طريقة عمل كيك التفاح بالقرفة.. مذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 5th, August 2023 GMT
كيك التفاح بالقرفة من الحلويات الشهية واللذيذة التي تتميز بمذاقها المختلف و الغير تقليدي، لذا قدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كيك التفاح بالقرفة.
كوب ونصف تفاح أحمر مكعبات
كوب ونصف دقيق
٢ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة قرفة بودر
3/4كوب سكر
٢بيض
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف كوب زيت
نصف كوب زبادي
(للوجه)
ربع كوب سكر
٢ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
ملعقة كبيرة قرفة بودر
(الصوص)
٣ملعقة كبيرة سكر بودر
نصف كوب حليب دافئ
طريقة تحضير كيك التفاح بالقرفة
في بولة نضع البيض والسكر ونخفق جيداً بالمضرب اليدوي ثم نضيف البيكنج صودا والبيكنج بودر والزبادي والفانيليا السائلة والزيت ونخفق مرة أخرى بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس كل المكونات مع بعض ثم في بولة أخرى نضع التفاح والدقيق ونقلب ثم نضيف عليه خليط البيض والسكر ونقلب حتى يتكون خليط الكيك ثم نصبه في قالب مدهون بالزبدة أو السمنة ومرشوش بالدقيق ثم نضع عليه خليط الوجه ونوزعه جيداً ثم ندخله الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة حتى تمام النضج وبعد خروج الكيك من الفرن نضع عليه الصوص ويقدم بالهنا والشفا
(لعمل الصوص)
في بولة نضع كل المكونات ونقلب جيداً حتى نصل للقوام السائل المطلوب
.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
تبدو مثل كنغر مُصغَّر..أستراليا تشهد عودة جرابيات صغيرة وشرسة
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يبدو حيوان الـ"بيتونغ" كثيف الذيل مثل كنغرٍ مُصغَّر، وله جراب يحتفظ فيه بصغاره.
لكن، لا تنخدع من مظهره الظريف، إذ عندما يتعرض للتهديد من قبل مفترس، يرمي هذا الحيوان إحدى صغاره من جرابه، ويقفز في اتجاه مختلف للنجاة بحياته.
قد تبدو فكرة التضحية بالصغار بمثابة أمرٍ وحشي، ولكنها استراتيجية أساسية للبقاء على قيد الحياة لنوع اعتُبِر منقرضًا حتى وقتٍ قريب في شبه جزيرة يورك، جنوب أستراليا.
في الماضي، كان يمكن العثور على هذا المخلوق في مساحة تمتد لأكثر من 60% من البر الرئيسي لأستراليا.
مع ذلك، جلب الاستعمار الأوروبي القطط والثعالب البرية المفترسة، كما أنّه أدّى إلى تدمير الكثير من موائله.
بين عامي 1999 و2010، انخفضت أعداد هذا الحيوان بنسبة 90%، وأشارت بعض الأبحاث إلى أنّ الانخفاض الحاد قد يكون ناجمًا عن انتشار طفيليات الدم، إلى جانب عوامل أخرى.
اليوم، يقتصر وجود الـ"بيتونغ" كثيف الذيل على بضعة جزر ومناطق برية معزولة في جنوب غرب أستراليا.
مبادرة "مارنا بانجارا"قال مدير مشروع "مارنا بانجارا"، وهي مبادرة مخصصة لاستعادة التنوع البيئي التاريخي لشبه جزيرة يورك، ديريك ساندو: "نحن في مهمة لإعادة بعض هذه الأنواع الأصلية التي اختفت من طبيعتنا منذ الاستعمار الأوروبي".
وتم إطلاق المشروع، الذي كان يُعرف سابقًا باسم "Great Southern Ark"، في عام 2019، وأُعيدت تسميته لتكريم شعب "نارونجا" الأصلي في المنطقة، والذين يساهمون في المبادرة بشكلٍ كبير.
في البداية، وضع الفريق سياجًا بطول 25 كيلومترًا لمكافحة الحيوانات المفترسة عبر الجزء الضيق من شبه جزيرة يورك.
وكان الهدف إنشاء ملاذ آمن بمساحة 150 ألف هكتار لأول نوع يتم إعادته، Hd الـ"بيتونغ" كثيف الذيل، والمعروف باسم "يالجيري" لدى شعب "نارونجا".
بين عامي 2021 و2023، أَدخل الفريق 200 حيوان "بيتونغ" تقريبًا إلى المنطقة المحمية.
مهندسو النظام البيئيتتغذى حيوانات الـ"بيتونغ" على البصيلات، والبذور، والحشرات، لكن مصدر غذائها الأساسي هو الفطريات التي تنمو تحت الأرض، حيث تعتمد على الحفر للوصول إليها.
وأكّد ساندو أنّ هذه الحيوانات أشبه بـ "مزارعي الطبيعة الصغار"، مضيفًا أنه لهذا السبب، كان الحيوان من أولى الأنواع التي أُعيد إدخالها إلى المنطقة.
ويعمل الحفر على تهوية التربة، وتحسين ترشيح المياه، ومساعدة الشتلات على النمو، ويفيد ذلك الحيوانات الأخرى التي تعتمد على النظام البيئي.
فريق “ليجون 13″ و”ميرونك” يتصدران أول أيام بطولة” ليف جولف الرياض 2025″