قال الدكتور شريف حتة، أستاذ الصحة العامة والطب الوقائي، إنّ ارتفاع درجات الحرارة التي نشهدها هذه الأيام ليس معتادا، مشيرا إلى أنّ درجات الحرارة في شهر أغسطس لم تصل إلى هذه القيم المرتفعة.

نصائح للحماية من التعرض لضربات الشمس 

وأضاف «حتة»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميين باسم طبانة وسارة سراج، ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على قناة «إكسترا نيوز»، أنّ التعرض لأشعة الشمس هذه الأيام خطر، مقدما نصائح للحماية من التعرض لضربات الشمس، تتمثل في عدم التعرض بشكل مباشر لأشعة الشمس من خلال ارتداء كاب فوق الرأس أو شمسية للحماية من هذه الأشعة، وارتداء ملابس قطنية فاتحة اللون حتى لا تمتص أشعة الشمس.

وأكد ضرورة وجود زجاجة مياه بشكل دائم مع كل شخص ينزل في هذا التوقيت، حتى يعوض فقدان السوائل التي تحدث نتيجة ارتفاع درجات الحرارة، منوها بأهمية التغذية الصحية السليمة، وتناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية مثل الخضروات والفواكة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: ضربات الشمس أشعة الشمس ارتفاع درجات الحرارة للحمایة من

إقرأ أيضاً:

احترس من الطهي في الزيوت.. أستاذ أمراض قلب يكشف البدائل الآمنة

لا غني عن القلي في الزيوت، وبالرغم من وجود العديد من البدائل الأكثر صحة، إلا أن البعض لا يزال يتبع هذه العادة، وذلك دون معرفة الأضرار التي تترتب عليها.

مخاطر القلي في الزيت

حذَّر الدكتور حازم خميس، أستاذ أمراض القلب، من خطورة استخدام الزيوت في الطهي، خاصة عند درجات الحرارة المرتفعة.

أيهما تختار البن الفاتح أم الغامق؟.. الأكثر فائدة ويساعدك على اليقظة أسرعدراسة: تقليل الملح في الطعام يسبب ارتفاع الكوليسترول الضار

وأكد حازم خميس خلال لقائه في برنامج «قول يا دكتور» مع الإعلامية فاطمة مصطفى عبر راديو 9090، أن القلي في الزيوت قد تشكل خطرًا على صحة القلب.

مخاطر القلي في الزيوت

وأوضح الدكتور خميس، أن الزيوت غير المهدرجة، مثل: زيت الزيتون وزيت الذرة، ليست مخصصة للطهي، بل يُفضل استخدامها مع الأطعمة الباردة، مثل: السلطات والأجبان، للاستفادة من قيمتها الغذائية دون التعرض لمخاطر التسخين.

مخاطر القلي في الزيوتما البدائل الأكثر أمانًا؟

وأشار أستاذ أمراض القلب، إلى أن الطبخ بالزيوت يعد كارثة صحية، لافتًا إلى أن السمن والزبدة أكثر قدرة على تحمل درجات الحرارة المرتفعة، مما يجعلها خيارًا أفضل للطهي، إذ تقلل من التأثيرات الضارة الناتجة عن تسخين الزيوت.

ودعا الدكتور خميس إلى ضرورة إعادة النظر في العادات الغذائية الشائعة، والبحث عن بدائل أكثر أمانًا للحفاظ على الصحة العامة، خاصة مع تزايد معدلات الإصابة بأمراض القلب في السنوات الأخيرة.

مقالات مشابهة

  • استشاري يقدم نصائح مهمة للوقاية من الجلطات والأورام السرطانية .. فيديو
  • المرور السعودي يوجه 4 نصائح لضمان قيادة آمنة في رمضان
  • 5 نصائح لمساعدة الصائمين على مواجهة موجة الحر الشديدة
  • الأرصاد تحذر: تجنبوا التعرض لأشعة الشمس .. درجة الحرارة 34
  • اليوم نهاية فصل الشتاء وبداية الربيع في القاهرة
  • ما هي «التيارات النفاثة» التي تسبب ارتفاع درجات الحرارة في الشتاء؟ خبير مناخ يجيب «فيديو»
  • بعد عرض الحلقة الأخيرة.. تامر حبيب يوجه رسالة لصناع مسلسل «ولاد الشمس»
  • احترس من الطهي في الزيوت.. أستاذ أمراض قلب يكشف البدائل الآمنة
  • محافظة دمشق: تدعوكم جماهير الثورة للمشاركة في استكمال فعاليات احتفال ذكرى الثورة السورية المباركة، التي ستُقام اليوم السبت عند الساعة الثامنة والنصف مساءً في ساحة الأمويين، وذلك بسبب ارتفاع درجات الحرارة نهاراً
  • موجة حارة تسيطر على الأنحاء كافة... حالة الطقس في مصر اليوم السبت 2025