تسبب السرطان.. احذر تناول هذه الأطعمة| أبرزها المقليات
تاريخ النشر: 7th, July 2024 GMT
في العصر الحديث، أصبحت العادات الغذائية تشكل جزءًا كبيرًا من نمط حياتنا اليومي، ومع تزايد الوعي الصحي، أصبح من المهم معرفة تأثيرات الأطعمة التي نستهلكها على صحتنا، فبعض الأطعمة يمكن أن تكون لها آثار سلبية، وفي حالات معينة، يمكن أن تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان، يهدف هذا التقرير إلى تسليط الضوء على بعض الأطعمة التي قد تزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان.
1.اللحوم المصنعة
- اللحوم المصنعة مثل النقانق، السلامي، واللحم المقدد تحتوي على مواد حافظة مثل النتريت والنترات، هذه المواد يمكن أن تتحول إلى مركبات مسرطنة داخل الجسم، فهناك دراسات عديدة ربطت بين استهلاك هذه اللحوم وزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
2. اللحوم الحمراء
- الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء مثل لحم البقر والخروف قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والبروستاتا. تحتوي اللحوم الحمراء على مستويات عالية من الدهون المشبعة والحديد الهيم، وكلاهما يمكن أن يساهم في تطور السرطان.
3. الأطعمة المقلية
- الأطعمة التي تُطهى بالزيت على درجات حرارة عالية مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي تحتوي على مركبات الأكريلاميد، وهي مادة كيميائية تعتبر مسرطنة. الأكريلاميد يتشكل عندما يتم طهي الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات على درجات حرارة عالية.
4. المشروبات السكرية والمشروبات الغازية
- هذه المشروبات تحتوي على كميات كبيرة من السكر والمحليات الصناعية التي قد تؤدي إلى السمنة. السمنة مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأنواع متعددة من السرطان بما في ذلك سرطان الثدي، القولون، والبنكرياس.
5. الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة
- الدهون المتحولة الموجودة في السمن النباتي والمخبوزات التجارية مثل الكعك والبسكويت تعتبر ضارة للصحة. هذه الدهون تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، خاصة سرطان الثدي.
من المهم أن يكون الفرد واعيًا بنوعية الأطعمة التي يستهلكها وكيفية تأثيرها على صحته، فتناول نظام غذائي متوازن يحتوي على الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، والبروتينات الصحية يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، كما أن التوعية الغذائية واتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة يمكن أن يكون لهما تأثير كبير على تحسين الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السرطان مرض السرطان الأطعمة التی خطر الإصابة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
شرب الماء المثلجة على الريق قد تسبب الوفاة.. جمال شعبان يحذر
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الماء هي سر الحياة، موضحًا أن 60% من وزن الإنسان يكون ماء، ولذلك الله سبحانه وتعالى قال" وجعلنا من الماء كل شيء حي".
وأضاف الدكتور جمال شعبان، خلال تقديمه برنامج " طبيب القلوب" أن 90% من دم الإنسان يكون ماء، ولذلك الدم معظمه مياه، وأن العطش اقصى اختبار للأطفال والمواطنين خلال فترة الصيام.
ولفت إلى أن الكثير من المواطنين يتناول كميات كبيرة من المياه لحظة المغرب، ولكن هناك خطر كبير على الجميع الحذر منه، وهو تناول المياه المثلجة.
شرب الماء المثلجة على الريق قد تسبب الوفاةوأشار إلى أن العام قبل الماضي توفى شاب بسبب تناول المياه المثلجة، ولذلك ننصح بعدم تناول المياه المثلجة لحظة الإفطار أو على الريق لآن ذلك قد ينتج عنه وفاة.
وفي وقت سابق أكد العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن هناك عددا كبيرا من المواطنين يسألون عن الحموضة، والمشكلات التي تحدث في المعدة والصدر، والحمض الذي يخرج من الفم في أثناء النوم، في الأيام الأولى من الصيام.
وقال العميد السابق لمعهد القلب القومي، إن الشخص عندما يشعر بحموضة وهو مريض قلب ومريض سكر، عليه أن يفطر في الحال، ولا ينتظر الذهاب لأي مستشفي، لأن ذلك قد يكون مؤشرات لـ ذبحة صدرية.
الحقيقة الصادمةوأضاف أن الحقيقة الصادمة هي أن الحموضة قد تكون العرض الوحيد للذبحة الصدرية، ولذلك على المرضى توخي الحذر من أي أعراض تحدث في أثناء الصيام.
ولفت إلى أن هناك أحد الشباب توفى بعد تعرضه لـ حموضة، وكانت هذه الحموضة بدايات لذبحة صدرية، ونتج عنها أزمة قلبية.
البريد الأردني يعلن عن توزيع ١٢٠جائزة نقدية بمناسبة شهر رمضان المبارك على منتفعي المعونة الوطنية / أسماء