سهلة واقتصادية.. طريقة تحضير كازا باستا
تاريخ النشر: 6th, August 2023 GMT
تعد الباستا أو المكرونة من الأكلات الشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تقديم المكرونة بوصفات مختلفة ومميزة.
وإليكم طريقة تحضير كازا باستا بالخطوات
رشة من الملح
مكرونة
بصل شرائح
باذنجان شرائح
ثوم مقطع ناعم
فلفل حار
زعتر
2 كوب ونص عصيرطماطم
1 ملعقة كبيرة سكر
رشة من فلفل أسود
ريحان
جبنة فيتا
جبن البارميزان المبشور جيدًا للتقديم
خطوات تحضير كازا باستا
أغلى الماء المملح وبداخلهٌ المكرونة حتى تصل إلى التسوية.
صفي المكرونة واحتفظي بنصف كوب ماء مكرونة.
في مقلاة على نار متوسطة سخني زيت الزيتون، وضيفي البصل والباذنجان ويُطهى لمدة 7 دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً.
يضيفي الثوم والفلفل وأوراق الزعتر ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى
يضعي الباساتا والسكر وماء المكرونة ويتبل بالملح والفلفل.
اتركيهم على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، ثم يقلب وضعي أوراق الريحان.
للتقديم، ضعي الصلصة فوق المكرونة، ثم غطى بجبنة الفيتا والبارميزان وأوراق الريحان المتبقية
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
نزوح 76 أسرة يمنية خلال أسبوع لأسباب أمنية واقتصادية
أعلنت منظمة الهجرة الدولية، نزوح 76 أسرة يمنية خلال الأسبوع الماضي، نتيجة مخاوف أمنية وظروف اقتصادية.
وأوضحت المنظمة في بيان أوردته قناة «اليمن» الفضائية، اليوم الأربعاء، أن حركة النزوح شملت أسرا من محافظات الحديدة وتعز وأمانة العاصمة، حيث استقرت غالبية الأسر في تعز بواقع 29 أسرة، تلتها مأرب 25 أسرة، والحديدة 22 أسرة.
وأشار البيان إلى أن 92% من حالات النزوح الجديدة كانت بسبب الصراع والعوامل الأمنية بسبب جماعة الحوثي، بينما نزحت 8% من الأسر لأسباب اقتصادية.. .ولفت الى أن 40% من الأسر النازحة بحاجة إلى دعم مالي، و34% لخدمات المأوى، و 18% للمواد الغذائية.
ومنذ بداية العام الحالي ارتفع إجمالي عدد الأسر النازحة إلى 850 أسرة، ما يعادل خمسة آلاف و 100 فرد.
اقرأ أيضاًجيش الاحتلال يستهدف مسيرة قادمة من اليمن قبل اختراقها الأجواء الإسرائيلية
6 غارات أمريكية تستهدف مواقع تابعة للحوثيين في برط العنان شمال شرق اليمن
الهجرة الدولية تنشئ بئرًا جديدًا لوصول المياه النظيفة لأكثر من 100 ألف شخص باليمن
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية