نيوزيمن:
2025-03-16@20:27:38 GMT

السيسر طقوس شرب الشاي في عدن

تاريخ النشر: 5th, July 2024 GMT

في مدينة عدن الساحلية، يعتبر الشاي المُلبن (بإضافة الحليب) السائد والشائع بين سكان المدينة. هذا المشروب الساخن يحظى بشعبية كبيرة على مدار اليوم، حتى في ظل الحرارة الشديدة التي تسود عدن خلال الصيف. 

يقول العم صالح، أحد سكان المدينة، "نحن في عدن نشرب الشاي المُلبن على مدار اليوم، فهو يساعد على تحسين المزاج ويخفف وطأة الحرارة القائظة".

 

لشرب الشاي تقاليد معينة في المجتمع العدني، حيث يتم صب الشاي في صحن الكوب المُسمى في عدن "السيسر".

 هذه التقاليد ليست عدنية فقط وإنما تعود إلى القرن الثامن عشر، حيث كانت الطبقة الأرستقراطية تعتمد عليها لُتبين أسلوب الطبقات الراقية المختلف، وتغزّل بها الكُتاب في رواياتهم.

ووفقًا للتاريخ، فقد وصلت هذه الطريقة الخاصة لشرب الشاي إلى جنوب الجزيرة العربية قادمةً من الهند بعد أن اكتسبها السكان من المستعمر البريطاني. 

وقد استند عليها حتى مؤسس الولايات المتحدة، جورج واشنطن، في بداية كتابة الدستور الأمريكي، حيث قال: "نحن نضع التشريعات في صحن مجلس الشيوخ لتبريدها".

ويعود سبب هذه الطريقة الممُيزة لشرب الشاي في عدن إلى طقس المدينة الحار جدًا، حيث يسرع صب الشاي في صحن الكوب المعروف بـ"السيسر" عملية تبريده. وهذا التقليد راسخ في ثقافة سكان عدن منذ القدم.

تقول الحجة نجمة من عدن: "تعودنا نشرب الشاي بالسيسر في عدن خاصة الرجال في المقاهي والمنزل، ولكن نشربه من الكوب في التجمعات والمناسبات".

وفي جولة اليوتيوبر الشهير جو خطاب إلى مختلف محافظات اليمن ومنها العاصمة عدن، تذوق الشاي على الطريقة العدنية بالسيسر، معبراً عن مدى اهتمامه بحضارة اليمن العريقة.

وبهذا تعتبر عدن وجهة مميزة لعشاق الشاي والمشروبات الساخنة، حيث يستمتع أهل المدينة بتناول الشاي المُلبن على مدار اليوم باستخدام هذه الطريقة الفريدة التي تعكس ثقافتهم وتقاليدهم العريقة.

المصدر: نيوزيمن

كلمات دلالية: الشای فی فی عدن

إقرأ أيضاً:

جمال شعبان يعلن أخبار سعيدة لمحبي الشاي

أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن هناك أخبار سعيدة لمحبي الشاي، الي  يعد المشروب الشعبي الأول للكثير من المواطنين بمصر.

جمال شعبان: الوجع مؤشر لعمل عضلة القلبجمال شعبان: المشي له تأثير إيجابي على هرمون السعادة ويقلل الأزمات القلبيةجمال شعبان يكشف أسباب الصداع في أثناء الصيام.. فيديوالزبادي والخيار.. جمال شعبان يوجه نصيحة لتفادي الحموضة في رمضان

وأضاف الدكتور جمال شعبان، خلال تقديمه برنامج " طبيب القلوب" أن الشخص من الممكن أن يتناول الشاي في رمضان، ولكن بعد ساعة من الإفطار، وذلك لمنع ترسيب الحديد الموجود في الأكل يسبب بعد ذلك الانيميا.

ولفت إلى أن الشاي الأخضر مفيد، والأسود مفيد، وينصح به من قبل المؤسسات الطبية، وأن الشاي يقي من الأزمات القلبية.

تحذير لمرضى القلب والسكر 

حذر الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، مرضى القلب وأصحاب الضغط المرتفع، والسكر، من تناول الـ مشروب العرقسوس،" أن عدد كبير من المرضى استقبال معهد القلب، في رمضان يكون بسبب مشروب العرقسوس.

مشروب عرق السوس صحي 

ولفت إلى أن مشروب عرق السوس صحي، ولكن يحتاج شخص سليم، ولا يعاني من مشكلات بالقلب، ولا بالضغط، فكل مواطن عليه تناول المشروبات الطبيعية الصحية.

وأوضح أن تناول برتقالة في اليوم تغني المواطنين عن زيارة طبيب القلب، ولذلك ننصح المواطنين بتناول الفاكهة الطبيعية، وتحديد البرتقال والتفاح.

مقالات مشابهة

  • دولة أفريقية تتعهد بسد فجوة، السودان من سلعة “الشاي”
  • البازين.. طبق يجمع أهالي تاجوراء في طقوس تحضير جماعية خلال شهر رمضان
  • أعمال الأجزاء بـ"دراما رمضان".. "المداح 5" جمهور من نوع خاص
  • الطريقة الصحيحة للتعامل مع عظام ضحايا الإبادة في غزة
  • رمضان في النوبة .. طقوس فريدة تعكس الهوية الثقافية المصرية
  • كيف تطمع في رحمة الله؟.. فرصة عظيمة اغتنمها بهذه الطريقة
  • جمال شعبان يعلن أخبار سعيدة لمحبي الشاي
  • 600 محضر تمويني بأسيوط وضبط 5 طن أعلاف دواجن فاسدة بالاسواق
  • غش تجاري.. تحرير 602 محضرا تموينيا في أسيوط
  • خليفة الظاهري لـ«الاتحاد»: الدِّين منظومة قيمية وليس مجرد طقوس وشعائر