تناول خليط الكيك النيء من العادات التي يُحبها البعض وقد تؤدي إلى الإصابة بعدة أمراض تُشكل خطرًا على الصحة.

مخاطر تناول الكيك النيء

وفقًا للعربية صحة، حذر الخبراء من تناول الكيك النيء لأنه يُسبب بعض الأمراض ومنها ما يلي:

1-     الإصابة بالتسمم الغذائي.

2-     الإصابة بعدوى السالمونيلا.

3-     كما أن خليط الكيك النيء قد يحتوي على بكتريا توجد في الدقيق.

أعراض التسمم الغذائي

كما يُنصح الخبراء بضرورة تناول الكيك بعد الخبز لضمان السلامة العامة، لأن من الممكن أن تستمر أعراض التسمم الغذائي لمدة تصل إلى أسبوع وتشمل ما يلي:

1-     الإسهال.

2-     تقلصات المعدة.

3-     القيء.

طرق الوقاية من التسمم الغذائي

من ناحية أخرى، كشفت مدينة الملك سعود الطبية، عبر حسابها في تويتر، إن طرق الوقاية من التسمم الغذائي والتي تشمل ما يلي:

1-     غسل اليدين قبل وبعد إعداد الطعام.

2-     التأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة والمشروبات.

3-     غسل اليدين بعد قضاء الحاجة.

4-     عدم شراء الأطعمة من الباعة المتجولين.

5-     نظافة الأواني لإعداد الطعام وتناوله.

6-     حفظ الطعام في الثلاجة او تحضير ما يكفي للوجبة الواحدة.

7-     غسل الفواكه والخضراوات قبل تناولها.

8-     تجنب تخزين الطعام المطهي أثناء التنقل لفترات طويلة.

9-     عدم ترك الطعام مكشوفاً وعرضة للتلوث والحشرات.

المصدر: صحيفة عاجل

كلمات دلالية: التسمم الغذائی

إقرأ أيضاً:

جمال شعبان يحذر من 10 عادات غذائية خاطئة في رمضان

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يهتم الكثير من الأشخاص بالمحافظة على صحتهم العامة في رمضان وخاصة مرضى القلب والشرايين، ويجب الحذر عند تناول الطعام أو المشروبات حتى لا يتسبب في أزمة للقلب أو زيادة في الكوليسترول أو الدهون.

 ويحذر الدكتور جمال شعبان في تصريح خاص لـ"البوابة نيوز " من أن هناك 10 عادات غذائية خاطئة في شهر رمضان، يجب الابتعاد عنها والحذر منها هي كالتالي:

الإفطار بسيجارة أو فنجان قهوة على الريق.
 البدء بشرب مياه مثلجة أو باردة بكمية كبيرة.
 وجبة فطار كبيرة.
 الأكل بسرعة.
 تناول المشروبات والعصائر المحلاة بالسكر والعرقسوس.
 كثرة تناول النشويات مثل الخبز والرز الأبيض والبطاطس، والمكرونة والقطايف والكنافة.
 تناول الطعام المقلي في السمن الصناعي أو الزيوت المهدرجة.
 الأكل بين الإفطار والسحور.
 إلغاء وجبة السحور.
 اضطراب إيقاع النوم الليل نهار والنهار ليل.

مقالات مشابهة

  • هذا النظام الغذائي يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة| تجنبه فورا
  • علامات تنذر بارتفاع إنزيمات هرمون الكبد
  • أسباب صحية تدفعك لتناول هذا المكون الغذائي المذهل يوميا
  • بين الوقاية من مرض السكري وخطر الإصابة بهشاشة العظام.. كيف ينعكس النظام النباتي على صحتك؟
  • احذر مخالفة مرورية.. طرق الوقاية من الحوادث أثناء نوم السائق خلال شهر رمضان
  • احذر .. الإفراط في تناول هذا الفيتامين يصيبك بفشل كلوي
  • احذر.. الإكثار من تناول عصير البرتقال يصيبك بمرض خطير
  • جمال شعبان يحذر من 10 عادات غذائية خاطئة في رمضان
  • احذر ارتكاب هذه العادات بعد الإفطار مباشرة في رمضان
  • صحة الجهاز الهضمي أثناء الصيام