بخطوات بسيطة.. طريقة عمل أسرع صينية دجاج بالفرن

أسرع صينية دجاج بالفرن.. تأتي صينية الدجاج بالفرن، من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، إذ تتعدد طرق تحضيره من مطبخ لآخر، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل صواني الدجاج في الفرن.

أولا: مقادير صينية دجاج بالفرن

وتتمث مقادير صينية الدجاجا بالفرن، فيما يلي:

- كيلو ونصف من دجاج «منظف»

- رشّة ملح

- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

- 1 حبة الليمون «أسود ومطحون»

- رشّة فلفل أسود

- 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم

- 2 ملعقة كبيرة سمن

- 4 حبات البصل «مقطع حلقات»

- البطاطس: 4 حبات «كبيرة الحجم ومقطعة حلقات»

- طماطم: 4 حبات «كبيرة الحجم ومقطعة حلقات»

- ربع كوب الماء

صينة الدجاج في الفرنطريقة تحضير صينية دجاج بالفرن

وأما عن طريقة تحضير صينية دجاج بالفرن، فتمثل فيما يلي:

1) في وعاء، تبّلي قطع الدجاج بالملح، والبهارات المشكلة، والليمون الأسود، وملعقتين من معجون الطماطم، ثم اتركي الوعاء جانباً حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

2) ادهني صينية فرن كبيرة الحجم بالسمن، ثم وزعي بها حلقات البصل، ثم ضعي فوقها الدجاج المُتبّل، ورصّي حلقات البطاطس، وحلقات الطماطم فوق الدجاج.

3) رشّي الملح والفلفل الأسود على الوجه.

4) اخلطي كمية معجون الطماطم المتبقية في ربع كوب الماء، ثم صبي المزيج على وجه الصينية.

5) حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

6) غلّفي الصينية بورق القصدير، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي ساعة حتى تمام النضج، ثم قدمي صينية الدجاج ساخنة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل دجاج شيش طاووق مثل المطاعم.. المقادير وخطوات التحضير

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ.. .طعم مميز بمكونات بسيطة

طريقة صحية لأطفالك.. خطوات ومقادير عمل الدجاج الكرسبي

المصدر: الأسبوع