طريقة عمل فخدة ضاني في الفرن.. بخطوات سلهة في المنزل
تاريخ النشر: 18th, June 2024 GMT
الفخدة الضاني من الأطباق المهمة التي تزين سفرة عيد الأضحى، وهي من قطع اللحم المفضلة للكثيرين، وترغب ربات البيوت في معرفة طريقة عملها وتسويتها خطوة بخطوة، وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل فخدة ضاني في الفرن على طريقة الشيف نجلاء شرشابي في برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
- الخطوة الأولى لعمل فخدة ضاني في الفرن: قومي بتتبل الفخدة الضاني قبلها بليلة كاملة بالخليط المكونات السابقة.
- الخطوة الثانية: اغرسي فصوص الثوم غير المفرومة في الفخدة، وغلفي الفخدة الضاني بكيس نايلون أو ألومنيوم.
- الخطوة الثالثة: تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية، وضعي الفخدة في الفرن لمدة نصف ساعة مع التقليب، بعدها خفضي الحرارة لدرجة 180.
- الخطوة الرابعة: اتركيها لمدة ساعة ونصف أو أكثر حتى تنضج، وقديميها مع الأرز بالخلطة وسلطة الزبادي بالخيار والنعناع، أو مع الفتة بالصلصة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: عيد الأضحى العيد طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة حجز تذاكر القطارات من المنزل بكل سهولة في ثوان
طريقة حجز تذاكر القطارات من المنزل تحظى باهتمام كثير من المواطنين، لاختصار الوقت وتجنب الذهاب إلى محطات السكك الحديد لحجز تذاكر القطارات، خصوصًا بعدما أعلنت هيئة السكة الحديد، عن إطلاق خدمة جديدة لحجز تذاكر القطارات من خلال الخط الساخن للسكة الحديد.
حجز القطارات بالتليفونهيئة السكة الحديد أفادت في بيان رسمي، بأن الخدمة الجديدة تشمل توفير خط ساخن مباشر لاستقبال مكالمات الركاب والاستفسارات بشأن مواعيد القطارات وخدمات الحجز المختلفة، إذ تعمل هذه الخدمة على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع، من خلال الاتصال بالرقم (1661) من الهاتف المحمول والاتصال برقم (09000661) من الهاتف الأرضي، نظير تكلفة 1.5 جنيه للدقيقة.
اقرأ أيضًا:
تشمل هذه الخدمة مزايا عدة، من بينها إمكانية الاستعلام عن بيانات القطارات على الخطوط جميعها، والتعرف إلى طرق وقنوات بيع التذاكر، بالإضافة إلى متابعة التذاكر التي تم حجزها من خلال المنصات المختلفة، مثل الموقع الإلكتروني والتطبيقات الذكيَّة.
طريقة حجز تذاكر القطاراتلم تقتصر هيئة السكة الحديد على الخط الساخن فقط، بل وفرت مجموعة من الطرائق الأخرى لحجز التذاكر، إذ يمكن للمسافرين الحجز عبر تطبيق الهاتف المحمول Egyptian National Railways، والمتاح في متجري Play Store وApp Store، ما يسهل عملية الحجز الإلكتروني، عبر الهواتف الذكية في أي وقت، ومن أي مكان.
كما أتاحت الهيئة إمكانية شراء التذاكر من خلال وكلاء البيع المعتمدين، وهم مجموعة من شركات التحصيل الإلكتروني، التي جرى التعاقد معها لتقديم خدمات إصدار وبيع التذاكر، وتنتشر هذه المكاتب في عدد كبير من المحال التجارية، ما يوفر خيارات متعددة للركاب لحجز تذاكرهم بسهولة.
تأتي هذه الخطوة ضمن جهود هيئة السكة الحديد لتحديث وتطوير خدماتها، بما يتماشى مع التوجه نحو التحول الرقمي وتحسين تجربة الركاب.
وأكدت الهيئة أن الهدف الأساسي من هذه التسهيلات توفير طرق حجز مريحة وسريعة، تلبي احتياجات المسافرين، وتضمن لهم تجربة سفر أكثر سلاسة ومرونة.
يمثل إطلاق خدمة الحجز عبر الخط الساخن خطوة مهمة نحو تسهيل وصول الركاب إلى تذاكر القطارات، من دون الحاجة إلى زيارة المحطات.
مع تعدد وسائل الحجز المتاحة أصبحت عملية شراء تذاكر القطارات أكثر سهولة وسرعة، ما يعكس التزام هيئة السكة الحديد بتحسين خدماتها، وتلبية احتياجات جمهور المسافرين في مختلف أنحاء الجمهورية.
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة