أطعمة ومشروبات ينصح مضيفو الطيران بتجنبها خلال الرحلات الجوية
تاريخ النشر: 25th, June 2024 GMT
الولايات المتحدة – تقدم العديد من شركات الطيران وجبات ومشروبات متنوعة على متن رحلاتها الطويلة، لكن الكثير من مضيفي الطيران ينصحون بتجنب وجبات محددة على متن الطائرات.
وينصح مضيفو الطيران، أولا وقبل كل شيء، بتوخي الحذر من المياه والمشروبات الساخنة، حيث أن مياه الصنبور تستخدم بشكل شائع في تحضير القهوة والشاي على متن الطائرات.
وقالت إحدى المضيفات، والتي تدعى ويتني، في حديث لموقع HuffPost: “الأمر كله يتعلق بعدد مرات تنظيف الأنابيب”، موضحة أن عدم تواتر تنظيف الأنابيب من قبل كل شركة طيران يمكن أن يشكل خطرا على الصحة في ما يتعلق بجودة المياه.
وأضافت: “معظم المضيفات لا يشربن ماء الصنبور أو القهوة أو الشاي”، مشيرة إلى أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين تسبب الجفاف أيضا، وهو سبب آخر لتجنبها أثناء السفر.
وتوصي ويتني أيضا بتجنب وضع الثلج في المشروبات على متن الطائرة، كونه غالبا ما يتم تجهيزها باستخدام نفس ماء الصنبور.
وقال مضيفون آخرون إن شرائح اللحم والفيليه هي فئة غذائية أخرى يجب تجنبها في الرحلات الجوية، ويرجع ذلك أساسا إلى أنها دائما ما تكون مطهوة بشكل مبالغ فيه.
كما أنه بشكل عام، يجب تسخين الأطباق مثل شرائح اللحم والفيليه بشكل صحيح لتجنب أي خطر للتسمم الغذائي.
وأضافت ويتني أن الكحول عامل آخر “يؤثر على الجسم بشكل سلبي عندما تكون على ارتفاعات عالية”، وذلك بسبب الجفاف وانخفاض مستويات الأكسجين في الجسم أثناء الطيران، وذلك لأن الضغط الجوي في مقصورة الطائرة أقل مما اعتدنا عليه، ما يعني أن الجسم يجد صعوبة أكبر في الحصول على الأكسجين.
ويمكن أن يؤدي هذا إلى الدوار، وربما يجعل المسافرين في حالة سكر أكثر على متن الطائرة مما لو كانوا على الأرض.
أما بالنسبة للمعكرونة والحساء، فهي عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الملح على متن الرحلات الجوية. وبسبب تغيرات الضغط، يحتفظ بعض الأشخاص بالمياه أثناء الرحلة، لذا فإن تناول طعام ما يحتوي على نسبة عالية جدا من الصوديوم قد يؤدي إلى تفاقم الصداع المرتبط بالجفاف، والإمساك أو التعب.
وأضافت ويتني: “تنتمي بعض الوجبات الهندية أيضا إلى هذه الفئة لأنها لا تحتوي على لحوم ولكنها تحتوي على نسبة أعلى من الملح. وأي نوع من الساندويتشات التي تحتوي على لحم لذيذ بداخلها من المحتمل أن تحتوي على مستويات أعلى من الملح أيضا”.
أما في ما يتعلق بالأطعمة المبردة الأخرى، فقد حذر الخبراء من أنه ينبغي أيضا الحذر منها، لأنها غالبا ما لا تكون طازجة جدا عند تقديمها على متن الطائرات.
المصدر: indy100
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: تحتوی على على متن
إقرأ أيضاً:
طبيب ينصح بوضعية نوم طوّرتها وكالة ناسا
حذّر الدكتور تيم ميرسر من 3 أوضاع للنوم نصح بتجنبها، وأوصى بوضعية نوم طوّرتها وكالة ناسا يمكن أن تعزز النوم الصحي.
وقال ميرسر، وهو طبيب في هيئة الخدمات الصحية الوطنية ببريطانيا إن وضعية النوم تؤثر على جودته بشكل كبير.
ووفق "سوري لايف"، ينام حوالي 60% من البريطانيين أقل من 6 ساعات يومياً حالياً.
وضعيات النوم النوم على البطن مع رفع ساق إلى الصدرربما يكون هذا هو أسوأ وضع للنوم بسبب عدد المشكلات التي يمكن أن يسببها، حيث يؤدي رفع ساق واحدة أثناء الاستلقاء إلى تحرك الحوض، ما يضع ضغطاً على أسفل الظهر ويعطل محاذاة العمود الفقري.
وبمرور الوقت، قد يساهم هذا في تيبس أو عدم ارتياح.
كما قد يؤدي وضع الورك غير المتساوي - حيث يكون أحد الجانبين مرتفعاً بينما يظل الآخر مسطحاً - إلى حدوث توتر في مثنيات الورك ووضع ضغط غير متساوٍ على الحوض.
النوم على البطنيمكن أن يؤدي إبقاء الرأس متجهاً إلى جانب واحد لفترة طويلة إلى إجهاد مفرط لعضلات الرقبة وقد يؤدي حتى إلى تهيج الأعصاب.
كما يضغط النوم على البطن على الصدر، ما قد يجعل التنفس العميق أكثر صعوبة ويحد من تناول الأكسجين.
علاوة على ذلك، قد يساهم ملامسة الوجه للوسادة لفترة طويلة في حدوث مشاكل جلدية مثل البثور والتجاعيد والانتفاخات.
يجب على المصابين بأمراض القلب تجنب النوم على جانبهم الأيسر، فقد يؤدي إلى تغيير وضع القلب، ما يزيد من الضغط الذي يتعرض له ويغير النشاط الكهربائي للقلب.
وقد يؤثر هذا الوضع أيضاً على صحة الدماغ، حيث أظهرت دراسات أن الجهاز اللمفاوي في الدماغ يغسل السموم من الدماغ أثناء النوم ،وتكون هذه العملية أكثر فعالية أثناء النوم على الجانب الأيمن.
قد يبدو أفضل وضع للنوم وكأنه شيء من رواية خيال علمي، ولسبب وجيه طوّرت وكالة ناسا هذا الوضع لتخفيف الضغط على الجسم عندما يتم رفع الرأس والساقين إلى ما فوق مستوى القلب مباشرةً حتى يتم محاذاة العمود الفقري بشكل محايد.
وتوجد بالفعل أسرّة انعدام الجاذبية، أو يمكن محاولة رفع الرأس والساقين باستخدام الوسائد.
ويسمح رفع الرأس قليلاً بفتح مجاري الهواء وامتصاص المزيد من الأكسجين أثناء النوم. ويمكن للعديد من الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز التنفسي الاستفادة من النوم في هذا الوضع.