سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل
تاريخ النشر: 17th, June 2024 GMT
طريقة عمل الكنافة بالمكسرات.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة بسيطة لـ عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل، باعتبارها من الحلويات اللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار.
عمل الكنافة بالمكسراتويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمكسرات في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.
الكنافة بالمكسراتمكونات عمل الكنافة بالمكسرات- 500 جرام كنافة شعر
320 جرام سمن بلدي أو زبدة
- مكسرات مشكلة (لوز، فستق حلبي، جوز، كاجو)
- 2 كوب سكر للشربات.
- 1.5 كوب ماء.
- نصف عصرة ليمونة.
- باكيت فانيليا.
- 50 جرام عسل جلوكوز (اختياري)
الكنافة بالمكسراتطريقة تحضير الكنافة بالمكسراتتحضير الشربات
- نحضر وعاء وعاء ونضع السكر والماء وعصرة الليمونة والفانيليا.
- نرفع الوعاء على نار عالية ونقلب حتى يذوب السكر.
- نضيف عسل الجلوكوز ونقلب.
- نترك الشربات يغلي على نار متوسطة لمدة 7 دقائق.
- نرفع الشربات عن النار ونتركه ليبرد.
كنافة بالمكسراتتحضير الكنافة:
- نخرج الكنافة من الفريزر ونتركها ترتاح لمدة ساعتين.
- ننثر الكنافة في صينية ونفركها بأيدينا حتى تصبح ناعمة.
- نضيف نصف كمية السمن إلى الكنافة ونقلبها جيدًا.
تحضير الحشوة:
- نخلط المكسرات مع بعضها.
- نضيف 4 ملاعق كبيرة من الشربات إلى المكسرات ونقلبها جيدًا.
كنافة بالمكسراتتجميع الكنافة:
- نضع نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالسمن.
- نوزع الحشوة على الكنافة.
- نقوم بتغطية الحشوة بالنصف الثاني من الكنافة.
- نضغط على الكنافة بيدينا حتى تصبح متماسكة.
- نوزع باقي كمية السمن على الكنافة.
- نشغل الفرن على 170 درجة مئوية قبل 10 دقائق من خبز الكنافة.
- نضع صينية الكنافة في وسط الفرن.
- تظل الكنافة لمدة 50-55 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- نشغل الشواية على نار هادئة في آخر 5 دقائق.
- نخرج الكنافة من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
- نسقي الكنافة بالشربات البارد.
اقرأ أيضاًاوعى تفوتك.. طريقة عمل فتة اللحم بالمنزل
أكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل الممبار بخطوات سهلة وبسيطة
عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل مخ الخروف بالبصل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة طريقة عمل الكنافة بالقشطة طريقة الكنافة كنافة بالقشطة طريقة عمل الكنافة بالمكسرات طريقة عمل كنافة بالمكسرات الكنافة بالمكسرات كنافة بالمكسرات عمل كنافة بالمكسرات طريقة عمل كنافة الكنافة بالكريمة كنافة المكسرات طريقة عمل كنافة المكسرات طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بسكويت عيد الفطر 2025 في المنزل
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبحث الكثير من الأسر عن طرق لتحضير الحلويات التقليدية في المنزل، منها تحضير بسكويت العيد باقل التكاليف.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص تحضير حلويات العيد فى المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المقادير
3 أكواب دقيق أبيض
½ كوب حليب.
كوب سكر بودرة.
كوب زبد، أو سمن بلدي، في درجة حرارة الغرفة.
عصير برتقال.
2 بيضة.
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
الطريقة إعداد بسكويت العيد في المنزل- الخطوة الأولى: في طبق كبيرة الحجم ضعي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- الخطوة الثانية: في طبق كبير آخر اخلطي الزبد والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط كريمي وفاتح اللون، وضيفي البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، ثم ضيفي الحليب والفانيليا، واخفقي جيدًا.
- الخطوة الثالثة: ضيفي الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك، وغطي العجين، واتركيه يرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، وسخني الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية.
-الخطوة الرابعة: أفردي العجين بين ورقتي زبدة، ثم قطعيه إلى مستطيلات متساوية في الحجم، وشكلي العجين بواسطة شوكة، أو باستخدام ماكينة البسكويت.
- الخطوة الخامسة: رصي المستطيلات في صينية مغطاة بورق الزبدة وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق، وأخرجي البسكويت بعد النضج، واتركيه يبرد تمامًا.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل «اللازانيا» في المنزل
المكونات متوفرة.. طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة المقرمش في المنزل
كعك وبسكويت بأسعار مخفضة.. انطلاق معارض أهلا بالعيد بأنحاء الجمهورية
رئيس جامعة طنطا يستقبل الأنبا بولا مطران طنطا وتوابعها