يا مشوية يا مسلوقة.. خبير يوضح طريقة تناول لحوم عيد الأضحى
تاريخ النشر: 16th, June 2024 GMT
قدم الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، نصائح مهمة قبل تناول لحوم عيد الأضحى، مشيرا إلى أن هناك بعض القواعد يجب اتباعها لعدم الشعور بألم من تناول اللحوم سواء ضاني أو بتلو.
طرق تناول اللحوم الصحيةوشدد الدكتور كريم جمال خلال لقائه ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الأحد، على ضرورة تناول اللحوم خالية الدهون، مع تجنب تحمير اللحوم في اللية أو الدهون، معلقا: اللحمة نأكلها إما مشوية أو مسلوقة.
وأشار الدكتور كريم جمال، إلى أنه يجب تجنب تناول اللحوم المشوية المعرضة مباشرة للنار، خاصة أن أفضل طريقة للشوية تكون في الفرن مع الخضروات أو مسلوقة جوار الفتة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اللحوم تناول اللحوم صباح البلد لحوم عيد الاضحى تناول اللحوم
إقرأ أيضاً:
مشكلات في المعدة.. جمال شعبان يكشف خطورة شرب الماء أثناء الأكل
أكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أنه ينصح المواطنين في بداية الإفطار بتناول مشروبات ساخن ويكون خالي من الدهون، بدلا من تناول المشروبات المثلجة.
وأضاف الدكتور جمال شعبان، خلال تقديمه برنامج " طبيب القلوب" أن هناك بعض المواطنين يسأل:" هل شرب الماء في أثناء الأكل مفيد أم يسبب مشاكل في الهضم ".
وقال إن تناول المياه يجب أن يكون بعد الأكل وليس في أثناء الأكل، لآن ذلك قد ينتج عنه مشكلات في المعدة، وتتسبب في انتفاخ وتلبك معوى.
الماء سر الحياةوأكد الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الماء هي سر الحياة، موضحًا أن 60% من وزن الإنسان يكون ماء، ولذلك الله سبحانه وتعالى قال" وجعلنا من الماء كل شيء حي"، وأن 90% من دم الإنسان يكون ماء، ولذلك الدم معظمه مياه، وأن العطش اقصى اختبار للأطفال والمواطنين خلال فترة الصيام.
ولفت إلى أن الكثير من المواطنين يشربون كميات كبيرة من المياه لحظة المغرب، ولكن هناك خطر كبير على الجميع الحذر منه، وهو تناول المياه المثلجة.
وأشار إلى أن العام قبل الماضي توفى شاب بسبب تناول المياه المثلجة، ولذلك ننصح بعدم تناول المياه المثلجة لحظة الإفطار أو على الريق لآن ذلك قد ينتج عنه وفاة.