يعد مرض السكري من المشاكل الصحية الشائعة، وغالبًا ما يبدأ التعامل معه بشكل فعال باختيارات غذائية صحيحة، حيث يمكن أن تسبب بعض الأطعمة والمشروبات ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم، ما يجعلها محفوفة بالمخاطر بشكل خاص للأشخاص المصابين بمرض السكري، وفقًا لموقع “تايمز أوف انديا”. 5 أطعمة ومشروبات يجب على مرضى السكري تجنبها: السيطرة على الرغبة في تناول الحلويات

تحتوي الحلويات على كميات كبيرة من السكر والكربوهيدرات المكررة، ويمكن أن تتسبب هذه الأطعمة في ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم وتساهم في مقاومة الأنسولين بمرور الوقت، لذلك فإن الاستهلاك المرتفع للأطعمة السكرية يعد عامل خطر رئيسيًّا للإصابة بمرض السكري، وتؤكد الدراسة على ضرورة قيام مرضى السكر بالحد من تناول الحلويات الغنية بالسكر للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

المشروبات وعصائر الفاكهة المحلاة بالسكر الإضافي

تحتوي المشروبات وعصائر الفاكهة المحلاة بالسكر المضاف والمشروبات الغازية على نسبة عالية من السكر ويمكن أن تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات الجلوكوز في الدم، كما أنها توفر قيمة غذائية قليلة، مما يجعلها خيارًا سيئًا لمرضى السكر، ويظهر تقرير من مجلة الأبحاث السريرية والتشخيصية أن الاستهلاك المنتظم للمشروبات السكرية يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري، لذلك يقترح خبراء الصحة أن مرضى السكر يجب أن يستبدلوا هذه المشروبات بالماء أو شاي الأعشاب غير المحلى أو مشروبات الفاكهة الطازجة.

الأرز الأبيض والحبوب المكررة

الأرز الأبيض غذاء أساسي وله مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع، وهذا يعني أنه يتم هضمه بسرعة، مما يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، كما تشكل الحبوب المكررة الأخرى مخاطر مماثلة، وقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة The BMJ أن الأنظمة الغذائية الغنية بالأرز الأبيض مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، ويمكن أن يساعد التحول إلى الأرز البني أو الحبوب الكاملة في إدارة مستويات السكر في الدم بشكل أكثر فعالية.

اقرأ أيضاًالمنوعاتأجر للأجداد في السويد لرعاية أحفادهم

وجبات خفيفة مقلية

تحتوي الوجبات الخفيفة المقلية مثل السمبوسة والبطاطس المقلية على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والكربوهيدرات المكررة، ويمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى زيادة الوزن ومقاومة الأنسولين، مما يجعلها ضارة بشكل خاص لمرضى السكري، وتسلط الأبحاث في المجلة الدولية لمرض السكري في البلدان النامية، الضوء على الآثار السلبية لتناول الأطعمة المقلية على حساسية الأنسولين وإدارة الوزن لدى الأفراد المصابين بمرض السكري.

منتجات الألبان كاملة الدسم

منتجات الألبان كاملة الدسم، مثل الجبن والحليب كامل الدسم، غنية بالدهون المشبعة، ويمكن أن تزيد هذه الدهون من مقاومة الأنسولين وتساهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول، مما يعقد إدارة مرض السكري، وتشير مجلة السكري والاضطرابات الأيضية إلى أن تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة يرتبط بزيادة خطر مقاومة الأنسولين وضعف التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، لذلك اختر منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون لإدارة أفضل لمستويات السكر في الدم.

المصدر: صحيفة الجزيرة

كلمات دلالية: كورونا بريطانيا أمريكا حوادث السعودية مستویات السکر فی الدم بمرض السکری فی مستویات مرضى السکر ویمکن أن

إقرأ أيضاً:

أطعمة خفيفة وسهلة ولذيذة تناسب ارتفاع درجات الحرارة

مع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تبحث العديد من السيدات عن الأكلات السريعة والبسيطة التي يمكن تحضيرها وتناولها بشكل لذيذ.

جرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرةالنوم في الضوء الساطع ليلا يؤثر على صحتك بهذه الطريقةوصفات سهلة وسريعة للصيف

- تاكو المشروم المفروم على الطريقة المكسيكية

تعتبر وصفة تاكو المشروم واحدة من أبسط أفكار العشاء للنباتيين أو الأشخاص الذين يحاولون تناول المزيد من الخضراوات، ويمكن إعدادها بسهولة للحصول على عشاء صحي تحبه الأسرة.

- أومليت بالخضار

يعد البيض الأومليت من الوصفات السهلة والسريعة، كما يمكنك إضافة العديد من الخضروات وأنواع الجبن المفضلة لديك للحصول على وجبة كاملة.

- مكرونة بالجمبري 

تعد المكرونة بالجمبري من الوصفات السهلة والسريعة، فلا يحتاج الجمبري لوقت طويل وكذلك المكرونة لتجهيز وجبة لذيذة.

مقالات مشابهة

  • علامات تحذيرية تشير لاتجاه الجسم نحو الإصابة بمرض السكري
  • توقيت العشاء المثالي لعلاج مقاومة الأنسولين
  • أفضل وقت لتناول العشاء لعلاج مقاومة الأنسولين
  • البروفيسور خوجة لـ"اليوم": السكري والإدمان الإلكتروني والأزمات النفسية تحديات صحية كبرى
  • وفاة طالب إعدادي متأثرًا بسرطان الدم في الفيوم
  • أطعمة غنية بالألياف تساهم في ضبط مستويات السكر بالدم
  • 10 مشروبات ووصفات طبيعية لتخفيض السكر في الدم
  • لمرضى ضغط الدم .. مشروبات على الريق لازم تعرفها
  • أطعمة خفيفة وسهلة ولذيذة تناسب ارتفاع درجات الحرارة
  • أطعمة موسمية لخفض مستويات الكوليسترول السيء بشكل طبيعي