تباع أنواع من الكرز مختلفة اللون منها الأحمر الداكن والبرتقالي والأصفر والأبيض وغيرها، ولكن أي نوع منها أكثر فائدة للجسم؟
يشير الخبراء في ردهم على هذا السؤال، إلى أن الكرز الأحمر يحتوي على نسبة أعلى من الفركتوز، ما يجعل مذاقه أكثر حلاوة من الكرز الأصفر، لذلك ينصحون الأشخاص الذين لا يحبون الأطعمة الحلوة تناول ثمار الكرز الفاتحة اللون، ومن يحب الأطعمة الحلوة تناول الكرز الأحمر.
ووفقا لهم، ترتفع نسبة بيتا كاروتين- المضاد القوي للأكسدة في الكرز الأحمر وتزداد في الأكثر احمرارا، ولكن بصورة عامة تحتوي جميع أنواع الكرز على نسبة عالية من بيتا كاروتين، لذلك يمكن تصنيفها ضمن الأطعمة التي تمنع تطور السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وبالإضافة إلى ذلك يحتوي الكرز على نسبة عالية من البوتاسيوم وعناصر معدنية أخرى ضرورية للصحة.
وتشير الخبيرة، إلى أن الكرز الحامض يحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والمعادن، في حين يحتوي على نصف كمية السكر الموجودة في الكرز الحلو. وبالإضافة إلى هذا يحتوي الكرز الحامض على مادة الميلاتونين، المسؤولة عن عمل منظومة الغدد الصماء، وتحافظ على مستوى الكوليسترول في الدم وتحسن النوم.
وتقول، "تحتوي ثمار الكرز الطازجة بنوعيه الحلو والحامض على سعرات حرارية متساوية تقريبا 50-62 كيلوسعرة. ولكن مؤشر نسبة السكر في الكرز الحامض هو الأقل من بين جميع الفواكه والثمار ويعادل 22، وهذا المؤشر في الكرز الحلو أيضا منخفض ويعادل 25".
وتضيف، لكلا النوعين تأثير إيجابي مفيد في عمل القلب والأوعية الدموية، وتنظيم مستوى ضغط الدم، ويمنعان تجلط الدم. كما أنهما يحسنان عمل الجهازين العصبي والهضمي وحالة الشعر والأظافر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكرز الأحمر الداكن الكرز الأحمر البوتاسيوم صحة الفيتامينات المعادن السكر الکرز الأحمر فی الکرز على نسبة
إقرأ أيضاً:
آيفون الجديد.. ترقية غير مسبوقة مع ميزات ثورية في تحديث آبل القادم
أطلقت آبل تحديث iOS 18، مع سلسلة آيفون 16 خلال العام الماضي، ومن المتوقع أن يكون 2025 هو العام الذي تكشف الشركة عن خططها للإصدار التالي من نظام iOS.
أفاد تقرير جديد صادر عن وكالة "بلومبرج"، بأن إصدار iOS 19 سيشهد تغييرات كبيرة في التصميم والوظائف من خلال تحديث شامل سيصل هواتف آيفون في وقت لاحق من هذا العام.
يشير تقرير "بلومبرج"، إلى أن نظام التشغيل iOS 19 سيشهد تغييرات في الرموز الخاصة بتطبيقات آيفون، وسيأتي مع إعادة تصميم كاملة لواجهة المستخدم من آبل iOS، حيث قد تتلقي بعض عناصر النظام أيضا مظهرا جديدا، في حين أن مركز التحكم سيكون محور تركيز كبير آخر لـ آبل إذا تم إعادة تصميمه في تحديث iOS 19.
يبدو أن آبل أدركت أخيرا أن جميع أنظمة التشغيل لديها هوية مختلفة، وأن هذه التحديثات تعد بتوحيد iOS و MacOS و iPados لعملوا بتناغم تام، يشير التقرير أيضا إلى أن آبل قد تتبني واجهة المستخدم الخاصة بـ VisionOS UI لجميع منصاتها، مما يجعلها تعمل بسلاسة عبر منتجاتها المختلفة.
كما تخطط آبل إلى تزويد بعض التغييرات القادمة مع iOS بتكامل مدعوم بالذكاء الاصطناعي، ستلقي الشركة الضوء على ميزاتها القادمة من خلال الموتمر السنوي WWDC 2025 والذي من المتوقع أن يعقد خلال الأشهر القليلة المقبلة.
يشار إلى أن آبل أعلنت عن تأجيل الإصدار المتطور من المساعد الشخصي Siri، حتي عام 2026 مما اضطرها إلى سحب الإعلانات التي عرضت الميزات المحتملة للتطبيق التي سيحصل عليها المشترين المحتملين لأجهزة آيفون.
جدير بالذكر أن شركة آبل أطلقت الإصدار التجريبي الجديد iOS 18.4 لمستخدمي آيفون، والذي يقدم مجموعة من الميزات المتطورة التي تركز على تحسين تجربة الذكاء الاصطناعي.
مع الإصدار الجديد، يمكن للمستخدمين الآن تخصيص اللغة المفضلة في تطبيق الخرائط، كما تم إضافة خيار لتعيين تطبيق ترجمة افتراضي، مما يسهل الوصول إلى المحتوى بلغات متعددة، كما تعد أحد التحسينات البارزة في الإصدار الجديد هو دعم Apple AI لعدد أكبر من اللغات.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل