تقوي القلب والعظام وتمنع السرطان.. تعرف على فوائد الفاصوليا الخضراء وأضرارها
تاريخ النشر: 14th, June 2024 GMT
الفاصوليا الخضراء.. كثير من الناس يبحثون عن الأطعمة الغذائية التي تكون جيدة ولها أشكال متنوعة عند طبخها، ومن هذه الأطعمة الفاصوليا الخضراء التي لها فوائد عديدة ومتنوعة، نعرض لكم تفاصيل فوائدها في السطور التالية، حسب ما ذكره موقع Eating Well.
الفاصوليا الخضراءوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها كل ما يخص فوائد الفاصوليا الخضراء، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
فوائد الفاصوليا الخضراءفوائد الفاصوليا الخضراءالفاصوليا الخضراء، مليئة بالعناصر الغذائية حيث أنها تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تجعلها مثالية لتحقيق فوائد صحية متنوعة عند تناولها بشكل منتظم، ومن فوائدها:
- تعزز من صحة القلب، لاحتوائها على الألياف والفولات والمغنيسيوم، المرتبطة بمنع تراكم اللويحات الضارة على الجدران الداخلية للشرايين.
كما تحتوي على المركبات النباتية «الفلافونويد»، والتي تعمل كمضاد للالتهابات والصفائح الدموية، وتحمي جدران الأوعية الدموية وتساعد في منع تكوين جلطات الدم.
- تنظيم سكر الدم، تتميز الفاصوليا الخضراء باحتوائها على الألياف القابلة للذوبان، المشكلة لمادة تشبه الهلام في الأمعاء تعمل على إبطاء امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم، فيتم منع ارتفاع السكر في الدم.
- تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والبروستات، حيث تحتوي على الكلوروفيل والكاروتينات والأحماض الفينولية والألياف وحمض الفيتيك والسابونين، التي تكافح الإجهاد التأكسدي والالتهابات الضارة.
- تعمل كمقوي للعظام لاحتوائه على فيتامين K، الذي يدعم صحة الهيكل العظمي، كما أن فيتامين K ينشّط أوستيوكالسين، البروتين الذي يمعدن العظام، مما يقلل الكسور.
فوائد الفاصوليا الخضراء- تعزز المناعة، حيث تعد الفاصوليا الخضراء على مصدر للمغذيات المعززة للمناعة، حيث تحتوي على نسبة 16% إلى 18% من فيتامين C.
- تعزز صحة الأمعاء، حيث تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة منخفضة من الـ FODMAP:«السكريات القليلة والثنائية والأحادية والبوليولات القابلة للتخمير»، والتي هي عبارة عن كربوهيدرات تؤدي إلى عدم الراحة في البطن والغازات والانتفاخ لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي.
أضرار الفاصوليا الخضراءولكن توجد أيضا أضرار للفاصوليا الخضراء وآثار جانبية مقابل الفوائد التي تعطيها، منها:
- تعمل على تخثر الدم للذين يتناولون أدوية تسييل الدم، حيث أنها تحتوي على فيتامين K الذي يشارك في عملية تخثر الدم، والتي يمكن أن تتداخل مع فعالية أدوية مضادات التخثر.
- ولذلك يجب على أولئك الذين يتناولون مضادات التخثر التركيز على استهلاك نفس الكمية من فيتامين K يوميًا لتجنب تقلبات فعالية الدواء.
ومن المهم لمتناولي مثل هذه الأدوية استشارة الطبيب دائما الأمر ومناقشته في التغييرات الغذائية وتفاعلات الأدوية والأطعمة التي يجب تناولها.
اقرأ أيضاًالفاصوليا بـ14 جنيهًا.. أسعار الخضار والفاكهة الخميس 6 يونيو 2024
الفاصوليا تنافس التفاح.. أسعار الخضار والفاكهة اليوم السبت 7 أكتوبر 2023
قبل رمضان 2024.. تراجع أسعار الفاصوليا واللوبيا والفول في الأسواق
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفاصوليا الفاصوليا الخضراء فوائد الفاصوليا الخضراء فوائد الفاصوليا الفاصوليا الخضراء فوائد تحتوی على فیتامین K
إقرأ أيضاً:
5 فوائد في تناول الموز خلال شهر رمضان.. تعرف عليها
الموز من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم حيث يساعد تناوله في تعزيز صحة الجسم بشكل كبير ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز فوائد الموز في رمضان وفقًا لما ذكره موقع " times of india".
فوائد تناول الموز في رمضان
١- تعزيز طاقة الجسميحتوي الموز على كمية جيدة من السكريات الطبيعية، وبالتالي فإن تناوله بعد الصيام لفترة طويلة يساعد في إمداد الجسم بالطاقة ومن ثم تقليل الشعور بالإرهاق والتعب عند الصيام في اليوم التالي.
٢- مصدر غني بالبوتاسيوميتميز الموز باحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو عنصر ضروري للحفاظ على توازن السوائل في الجسم ومنع الجفاف، بالإضافة إلى تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
٣- تحسين صحة الجهاز الهضميالموز من الأطعمة الغنية بكمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتقليل فرص الإصابة بالإمساك، وهي أكثر المشاكل الشائعة خلال شهر رمضان، كما يساعد أيضًا في تهدئة المعدة وتخفيف الحموضة والحرقة.
٤- تحسين الحالة المزاجيةيحتوي الموز على مادة التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول إلى سيروتونين في الجسم، حيث يساعد تحسين الحالة المزاجية والشعور بالسعادة والحد من التوتر والعصبية.
٥- مصدر للفيتامينات والمعادنالموز من أكثر الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وفيتامين B6 والمغنيسيوم، وجميعها يساعد في تعزيز صحة الجسم وتقليل فرص الإصابة بالأمراض
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد