اليوم العالمي للتبريد.. 4 نصائح لحفظ الطعام داخل الثلاجة
تاريخ النشر: 26th, June 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تحرص ربات البيوت على حفظ الاطعمة في الثلاجة، حتى يظل صالحا لأكبر وقت ممكن، ولكن قد يحدث بعض الأخطاء البسيطة التي تفسد الطعام وتجعله غير صالح للاستخدام الآدمي، ولتجنب ذلك نستعرض في التقرير، بمناسبة اليوم العالمي للتبريد نصائح لحفظ الطعام في الثلاجة، وفقا لما ذكره موقع " safefood".
نصائح هامة ومفيدة لحفظ الأطعمة داخل الثلاجة:
ضبط درجة حرارة 5 درجات مئوية أو أقل
ينصح بضبط درجة حرارة الثلاجة على 5 درجات مئوية أو أقل مع إبقاء باب الثلاجة مغلقا، مما يساعد على رفع درجة الحرارة مع تجنب حفظ الطعام الساخن في الثلاجة، لأن ذلك يؤدي إلى رفع درجة الحرارة.
خفض كميات الأطعمة داخل الثلاجة
يجب تقليل تعبئة الثلاجة بالمأكولات حتي لا يؤدي ذلك إلى منع الهواء البارد من الوصول للطعام، وبالتالي قد لا يتم تبريد الأطعمة بشكل جيد.
تخزين الأطعمة المتنوعة في الأماكن الصحيحة بالثلاجة
يجب تخزين الأطعمة الجاهزة للأكل مثل الجبن واللبن واللحوم المطبوخة وبقايا الطعام على الرفوف الوسطى والعلوية، مع وضع اللحوم والأسماك والدواجن النيئة في أوعية محكمة الغلق على الرف السفلي وذلك حتى لا تلامس بعضها البعض أو تتساقط على الأطعمة الأخرى.
وضع بقايا الطعام في الثلاجة لمدة ساعتين
ينصح بوضع بقايا الطعام الثلاجة خلال ساعتين من الطهي، مع تقسيمها إلى أجزاء أصغر ووضعها في مربع مسطح حتى يبرد بسرعة أكبر، أما بقايا الأرز المطبوخ يجب تبريدها ووضعها في الثلاجة خلال ساعة واحدة.
وأما الطيور مثل الديك الرومي يفضل تنظيفه حتى يبرد بسرعة ووضع بقايا الطعام في طبق نظيف ومغطى لمنع التلوث، ويفضل تناول أي بقايا طعام خلال ثلاثة أيام.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: حفظ الأطعمة واللحوم والدواجن اليوم العالمي داخل الثلاجة بقایا الطعام فی الثلاجة
إقرأ أيضاً:
مع “إيثان آلن”.. ارتقوا بجلساتكم الرمضانية إلى عالمٍ من الأناقة
خلال شهر رمضان المبارك لهذا العام، لا تفوّتوا ابتكار المساحة المخصصة لجلسات الإفطار والسحور، بطريقةٍ تجعلكم تعيشون لحظاتٍ لا مثيل لها. نحن في “إيثان آلن” ندرك أنّ طاولة الطعام هي القلب النابض بالفرح عند اجتماع أفراد العائلة والأصدقاء، حيث يروي كلٌّ مهم قصصاً مشوّقة، ويحتفون معاً بأجمل التقاليد، ويعزّزون الأواصر الأسرية والتواصل الإنسانيّ. من هذا المنطلق، جرى تصميم مجموعة طاولات الطعام الحصرية لدينا لجعلها قادرةً على تحويل جلسات الإفطار والسحور إلى أوقاتٍ تنبض بذكرياتٍ لا تُنسى.
احتفلوا بأجواء الشهر الكريم ووفّروا الكثير مع العروض الحصرية
احتفالاً بحلول الشهر الكريم، تقدّم “إيثان آلن” خصماً بنسبة 30% على جميع أكسسوارات مائدة الطعام. مجموعتنا الحصرية والمنسقة، من الملاعق وأدوات التقديم الأنيقة، إلى أغطية الطاولات الفاخرة وغيرها من القطع الاستثنائية، كفيلةٌ بنشر لمسات الأناقة والرقيّ والجمال على كل جلسة إفطار وسحور.
قطعة لا بدّ منها خلال شهر رمضان وبعده
إذا كنتم تستقبلون ضيوفاً مقرّبين إلى جلسةٍ عائلية دافئة، أو تقيمون احتفاليةً كبرى ومميّزة، إليكم طاولات وكراسي الطعام من “إيثان آلن” التي تنفرد بتنفيذها بحِرفيةٍ لا تُضاهى، وبتصاميمها التي تضفي جمالاً خالداً على منازلكم. صُمّمت منتجاتنا لتدوم مدى الحياة، وهي تتجاوز كونها مجرد قطع أثاث: إنها استثمارٌ في أوقاتٍ رائعة تمضونها مع أفراد العائلة، تدوم ذكرياتها طويلاً.
اختاروا الطاولة المثالية لكم
دعوا “إيثان آلن” تساعدكم في اختيار طاولة الطعام التي تجسد أسلوبكم وتلبّي ما تتطلّعون إليه:
• طاولة مصمّمة لتلائم المساحات الداخلية: تشمل مجموعتنا تصاميم متعدّدة الأشكال والاستخدامات لتناسب أيّ مساحة في المنزل، من الزوايا ذات الشكل المريح، إلى المناطق الفسيحة المخصصة لتناول الطعام.
• طاولة مصمّمة للّقاءات الكبرى: لطاولاتنا ميزة تمديد طولها، بما يضمن استعدادكم الدائم لاستقبال ما شئتم من الضيوف، حتى في الأوقات غير المتوقعة خلال شهر رمضان.
• تصاميم خالدة: اجمعوا بين طاولتنا المميّزة وكراسينا المصنوعة بأيدي خبراء، لتحصلوا على حضورٍ متجانس وعمليّ وملفت، يجمع بين الكلاسيكية والحداثة.
زوروا “إيثان آلن” اليوم
غرفة الطعام التي تحلمون بها في انتظاركم. زوروا صالات العرض الخاصة بنا على شارع الشيخ زايد، وفي “دبي هيلز مول”، لتكتشفوا قطع الأثاث والأكسسوارات الرائعة المصنوعة يدوياً والمصمّمة لترافقكم على مدار الزمن. خلال شهر رمضان لهذا العام، دعوا “إيثان آلن” تساعدكم في ابتكار مساحاتكم المنزلية بصورةٍ تجعل من كل اجتماع لأفراد الأسرة والأصدقاء مناسبةً لا مثيل لها، تحتفي بالألفة والأناقة والجمال.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها