسية.
بدوره أشار مشرف مشروع زراعة شتلات السدر في مديريات القطاع الشرقي يحيى المؤيدي، إلى أن التدشين يأتي في إطار التوسع في زراعة الأشجار لدعم الغطاء النباتي وزيادة المساحة الخضراء في المحافظة واستغلالها كمصدر غذائي طبيعي للنحل وإنتاج العسل، ودعم التنوع البيولوجي وحماية التربة الزراعية من الانجراف والحد من التصحر والحفاظ على البيئة.
فيما أوضح رئيس جمعية القطاع الشرقي بالمحافظة عبد الرزاق المخرفي، أنه تم استلام 10 ألف شتلة سيتم توزيعها على مديريات القطاع الخمس لزراعتها في الوديان وجوانب السوائل، وهو ما سيعود بالنفع والفائدة على المجتمع.
رافقهم في التدشين عدد من مديري المكاتب التنفيذية في المديريات وشخصيات اجتماعية ومحلية.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا