تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

كشفت دراسة طبية حديثة، عن علاقة تناول نظام غذائي جيد وتأثيره على صحة الأبناء، مما يمنع من تصاعد مشكلة السمنة لدى الأطفال، وفقا لما نشرته مجلة Nutrients الطبية .

قالت الدكتورة لاثا رامالينغا، م الأستاذة المساعدة في التغذية في جامعة سيراكيوز، إن هذا الاكتشاف يفتح حدودا جديدة في فهمنا لكيفية تأثير الآباء، بما يتجاوز الجينات فقط على صحة ذريته، وإن زيت السمك هو مكمل آمن ومتوفر بسهولة، يمكن أن يصبح سلاحا قويا في معركتنا من أجل جيل قادم أكثر صحة.

ولمعرفة ما إذا كان النظام الغذائي الأبوي يمكن أن يؤثر على صحة النسل، أعطى الباحثون الفئران الذكور نظاما غذائيا غنيا بالدهون مع أو من دون إضافة زيت السمك. ووجدوا أن ذرية الذكور الذين تناولوا زيت السمك كان وزنهم أقل وأظهروا صحة استقلابية أفضل من ذرية الآباء الذين لم يتناولوا زيت السمك.

ويقول الباحثون، إن هذه هي الدراسة الأولى التي تدرس أنماط الميراث حصريا في الأب، وتعتمد هذه على عمل سابق لفريق البحث ذاته، والتي أظهرت فوائد مكملات زيت السمك لدى الأمهات لتقليل خطر السمنة لدى الأطفال، والتي شملت ما يقرب من 150 فأرا، قام الباحثون بإطعام الفئران الذكور نظاما غذائيا غنيا الدهون، إما مع أو من دون إضافة زيت السمك ثم تم تزاوجها مع إناث الفئران التي تناولت نظاما غذائيا صحيا منتظما قليل الدهون.

ووجد الباحثون أن النسل الذي تم تغذيتها بنظام غذائي صحي قليل الدهون وأنجبت ذكور تناولوا زيت السمك كان وزنهم أقل عند عمر 7 و21 يوما من ذرية الذكور الذين لم يتلقوا زيت السمك.

بالإضافة إلى ذلك أظهرت السلالة الأنثوية لمجموعة زيت السمك صحة استقلابية معززة، بما في ذلك تنظيم أفضل للجلوكوز و حساسية للأنسولين ويوفر هذا المفهوم إمكانات كبيرة لإعادة تشكيل استراتيجياتنا في مكافحة السمنة لدى الأطفال.

ويدرس الباحثون الآن الآليات المحتملة التي تؤثر من خلالها التغيرات الغذائية على الحيوانات المنوية، بهدف فهم أفضل لكيفية تأثير نقل المعلومات على الجيل اللاحق.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: دراسة صحة الأطفال الأباء زیت السمک

إقرأ أيضاً:

سمك طازج أم فاسد؟.. حيل عبقرية لاختيار أفضل ما في السوق

سمك مقلي (مواقع)

هل أنت من محبي المأكولات البحرية؟ هل تبحث دائمًا عن أطيب أنواع السمك الطازج؟.

ليس هناك داعي للقلق! فمع هذه النصائح الذكية، ستتمكن من تمييز السمك الطازج من الفاسد بكل سهولة، لضمان تجربة طهي ممتعة وصحية.

اقرأ أيضاً "نصر الله" يقوم بهذا الأمر الهام بعد تلقيه تحذيرا بأن إسرائيل تنوي تصفيته 2 يوليو، 2024 الكشف عن 3 أطعمة شائعة تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.. احذرها 2 يوليو، 2024

 

ـ المظهر الخارجي:

العينان: مفتوحة براقة ولامعة، لا غائمة أو ضبابية.

القشور: متماسكة ولامعة، تغطي الجسم بالكامل بدون تساقط.

الخياشيم: حمراء زاهية ورطبة، بدون رائحة كريهة.

الجلد: رطب ومرن، يعود إلى مكانه عند الضغط عليه.

اللون: طبيعي وموحد، بدون بقع أو تغييرات في اللون.

 

ـ الرائحة:

السمك الطازج: رائحة بحرية خفيفة، غير نفاذة أو كريهة.

السمك الفاسد: رائحة قوية، تشبه الأمونيا أو العفن.

 

ـ الملمس:

السمك الطازج: لحم صلب ومرن، لا يتفتت عند الضغط عليه.

السمك الفاسد: لحم طري ولين، يتفتت بسهولة عند الضغط عليه.

 

ـ الاختبار النهائي:

وضع السمكة في الماء: يغرق السمك الطازج بسرعة، بينما يطفو السمك الفاسد على السطح.

 

ـ نصائح إضافية:

شراء السمك من مصدر موثوق: تأكد من شراء السمك من بائع سمك ذو سمعة طيبة، يعرض الأسماك الطازجة بشكل صحيح.

موسمية الأسماك: اختر الأسماك في موسمها للحصول على أفضل طعم ونكهة.

التخزين الصحيح: احرص على تخزين السمك في الثلاجة أو المجمد فور شرائه.

مع اتباع هذه النصائح، ستتمكن من اختيار أفضل أنواع السمك الطازج والاستمتاع بوجبات بحرية لذيذة وصحية.

مقالات مشابهة

  • طرق صحية للحفاظ على صحتك بعد مرور السبعين
  • دراسة تكشف علاقة فول الصويا بالقدرات المعرفية للأطفال
  • نظام غذائي يعزز معدلات البقاء على قيد الحياة لمرضى السرطان
  • كي تبقى حاد الذهن فترة أطول.. تناول نظاما غذائيا صحيا الآن
  • البدانة في المراهقة قد تورث للجيل التالي: دراسة دنماركية تكشف حقائق مقلقة
  • سمك طازج أم فاسد؟.. حيل عبقرية لاختيار أفضل ما في السوق
  • دراسة: النظام الغذائي للآباء يمكن أن يمنع السمنة لدى نسلهم
  • تأثير الأطعمة الجاهزة على سلوك الأطفال: دراسة حالة ونصائح للعلاج
  • كيف يساعد الزيتون في علاج السكري والسمنة؟.. أطباء يكتشفون مفاجأة