عادة ما يفضل محبو القهوة، تجربة إضافة بعض النكهات لمشروبهم الصباحي، حتى تُضفي على الطعم نكهة مميزة، إلا أنّ إضافة الملح إلى القهوة تعتبر عادة غريبة قد تبدو للكثيرين غير مألوفة، بل ومستبعدة، لكن تُعدّ هذه الممارسة تقليدا قديما في بعض الثقافات، خاصة أنّها تُضفي على القهوة نكهة مميزة وفوائد صحية محتملة.

فوائد إضافة الملح على القهوة

وبحسب موقع «New York Post»، فإنّ هناك العديد من الفوائد عند إضافة الملح على القهوة، تتمثل في الآتي:

1. تحسين مذاق القهوة:

- يخفف المرارة: يمكن للملح أن يخفف من مرارة القهوة الطبيعية، ويعزز نكهتها الداكنة الغنية.

- يبرز النكهات: يساعد الملح على إبراز نكهات القهوة المختلفة، ويضفي عليها طعما أكثر عمقا وتوازنا.

- يقلل من الحموضة: يُمكن للملح أن يقلل من حموضة القهوة، ما يجعلها أكثر سلاسة على المعدة.

2. تعزيز امتصاص العناصر الغذائية:

- يحسّن امتصاص الماغنيسيوم: يساعد الملح على تحسين امتصاص الماغنيسيوم من القهوة، وهو معدن ضروري لصحة العضلات والعظام والجهاز العصبي.

- يعزّز امتصاص الماء: يمكن للملح أن يساعد على امتصاص الماء بشكل أفضل، ما يقلل من خطر الجفاف.

3. تحسين الهضم:

- يعزز إفراز حمض المعدة: يساعد الملح على إفراز حمض المعدة، وهو ضروري لهضم الطعام بشكل صحيح.

- يخفف من عسر الهضم: يمكن للملح أن يخفف من عسر الهضم، والشعور بالامتلاء بعد تناول الطعام.

الاعتدال في إضافة الملح على القهوة

وبحسب الدكتورة دينا البسيوني، استشاري التغذية والسمنة، فإنّ وضع الملح على القهوة من الأمور الشائعة والصحية، التي يتبعها البعض، لكن بشرط الاعتدال، خاصة أنّ إضافة المزيد من الملح يمكن أن يطغى على نكهة القهوة المميزة، ويجعل طعمها غير مقبول على الإطلاق، كما أنّها ليست أفضل خيار بالنسبة للمرضى الذين يعتدلون في استخدام الملح، مثل ارتفاع ضغط الدم أو مشكلات الكلى.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: القهوة إضافة الملح

إقرأ أيضاً:

رحيل كولر وإلغاء تدريبات الأهلي.. ماذا يحدث في القلعة الحمراء؟

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

قرر الجهاز الفني للنادي الأهلي إلغاء تدريبات الأهلي التي كان مقرر لها اليوم السبت على ملعب التتش استعدادا لمباريات الدوري الممتاز.

وجاء قرار إلغاء تدريبات الأهلي في ظل غموض موقف مارسيل كولر بعد خروج الأهلي من دوري أبطال إفريقيا.

وتتجه النية لدى إدارة الأهلي لإعلان رحيل مارسيل كولر عن قيادة الفريق بعد توديع دوري أبطال إفريقيا بالتعادل الإيجابي مع صن داونز في إياب نصف نهائي دوري أبطال أفريقيا

اجتماع الخطيب مع كولر

 بدأ منذ قليل اجتماع محمود الخطيب رئيس النادي الأهلي مع السويسري مارسيل كولر المدير الفني للفريق ومحمد رمضان المدير الرياضي للنادي الأهلي ونائبه محمد شوقي بحضور سعد شلبي المدير التنفيذي للنادي الأهلي لمناقشة مستقبل المدير الفني وجهازه المعاون بعد الخروج الإفريقي أمس أمام صن داونز. 

رحيل كولر

واستقر مجلس إدارة النادي الأهلي برئاسة محمود الخطيب على رحيل المدرب السويسري مارسيل كولر، المدير الفني للفريق الأول لكرة القدم بالأهلي، بعد توديع دوري أبطال إفريقيا.

ومن المنتظر أن يتولي سامي قمصان المهمة الفنية مؤقتا لحين التعاقد مع مدير فني أجنبي جديد يقود الأهلي في كأس العالم للأندية التي تقام في أمريكا في الفترة المقبلة.

رد فعل كولر

رفض السويسري مارسيل كولر المدير الفني للفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي التعليق على سؤال حول رحيله عن تدريب الأهلي عقب الخروج من دوري أبطال إفريقيا.

وودع الأهلي دوري أبطال إفريقيا بعد التعادل مع صن داونز الجنوب إفريقي بهدف لكل منهما، اليوم الجمعة، في إياب نصف نهائي دوري الأبطال باستاد القاهرة.
وودع حامل اللقب على أرضه ووسط جماهيره بعد التعادل في مباراة الذهاب سلبيا، ليضع التعادل الإيجابي في القاهرة الفريق الجنوب إفريقي في النهائي.

تصريحات كولر

وتهرب مارسيل كولر من سؤال في المؤتمر الصحفي عقب اللقاء رافضا الاجابه واكتفي بابتسامة بسيطة وغادر مقر المؤتمر الصحفي.

وقال كولر في تصريحاته إنه يشعر بخيبة أمل كبيرة بعد الخروج من بطولة دوري أبطال أفريقيا، مؤكدا أن الأهلي لم يخسر في المباراتين، وودع البطولة بهدف اعتباري.

وأضاف كولر، أن نتيجة لقاء الذهاب كانت خادعة، وهدف صن داونز جاء في توقيت قاتل، وشعرنا بصدمة كبيرة ولم نستطع التعويض.

مقالات مشابهة

  • ماذا يحدث بالأهلي.. هل يقود ابن النادي الفريق في المباريات المتبقية بالدوري؟
  • السرّ في ورقة صغيرة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الزعتر بانتظام؟
  • يقوى المناعة ومضاد للالتهابات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحرنكش؟
  • متاعب الدورة والوزن ..ماذا يحدث للنساء عند تناول كوب من الحلبة؟
  • 25 قتيلاً و1139 مصاباً.. ماذا يحدث في إيران؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الزعتر؟
  • ماذا يحدث إذا فُقدت أوراق القضية بقانون الإجراءات الجنائية الجديد؟
  • رحيل كولر وإلغاء تدريبات الأهلي.. ماذا يحدث في القلعة الحمراء؟
  • ماذا يحدث يوم القيامة للظالم ؟ خطيب المسجد النبوي: مُفلس وخسارته كبيرة
  • ماذا يحدث للجسم عند الإكثار من تناول الشوفان