سر «الفتة» التي تشارك المصريين فرحة عيد الأضحى
تاريخ النشر: 12th, June 2024 GMT
تعد فتة لحمة عيد الأضحى الشعار الرسمي لحلول عيد النحر الذي يتم فيه ذبح الأضاحي امتثالا لسنة النبي صل الله عليه وسلم، وتعتبر من أشهر الأكلات والأطباق المصرية التقليدية.
ما سر الفتة التي تشارك المصريين فرحة العيدبوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص سر الفتة التي تشارك المصريين فرحة العيد وطريقة تحضيرها، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.
تتميز الفتة المصرية عن غيرها من أنواع الفتة كونها تحتوي على الأرز وصلصة الطماطم، وهي أحد أشهر الأطباق المصرية التقليدية التي تُقدم في عيد الأضحى، وذلك بإضافة لحم الأضحية للطبق.
طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلةالمكونات الرئيسية للفتة المصرية:- الأرز
-اللحم البقري
-الخبز المقلي
-صلصة البندورة أو الطماطم
-مرقة اللحم
طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلةطريقة عمل الفتةلتحضير وصفة الفتة باللحمة اتبعي الخطوات التالية بدقة لضمان الحصول على أفضل النتائج:
-ابدأي بغسل اللحم جيداً و ضعيه في مصفاة ليتصفى من الماء تماماً.
-ضعي الماء في إناء كبير على النار واتركيه حتى يصل إلى درجة الغليان.
-ثم أضيفي قطع اللحم إلى الماء المغلي وبعدها ضعي البصل المقطع.
-وهنا أضيفي الفلفل الأسود حسب الرغبة ثم أضيفي الحبهان وورق اللورا.
-اتركي اللحم على النار حتى ينضج تماماً وأضيفي الملح حسب الذوق لضبط طعم الشوربة.
-و في طاسة على النار ضعي كمية من السمن. قطعي رغيفي الخبز إلى قطع صغيرة، ثم حمصيها في السمن حتى تكتسب لوناً ذهبياً مائلاً إلى الاحمرار.
-في إناء آخر ضعي السمن و أضيفي الأرز المغسول جيداً مع الماء والملح واتركي الإناء على النار حتى ينضج الأرز تماماً.
-في طاسة صغيرة على النار سخني كمية من السمن ثم أضيفي الثوم المفروم قلبي الثوم حتى يصبح لونه ذهبياً.
-أضيفي عصير الطماطم إلى الثوم المحمر، ثم أضيفي الخل واتركي الخليط على النار حتى تتكثف الصلصة وتصبح متبلة تماماً.
اقرأ أيضاًأكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم
لو عندك عزومة.. طريقة عمل بسبوسة بالمكسرات في المنزل
لذيذة وسريعة.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عید الأضحى طریقة عمل على النار
إقرأ أيضاً:
خطاب حميدتي اليوم وتناقضات رسالته أظهر تماما جهل هذا الرجل
كنا مخدوعين بالشريعة!!!!!!
خطاب حميدتي اليوم وتناقضات رسالته أظهر تماما جهل هذا الرجل بالدين والسياسة، واضح ان هذا الرجل مجرد قائد حرب ومجرد مطية لاطماع دول، ولاغيرة له بالدين، وهو أسير أطماعه الخاصة في الحكم. في خطابه الاخير يمجد العلمانية ولا يعلم ما هي العلمانية، وواضح ايضا انه على استعداد تام للتعاون حتى مع الشيطان الرجيم، والتنازل عن دينه وحتى عشيرته، ليصل الى هدفه في اعتلاء السلطة، وكلامه في انهم كانوا مخدوعين بالشريعة وتمجيده للعلمانية وفي نفس الوقت يستدل في خطابه السياسي بايات من القرآن الكريم، وقوله ان ياسر العطا يسكر وانه لا ايمان له، كل ذلك دليل واضح بانه لا يعلم اصلا ما هي العلمانية، وأجزم تماما بان اي علماني الان سيضحك كثيرا من كلامه، لان خطابه الان هو خطاب سياسي في المقام الاول، وفي العلمانية لا علاقة بالدين بأمور السياسة وحياة المواطن العامة، وليس من حق حميدتي في الفكر العلماني أن يستدل بآيات القران كحجج وليس من حق حميدتي الحديث في ايمان ياسر العطا وشربه الخمر، وايضا المفروض ان لا يقول (ان شاء الله، حنعمل جمعيات ونبني السودان)، لان بناء الدولة عند العلمانيين لا علاقة له بمشيئة الله، بل العلمانية فكر كفري مبني على أن بناء الأوطان بمشيئة أبناءه ولا علاقة له بمشيئة الله، وخطاب حميدتي ذكرني بقصة المسيحي السوداني الذي حكي بانه فطر في نهار رمضان في ام درمان وعندما رآه اطفال المسلمين جروا خلفه في الشارع يزفونه (فاطر .. فاطر .. فاطر)!!! وايضا السوداني الذي لوم جاره المسيحي في انه لم يرفع (الفاتحة) معه في وفاه والده، لبساطتهم وعدم علمهم بعقيدة النصارى يعيبونهم في أمور لا علاقة لها بهم، وبنفس الفهم الفكر العلماني مبني على أبعاد اي شئ متعلق بالدين من السياسة والحياة العامة، وما دام ما حميدتي اصبح يمجد العلمانية ويقول انه كان مخدوعا بشريعة الله عز وجل، فلا يحق له ان يستند بآيات القران وإيمان ياسر العطا او ينكر عليه في انه يسكر أو لا يصلي، لان كل ذلك لا علاقة لها بالعلمانية التي آمن بها حميدتي، لأن العلمانية تبعد الدين تماما عن السياسة والحياة العامة وحميدتي راكب غلط وأخشى ما أخشى أن يعزم حميدتي يوما ما حليفه الحلو في حلقة تلاوة في منزله في الضعين !!!!
د. عنتر حسن
إنضم لقناة النيلين على واتساب
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية