يُصيبك بهذه الأمراض.. احذر من تناول «خليط الكيك النيء»
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
تناول خليط الكيك النيء من العادات التي يُحبها البعض وقد تؤدي إلى الإصابة بعدة أمراض تُشكل خطرًا على الصحة.
مخاطر تناول الكيك النيء
وفقًا للعربية صحة، حذر الخبراء من تناول الكيك النيء لأنه يُسبب بعض الأمراض ومنها ما يلي:
1- الإصابة بالتسمم الغذائي.
2- الإصابة بعدوى السالمونيلا.
3- كما أن خليط الكيك النيء قد يحتوي على بكتريا توجد في الدقيق.
أعراض التسمم الغذائي
كما يُنصح الخبراء بضرورة تناول الكيك بعد الخبز لضمان السلامة العامة، لأن من الممكن أن تستمر أعراض التسمم الغذائي لمدة تصل إلى أسبوع وتشمل ما يلي:
1- الإسهال.
2- تقلصات المعدة.
3- القيء.
طرق الوقاية من التسمم الغذائي
من ناحية أخرى، كشفت مدينة الملك سعود الطبية، عبر حسابها في تويتر، إن طرق الوقاية من التسمم الغذائي والتي تشمل ما يلي:
1- غسل اليدين قبل وبعد إعداد الطعام.
2- التأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة والمشروبات.
3- غسل اليدين بعد قضاء الحاجة.
4- عدم شراء الأطعمة من الباعة المتجولين.
5- نظافة الأواني لإعداد الطعام وتناوله.
6- حفظ الطعام في الثلاجة او تحضير ما يكفي للوجبة الواحدة.
7- غسل الفواكه والخضراوات قبل تناولها.
8- تجنب تخزين الطعام المطهي أثناء التنقل لفترات طويلة.
9- عدم ترك الطعام مكشوفاً وعرضة للتلوث والحشرات.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: التسمم الغذائی
إقرأ أيضاً:
التربية الآمنة للعصافير في المنزل وطرق الوقاية من الأمراض المعدية
تُعد تربية العصافير في المنزل هواية شائعة تجلب البهجة والراحة النفسية لأصحابها، لكنها في الوقت ذاته تتطلب وعياً كاملاً بأساليب العناية الصحيحة للحفاظ على صحة الطيور وسلامة أفراد الأسرة، والتربية غير الآمنة قد تؤدي إلى انتقال بعض الأمراض المعدية، مما يجعل الالتزام بإجراءات الوقاية أمرًا ضروريًا.
أولاً: أسس التربية الآمنة للعصافير في المنزل
لضمان بيئة آمنة وصحية للعصافير داخل المنزل، يجب اتباع عدد من الخطوات الأساسية:
1. اختيار قفص مناسب
يُفضل أن يكون القفص واسعًا ومصنوعًا من مواد آمنة وسهلة التنظيف.
وضعه في مكان جيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة أو التيارات الهوائية القوية.
الزراعة تواصل تقديم الدعم الفني لمزارعي المحاصيل الاستراتيجية في محافظة أسوان2. التغذية السليمة
تقديم غذاء متوازن يشمل الحبوب، الفواكه، والخضروات، مع الحرص على تغيير الماء يوميًا.
تجنب الأطعمة الضارة مثل الشوكولاتة والأفوكادو والبصل.
انفوجراف ..أنشطة الزراعة خلال أسبوع3. تنظيف القفص بانتظام
تنظيف القفص وأدوات الطعام والماء يوميًا لمنع تراكم البكتيريا والفطريات.
استخدام مواد تنظيف آمنة خالية من المواد الكيميائية الضارة.
4. التعامل الحذر مع الطيور
غسل اليدين قبل وبعد التعامل مع العصافير.
تجنب تقبيل الطيور أو السماح لها بالأكل من طعام الإنسان مباشرة.
5. توفير بيئة محفزة وصحية
منح العصافير مساحة للطيران داخل القفص أو خارجه تحت المراقبة.
وضع الألعاب والمرايا المناسبة لتعزيز نشاطها الذهني.
ثانيًا: طرق الوقاية من الأمراض المعدية
العصافير قد تنقل بعض الأمراض مثل السالمونيلا، إنفلونزا الطيور، وحمى الببغاء، لذا يجب اتخاذ تدابير وقائية صارمة، ومنها:
1. الفحص الدوري عند الطبيب البيطري
إجراء فحوصات دورية للكشف عن أي علامات مرضية مبكرة.
الحصول على التطعيمات الموصى بها لبعض أنواع الطيور.
"الزراعة" تكشف عن بشرى بشأن أسعار البيض (فيديو)2. التعرف على أعراض الأمراض
الخمول، فقدان الشهية، الإسهال، أو تغير لون الريش من أبرز علامات المرض.
في حال ظهور أي من هذه الأعراض، يجب عزل الطائر المصاب واستشارة الطبيب البيطري فورًا.
3. الاهتمام بالنظافة الشخصية
تجنب لمس فضلات الطيور مباشرة، واستخدام القفازات عند تنظيف القفص.
غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون بعد التعامل مع الطيور.
4. تهوية المنزل جيدًا
تجنب إبقاء القفص في أماكن مغلقة لفترات طويلة، وفتح النوافذ يوميًا لتحسين جودة الهواء.
الزراعة تواصل تقديم الدعم الفني لمزارعي المحاصيل الاستراتيجية في محافظة أسوان5. منع اقتراب الطيور البرية
الطيور البرية قد تكون حاملة للأمراض، لذا يجب وضع القفص في مكان لا تصل إليه الطيور الأخرى.
تربية العصافير تجربة ممتعة ومفيدة، ولكنها تتطلب التزامًا بأساليب العناية السليمة للحفاظ على صحة الطائر وأفراد الأسرة، باتباع الإرشادات الوقائية والنظافة الجيدة، يمكن الاستمتاع بجمال هذه الطيور دون أي مخاطر صحية.