إرتجاع المريء.. الأطعمة الممنوعة والتي يجب تجنبها
تاريخ النشر: 12th, July 2024 GMT
يعد إرتجاع المريء من الحالات الشائعة التي تؤثر على الجهاز الهضمي، حيث يمكن أن يتسبب في أعراض مزعجة وغير مريحة للمرضى، ويتطلب إدارة هذه الحالة الغذائية الحساسة تجنب بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تزيد من تفاقم الأعراض.
الأطعمة الدهنية والمقلية
الأطعمة المقلية والغنية بالدهون يمكن أن تسبب إرتجاع الحمض وتزيد من الضغط على العضلة العاصرة للمريء السفلي، مما يؤدي إلى تفاقم الأعراض.
الحمضيات وعصائرها
الحمضيات مثل البرتقال، والجريب فروت، والليمون، تحتوي على مستويات عالية من الحموضة، مما قد يهيج المريء ويزيد من الشعور بالحموضة.
الطماطم ومنتجاتها
الطماطم ومنتجاتها مثل صلصة الطماطم، والكاتشب، تحتوي على حموضة عالية يمكن أن تؤدي إلى تفاقم أعراض ارتجاع المريء.
الكافيين
المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة، والشاي، والمشروبات الغازية، يمكن أن تزيد من إنتاج الحمض في المعدة وتؤدي إلى ارتجاعه إلى المريء.
الشوكولاتة
تحتوي الشوكولاتة على الكافيين والثيوبرومين، وهما مادتان يمكن أن تؤديا إلى استرخاء العضلة العاصرة للمريء السفلي وتزيدان من احتمالية إرتجاع الحمض.
الأطعمة الحارة
الأطعمة الحارة والتوابل يمكن أن تهيج المريء وتزيد من الأعراض. من الأفضل تجنب الأطعمة التي تحتوي على الفلفل الحار، والصلصات الحارة، والتوابل القوية.
المشروبات الغازية
المشروبات الغازية تحتوي على غازات يمكن أن تزيد من الضغط في المعدة وتؤدي إلى ارتجاع الحمض إلى المريء.
النعناع
على الرغم من أن النعناع يمكن أن يساعد في تهدئة المعدة، إلا أنه يمكن أن يؤدي أيضًا إلى استرخاء العضلة العاصرة للمريء السفلي، مما يزيد من خطر ارتجاع الحمض.
الكحول
المشروبات الكحولية يمكن أن تهيج بطانة المريء وتزيد من إنتاج الحمض في المعدة، مما يؤدي إلى تفاقم الأعراض.
الأطعمة الغنية بالألياف
على الرغم من أن الألياف مفيدة للصحة العامة، إلا أن بعض الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات الصليبية (البروكلي، والقرنبيط) والبقوليات يمكن أن تكون صعبة الهضم وتسبب تهيج المريء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: إرتجاع ارتجاع المريء تحتوی على یمکن أن
إقرأ أيضاً:
طبيب يحذر من أطعمة قد تزيد خطر الإصابة بالسرطان
أميرة خالد
حذر طبيب مقيم في لندن من تأثير بعض الأطعمة على احتمالية الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، من بينها أورام البروستاتا والبنكرياس والأمعاء، مشيرًا إلى ضرورة تجنب بعض العادات الغذائية غير الصحية.
وأوضح الدكتور سرمد مزهر أن الأطعمة المحترقة، مثل اللحوم المشوية التي تعرضت لتفحم شديد، قد تشكّل خطرًا بسبب احتوائها على مركبات ضارة مثل الأكريلاميد السامة التي تتكون أثناء تسخين هذه الأطعمة.
وأضافت دراسات سابقة أن التعرض المستمر لهذه المركبات قد يرتبط ببعض أنواع السرطان، مثل سرطانات الكلى وبطانة الرحم والمبيض، إلا أن بعض الباحثين يرون أن الكميات التي قد تؤثر على الصحة مبالغ فيها ولا تمثل تهديدًا كبيرًا لمعظم الأشخاص.
إلى جانب ذلك، أشار الدكتور مزهر في مقطع فيديو عبر “تيك توك” إلى أن اللحوم المصنعة، مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد والبيبروني، تُعد من الأطعمة التي ينبغي الحد منها، نظرًا لاحتوائها على مركبات النتريت والنترات، التي قد تساهم في تكون أورام سرطانية، خاصة في الأمعاء.
أما الكحول، فقد حذر الطبيب من تأثيره السلبي على الصحة، مشيرًا إلى أنه يرتبط بسبعة أنواع من السرطان، إذ يتحلّل داخل الجسم إلى مادة الأسيتالديهيد السامة، التي قد تُلحق الضرر بالحمض النووي وتعيق عملية إصلاح الخلايا.
مصدر يكشف تفاصيل اقتحام مكتب الملا في العامرية من قبل مسلحين - عاجل