أطعمة لخفض مستوى الكوليسترول في الجسم
تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT
ارتفاع مستوى الكوليسترول في الجسم قد يتسبب في الإصابة بمشاكل صحية عديدة، بعضها خطير، ويُعتبر النظام الغذائي المتبع عامل كبير قد يساهم في ارتفاع تلك المستويات.
نظام غذائي لمرضى الكوليسترول وارتفاع الكوليسترول في الجسم، والذي قد يجعلك عرضة للإصابة بأمراض القلب، واتباع نظام صحي له تأثير كبير على خفض هذه النسبة وتقليل عوامل الخطر.
الأطعمة المسموحة تتضمن الأطعمة التي يمكن إدخالها في النظام الغذائي المخصص لخفض الكوليسترول ما يلي:
البقوليات مثل العدس، الفاصولياء والبازلاء، حيث تحتوي البقوليات على كمية وافرة من الألياف والمعادن والبروتينات.
الأفوكادو، فهو مصدر غني للدهون غير المشبعة والألياف المفيدة لتقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
بعض أنواع المكسرات مثل اللوز والجوز الغنية بدهون أوميجا 3 المفيدة ومعادن، بالإضافة لمركب الفيتوستيرول الذي يساعد في خفض الكوليسترول وتقليل امتصاصه.
الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل، حيث تُعتبر مصدر جيد للأحماض الدهنية طويلة السلسة، وتساعد في زيادة نسبة الكوليسترول الجيد.
الحبوب الكاملة مثل الشعير والشوفان، حيث توفر هذه الأنواع نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى التي يمكن أن تساهم في خفض الكوليسترول.
الفواكه مثل التوت العنب، حيث تُعتبر مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان والتي تساعد في خفض الكوليسترول، كما تحتوي على مكونات تشطة بيولوجياً تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
الخضراوات، وخاصة الخضراوات الورقية الداكنة، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة والبروتينات، بالإضافة إلى أنها منخفضة السعرات الحرارية، وكل هذه العوامل تساعد في الحفاظ على وزن صحي ومستوى الكوليسترول في وضع طبيعي.
أطعمة الصويا، حيث أثبتت بعض الدراسات أن أطعمة ومنتجات الصويا يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول الضار وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم.
الأكل الممنوع لمرضى الكوليسترول يتضمن هذا الجزء الابتعاد عن الأطعمة المليئة بالدهون المشبعة غير الصحية، والتي تساعد بشكل كبير في رفع نسبة الكوليسترول، وتنصح منظمة القلب الأمريكية بألا تزيد نسبة هذه الدهون عن 6% في المجموع الكلي لعدد السعرات اليومي، وتتضمن الأطعمة الممنوعة ما يلي:
اللحوم الدهنية.
جلد الدجاج.
لحم الخروف.
منتجات الألبان المصنوعة من الحليب كامل الدسم.
الزيوت النباتية المشبعة مثل، زيت جوز الهند وزيت النخيل
البسكويت والكعك المعلب والمخبوزات.
رقائق البطاطس والمسليات.
الأطعمة الجاهزة المقلية.
النقانق.
مشروبات لتخفيض الكوليسترول عند اتباع نظام غذائي لمرضى الكوليسترول:
الشاي الأخضر
عصير التوت
الزنجبيل
الكاكاو
الطماطم
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكوليسترول ارتفاع مستوى الكوليسترول الجسم مرضى الكوليسترول الأطعمة اتباع نظام صحي فی خفض الکولیسترول نسبة الکولیسترول الکولیسترول فی تساعد فی فی الجسم
إقرأ أيضاً:
فوائد تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم لصحة الجسم
المغنيسيوم معدن أساسي يحتاجه الجسم لأداء وظائفه الحيوية بشكل صحيح، وإدخال الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم ضمن النظام الغذائي يُعد خطوة ذكية لتحسين الصحة العامة وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
1.تعزيز صحة القلب:
المغنيسيوم يساعد في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على ضربات قلب منتظمة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
2.تحسين صحة العظام:
يعمل المغنيسيوم جنبًا إلى جنب مع الكالسيوم على تعزيز كثافة العظام والوقاية من هشاشتها.
3.دعم وظائف الجهاز العصبي:
يساعد المغنيسيوم في تقليل التوتر والقلق، ويُحسن جودة النوم، مما يجعله معدنًا مهمًا لصحة الدماغ.
4.الوقاية من مرض السكري:
يلعب المغنيسيوم دورًا رئيسيًا في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يساهم في تنظيم مستويات السكر بالدم.
5.مصادر غذائية غنية بالمغنيسيوم:
المكسرات والبذور مثل اللوز والجوز وبذور الشيا.
الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ واللفت.
الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني.
الشوكولاتة الداكنة، التي تُعد خيارًا لذيذًا وصحيًا.
إضافة المغنيسيوم إلى نظامك الغذائي من خلال تناول الأطعمة الطبيعية يُعد خطوة فعالة لتعزيز صحتك وحمايتك من الأمراض، تأكد من تضمين هذه العناصر يوميًا لضمان حياة مليئة بالطاقة والحيوية.
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة