أحذر.. أطعمة شعبية تصيبك بأمراض خطيرة
تاريخ النشر: 3rd, July 2024 GMT
تنال الـ أطعمة المخمرة، مثل الكيمتشي الكوري، شعبية متزايدة في العالم بفضل طعمها الفريد وقيمتها الغذائية المحتملة، ومع ذلك، تثير هذه الأطعمة بعض المخاوف بشأن الآثار الصحية السلبية التي قد تنجم عن استهلاكها بشكل مفرط أو غير صحي، إذ تشير الأبحاث إلى أن الأطعمة المخمرة قد تسبب بعض الآثار الضارة على الصحة، مما يستدعي فهم دقيق لهذه الآثار.
1. ارتفاع مستويات الصوديوم
يمكن أن تحتوي الأطعمة المخمرة على مستويات عالية من الصوديوم، مما يرتبط بزيادة خطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
2. خطر التلوث البكتيري
قد تتعرض الأطعمة المخمرة للتلوث بالبكتيريا إذا لم تُعالج أو تُخزن بشكل صحيح، مما يؤدي إلى التسمم الغذائي.
3. تأثيرات على الجهاز الهضمي
قد يواجه البعض مشاكل مع الهضم أو الانتفاخ بعد تناول الأطعمة المخمرة، مما يؤثر على راحتهم الشخصية.
4. صعوبات في التحمل
بعض الأشخاص قد يجدون صعوبة في هضم الأطعمة المخمرة بشكل عام، مما يؤثر على جودة حياتهم.
5. تفاعلات مع الأدوية
قد تتفاعل الأطعمة المخمرة مع بعض الأدوية، مما يزيد من المخاطر الصحية للأفراد الذين يتناولون أدوية بشكل منتظم.
2. الخبز المخمر: مثل الخبز الحمضي الخاص بالرغيف والفطائر المحمصة، والذي يمكن أن يسبب الرغوة في البطن.
على الرغم من فوائد الأطعمة المخمرة، يجب استهلاكها بحذر مع مراعاة التوازن الغذائي والاعتدال. من المهم الانتباه لمصادرها وطرق تحضيرها لتقليل المخاطر الصحية المحتملة المتعلقة بها.
يابانيات يتزوجن أنفسهن| ظاهرة غريبة تعكس الاستقلالية الشخصية وتحول القيم الاجتماعية فوائد قشر الليمون.. كنز طبيعي لصحة أفضل وجمال لا يُضاهى ياسمين عبد العزيز تفاجيء جمهورها في أحدث ظهور (صور) تخلصي من الهالات السوداء بمكونات طبيعية بمطبخك فوائد الروزماري المذهلة للشعر وطريقة استخدامه إجازة مدفوعة الأجر للأجداد مقابل رعاية الأحفاد| قانونًا في هذه الدولة اليوم.. تتويج الفائزين في تحدي القراءة العربي بدورته الثامنة محمد حماقي يسرق الأنظار بإطلالة ثمينة في حفله الأخير| ومفاجأة لأهل بورسعيد نصائح فعّالة للحفاظ على البشرة من التصبغات خلال الصيف تعزيز صحة القلب| أطعمة مفيدة لنظام غذائي صحي
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أطعمة الأطعمة المخمرة
إقرأ أيضاً:
جمال شعبان يكشف أطعمة تضر القلب والشرايين
في السنوات الأخيرة زادت حالات الوفاة بسبب مشاكل القلب المفاجئة والسكتة القلبية.
تحدث الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق عن
الأطعمة التى تضر صحة القلب والشرايين.
وأوضح جمال شعبان أنه يجب عدم الاسراف في الطعام أو المشروبات حتى وإن كانت طبيعية لأنها تعرض الجسم لأصرار كثيرة وتضر صحة القلب بشكل خاص.
ونصح جمال شعبان في منشور له على الفيس بوك بالابتعاد عن السكر والملح والدهون والزبدة والآيس كريم.
وأكد جمال شعبان أن اللحم الأحمر واللحوم المخلقة مثل اللانشون والشورب المعلبة تشكل خطورة على صحة القلب والشرايين وتعرض الجسم للأمراض.
واضاف جمال شعبان أن الأرز الأبيض من الممنوعات التى تضر صحة القلب وكذلك المكرونة والخبز الأبيض والمخبوزات
من باتيهات و ساليزون وجاتوهات
محذرا من الكحول والصودا ومشروبات الطاقة والمقليات مثل البطاطس المقلية ورقائق الشيبسي والدجاج المقلي لأنها متعددة المخاطر وتدمر القلب والشرايين والمناعة.
واختتم جمال شعبان منشوره بهشتاج" #كلوا_واشربوا_ولا_تسرفوا
#ما_تزعلوش "
بشير التابعي يهاجم إدارة الزمالك: بتاعة بيانات وبس