طريقة عمل عصير المانجو اللذيذ في المنزل
تاريخ النشر: 21st, June 2024 GMT
عصير المانجو من أكثر المشروبات المنعشة والمحببة في فصل الصيف، حيث يتميز بطعمه الحلو والمنعش الذي يمنحك شعوراً بالانتعاش في الأيام الحارة، كما يعتبر مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، مما يجعله خياراً صحياً ومغذياً لجميع أفراد العائلة، والأفضل من ذلك، أنه يمكنك تحضيره بسهولة في منزلك بمكونات بسيطة ومتاحة.
المكونات:
- 2 مانجو ناضجة ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 2-3 ملاعق كبيرة من السكر حسب الذوق
- 1 كوب ماء بارد
- مكعبات ثلج (اختياري)
طريقة التحضير
1. في خلاط كهربائي، ضع قطع المانجو المقشرة.
2. أضف السكر حسب الذوق، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر حسب رغبتك.
3. أضف كوب الماء البارد.
4. اخلط المكونات جيداً حتى تصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
5. إذا كنت تفضل العصير بارداً أكثر، أضف بعض مكعبات الثلج واخلطها مع الخليط.
6. صب عصير المانجو في أكواب التقديم.
7. يمكنك تزيين الأكواب بشرائح من المانجو أو أوراق من النعناع حسب الرغبة.
الاستمتاع بعصير المانجو:
استمتع بتناول عصير المانجو اللذيذ والمنعش، وقدمه لعائلتك وضيوفك كمشروب منعش خلال الأوقات الحارة. تذوق النكهة الطبيعية الرائعة للمانجو مع كل شربة واستمتع بالفوائد الصحية التي يقدمها هذا المشروب اللذيذ.
بهذه الطريقة البسيطة والسريعة، يمكنك الاستمتاع بعصير المانجو الطازج في منزلك دون الحاجة إلى شراءه جاهزاً.
فوائد تناول المانجو
المانجو ليست فقط لذيذة، بل لها العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض الفوائد البارزة للمانجو:
1. غنية بالفيتامينات والمعادن
- المانجو مصدر ممتاز لفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويحافظ على صحة الجلد.
- تحتوي المانجو أيضًا على فيتامين A الضروري لصحة العينين والنمو الخلوي.
2. مضادات الأكسدة
- تحتوي المانجو على مضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين والبيتا كاروتين، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
3. تحسين الهضم
- المانجو غنية بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
- تحتوي المانجو أيضًا على إنزيمات هضمية مثل الأميليز التي تساعد في تحطيم الكربوهيدرات وتعزيز الهضم.
4. تحسين صحة الجلد
- بفضل محتواها العالي من فيتامين C وفيتامين A، تساهم المانجو في تحسين صحة البشرة وزيادة نضارتها وتقليل علامات الشيخوخة.
5. تعزيز صحة القلب
- تحتوي المانجو على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما معادن تساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
6. تقوية جهاز المناعة
- تحتوي المانجو على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز جهاز المناعة وتساعد الجسم في مقاومة الأمراض.
7. تحسين الرؤية
- فيتامين A والكاروتينات الموجودة في المانجو تساهم في الحفاظ على صحة العينين وتحسين الرؤية، خاصة في الضوء المنخفض.
8. دعم صحة العظام
- تحتوي المانجو على كميات من فيتامين K والكالسيوم، اللذان يساعدان في تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام.
باختصار، تناول المانجو بشكل منتظم يمكن أن يساهم في تحسين صحتك العامة بفضل محتواها الغني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: عصير المانجو عصیر المانجو تساعد فی
إقرأ أيضاً:
دراسة: بعض أنواع الشوكولاته تحتوي على مستويات خطيرة من المعادن السامة
أفادت دراسة جديدة من جامعة جورج واشنطن بأن العديد من منتجات الكاكاو، بما في ذلك الشوكولاته الداكنة التي يُعتبرها البعض خيارًا صحيًا للقلب، تحتوي على مستويات مقلقة من المعادن الثقيلة السامة.
تفاصيل الدراسة
على مدار ثماني سنوات، قام الباحثون بتحليل 72 نوعًا من الأطعمة التي تحتوي على الكاكاو، ووجدوا أن 43% من هذه المنتجات تحتوي على مستويات من الرصاص تتجاوز الحدود الموصى بها، بينما تجاوزت 35% منها حدود مادة الكادميوم. المثير للدهشة هو أن المنتجات التي تحمل علامة “عضوية” كانت تحتوي على مستويات أعلى من الرصاص والكادميوم مقارنةً بالمنتجات غير العضوية. يُعتقد أن التلوث قد يكون ناتجًا عن التربة الملوثة أو قد يحدث أثناء عملية التصنيع.
المخاطر الصحية
قد لا تشكل حصة واحدة من منتجات الكاكاو التي تحتوي على هذه المعادن الثقيلة خطرًا صحيًا كبيرًا، ولكن تناول عدة حصص يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. قالت الباحثة لي فريم، التي قادت الدراسة: “نحن جميعًا نحب الشوكولاته، لكن من المهم تناولها باعتدال كما هو الحال مع الأطعمة الأخرى التي تحتوي على معادن ثقيلة مثل الأسماك الكبيرة والأرز البني غير المغسول.”
التأثيرات الصحية للمعادن الثقيلة
الرصاص: يمكن أن يؤدي التعرض للرصاص إلى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل في الدماغ والكلى والصحة الإنجابية. تشمل أعراض التسمم بالرصاص الصداع، تشنجات المعدة، الإمساك، آلام العضلات والمفاصل، صعوبة النوم، التعب، التهيج، وفقدان الرغبة الجنسية.
الكادميوم: يمكن أن يؤدي التعرض للكادميوم إلى أعراض مثل القشعريرة، الحمى، وآلام العضلات، بينما يؤدي التعرض المزمن إلى مشاكل في الكلى والعظام والرئة.
توصيات الخبراء
أوصت فريم، التي هي أيضًا أستاذة مشاركة في الأبحاث السريرية والقيادة في كلية الطب وعلوم الصحة بجامعة جورج واشنطن، بالحذر من تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على معادن ثقيلة. وأضافت: “على الرغم من أنه ليس من العملي تجنب المعادن الثقيلة تمامًا في طعامك، إلا أنه من المهم أن تكون حذرًا بشأن ما تأكله وكميته.”
تُشير هذه النتائج إلى أهمية الاعتدال في استهلاك الأطعمة المحتوية على الكاكاو، وتوجيه الانتباه إلى المصادر المحتملة للتلوث لضمان الحفاظ على صحة جيدة.
اليوم.. بدء تدريب "معلم مادة" بالقاهرة للعام الدراسي 2025