عادة ما يفضل محبو القهوة، تجربة إضافة بعض النكهات لمشروبهم الصباحي، حتى تُضفي على الطعم نكهة مميزة، إلا أنّ إضافة الملح إلى القهوة تعتبر عادة غريبة قد تبدو للكثيرين غير مألوفة، بل ومستبعدة، لكن تُعدّ هذه الممارسة تقليدا قديما في بعض الثقافات، خاصة أنّها تُضفي على القهوة نكهة مميزة وفوائد صحية محتملة.

فوائد إضافة الملح على القهوة

وبحسب موقع «New York Post»، فإنّ هناك العديد من الفوائد عند إضافة الملح على القهوة، تتمثل في الآتي:

1. تحسين مذاق القهوة:

- يخفف المرارة: يمكن للملح أن يخفف من مرارة القهوة الطبيعية، ويعزز نكهتها الداكنة الغنية.

- يبرز النكهات: يساعد الملح على إبراز نكهات القهوة المختلفة، ويضفي عليها طعما أكثر عمقا وتوازنا.

- يقلل من الحموضة: يُمكن للملح أن يقلل من حموضة القهوة، ما يجعلها أكثر سلاسة على المعدة.

2. تعزيز امتصاص العناصر الغذائية:

- يحسّن امتصاص الماغنيسيوم: يساعد الملح على تحسين امتصاص الماغنيسيوم من القهوة، وهو معدن ضروري لصحة العضلات والعظام والجهاز العصبي.

- يعزّز امتصاص الماء: يمكن للملح أن يساعد على امتصاص الماء بشكل أفضل، ما يقلل من خطر الجفاف.

3. تحسين الهضم:

- يعزز إفراز حمض المعدة: يساعد الملح على إفراز حمض المعدة، وهو ضروري لهضم الطعام بشكل صحيح.

- يخفف من عسر الهضم: يمكن للملح أن يخفف من عسر الهضم، والشعور بالامتلاء بعد تناول الطعام.

الاعتدال في إضافة الملح على القهوة

وبحسب الدكتورة دينا البسيوني، استشاري التغذية والسمنة، فإنّ وضع الملح على القهوة من الأمور الشائعة والصحية، التي يتبعها البعض، لكن بشرط الاعتدال، خاصة أنّ إضافة المزيد من الملح يمكن أن يطغى على نكهة القهوة المميزة، ويجعل طعمها غير مقبول على الإطلاق، كما أنّها ليست أفضل خيار بالنسبة للمرضى الذين يعتدلون في استخدام الملح، مثل ارتفاع ضغط الدم أو مشكلات الكلى.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: القهوة إضافة الملح

إقرأ أيضاً:

بسبب جروس| أزمة داخل نادي الزمالك.. ماذا يحدث؟

شهد الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك عددا من الأزمات خلال الفترة الماضية، وذلك بعد رحيل مدرب الفريق بشكل مفاجئ دون أي تمهيد، مما أجبر إدارة النادي على التعاقد مع السويسري كريستيان جروس مرة أخرى.

رحيل الجهاز الطبي بالزمالك

قال إبراهيم عبدالجواد، في تصريحات تلفزيونية عبر فضائية "أون تايم سبورتس": "هناك استياء لدى الجهاز الطبي لنادي الزمالك بقيادة الدكتور محمد أسامة، بعد تصريحات كريستيان جروس، المدير الفني للفريق الأبيض، في المؤتمر الصحفي عقب مباراة سيراميكا، فيما يخص إصابة ناصر ماهر".

وأضاف عبد الجواد: "جروس، قال إنه حصل على الضوء الأخضر من الجهاز الطبي بأن ناصر ماهر، جاهز بنسبة 100% للمشاركة في المباراة وأنه لا يعلم سبب تجدد إصابة اللاعب".

وتابع: "الجهاز الطبي زعل من تصريحات جروس، عن إصابة ناصر ماهر، لأنه شعر أن هذا تشكيك في قدرتهم وتشكيك في عملهم، بالبلدي كده (جروس سلمهم على الهواء)".


واختتم عبدالجواد: "محمد أسامة، قال إنه أبلغ الإدارة في أكثر من وقت سابق برغبته في الرحيل، فلو جروس، يرى أن الجهاز الطبي ليس على قدر الكفاءة أو عنده ملاحظات على الجهاز الطبي، هو من الممكن أن يرحل، ويترك المهمة لجهاز طبي أخر".

مدرب الزمالك لا يرغب في هذا اللاعب

أكد الإعلامي الرياضى اسلام صادق أن السويسري كريستيان جروس المدير الفنى غير مقتنع باللاعب زياد كمال لاعب نادى الزمالك.

وأضاف صادق، أن مدرب الزمالك عندما شاهد زياد كمال فى التدريبات، أبدى عدم قناعة به، ولا سيما أنه سوف يعطية فرصة فى الفترة القادمة، للحكم عليه بصورة جيدة.

مباراة الزمالك

يواصل فريق الزمالك الاستعدادات لمباراة طلائع الجيش ضمن منافسات الأسبوع السادس من عمر مسابقة الدورى العام، والمقرر لها يوم الثلاثاء القادم.

صفقات الزمالك الجديدة

تجديد عقد نجم الفريق أحمد سيد زيزو من أبرز الصفقات التي يسعى الزمالك لحسمها خلال الأيام القليلة المقبلة لضمان استمراره مع الفريق في المواسم القادمة.

إلى جانب تجديد عقد زيزو، تعمل إدارة الزمالك أيضًا على تدعيم باقي المراكز في الفريق عبر مجموعة من الصفقات المنتظرة في فترة الانتقالات الشتوية.

وبناءً على التوصيات الفنية من المدير الفني، تهدف الإدارة إلى ضم لاعبين في مركز الهجوم والمُتوسط الدفاعي، لتحسين أداء الفريق وزيادة قدرته على المنافسة في البطولات.

مقالات مشابهة

  • بعد استهدافها تل أبيب | ماذا يحدث بين إسرائيل واليمن ؟
  • نشرة المرأة والمنوعات| ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكيوي يوميا؟.. الصين تختبر طائرة تنقلك من لندن لنيويورك في ساعة ونصف
  • بسبب جروس| أزمة داخل نادي الزمالك.. ماذا يحدث؟
  • ملين طبيعي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول حبة من الكيوي يوميا ؟
  • تركيز 70%.. ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوكولاتة الداكنة؟
  • ماذا يحدث للإنسان إن مات في الفضاء؟
  • بعد عودة جروس.. نجم الزمالك في خطر| ماذا يحدث؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الزبادي بالشوفان على الفطور ؟
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول المضادات الحيوية ؟ وآثارها الجانبية
  • إصابة لاعبين وحرمان من كأس مصر.. ماذا يحدث للنادي الأهلي؟