«وفري فلوسك».. ماسالا الدجاج بـ «تتبيلة المطاعم» متفرقات
تاريخ النشر: 3rd, August 2023 GMT
متفرقات، وفري فلوسك ماسالا الدجاج بـ تتبيلة المطاعم،قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل ماسالا الدجاج بخطوات بسيطة ومذاق شهي بـ تتبيلة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر «وفري فلوسك».. ماسالا الدجاج بـ «تتبيلة المطاعم»، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل "ماسالا الدجاج" بخطوات بسيطة ومذاق شهي بـ«تتبيلة المطاعم» ولكن بأقل تكلفة.
المقادير:
لخليط البهارات:
1 ملعقة كبيرة ماسالا.
ملعقة كبيرة كمون مطحون.
1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة.
2 ملاعق صغيرة كركم مطحون.
2 ملاعق صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار.
لنقع الدجاج:
صدور الدجاج أو الأفخاذ منزوعة العظم والجلد مقطعة إلى مكعبات.
كوب زبادي يوناني سادة كامل الدسم.
6 فصوص ثوم مبشورة ومقسمة.
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور ناعم طازج.
2 ملاعق كبيرة زيت.
الطريقة:
تخلط جميع مقادير البهارات معاً وتترك جانباً.
في وعاء كبير اخلطي الدجاج والزبادي والثوم والزنجبيل وخليط التوابل .
يقلب جيداً ويغطى ويوضع في أكياس تجميد.
يحفظ في الفريزر عند الإستخدام لمدة تصل 3 شهور.
إقرا أيضا | عبد السلام السماوي تميمة الصينيين ومزار الجداد والاحفاد
عند الطهي:
-يخرج ويترك حتي يذوب تماماً.
-في قدر يسخن زيت وزبدة ويوضع له الدجاج بالتتبيلة على دفعات .
-يطهى حتى يتحول إلى اللون البني بالكامل ويبدأ في التحمير مع التقليب مرة واحدة .
-يرفع من المقلاة ويترك جانباً .
-يضاف لنفس القدر بصل مفروم وثوم وزنجبيل وبهارات من التي قمنا بعملها ويطهى مع التحريك حتى ينضج البصل .
-ثم يضاف لهم طماطم مهروسة وحليب جوز الهند والدجاج.
-يترك حتي ينضج لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم يزين بالكزبرة المفرومة ويقدم مع أرز بسمتي .
185.208.78.254
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل «وفري فلوسك».. ماسالا الدجاج بـ «تتبيلة المطاعم» وتم نقلها من بوابه اخبار اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
«المنشآت السياحية»: 60% نسب إشغال المطاعم خلال الأسبوع الأول من فبراير
قال علي كامل منصور، عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية التابعة للاتحاد المصري للغرف السياحية، إن نسب إشغال مطاعم القاهرة الكبرى خلال الأسبوع الأول من شهر فبراير الجاري، بلغت نحو 60%، موضحا أن تلك النسبة تبدو جيدة، في ضوء معدلات الحركة السياحية الوافدة للقاهرة والجيزة خلال الشهر الجاري، لاسيما القادمة من الدول العربية.
المطاعم بدأت في إجراء الديكورات والصيانة استعدادا لرمضانوأضاف «منصور» في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن تلك النسب سترتفع خلال النصف الثاني من شهر رمضان «مارس المقبل»؛ نظرا لقدوم أعداد كبيرة من السياح العرب لقضاء الأيام الأخيرة من شهر رمضان وعيد الفطر المبارك بالمدن السياحية المصرية، موضحا أن المطاعم بدأت من الآن في إجراء الديكورات والصيانة لاستقبال الرواد خلال شهر الصوم.
نسب الإقبال على تناول وجبات الإفطار خلال رمضانوأشار عضو مجلس إدارة المطاعم والمنشآت السياحية، إلى أن الدراسات كافة التي أجرتها المطاعم، تؤكد أن الأسبوع الأول من شهر رمضان سيشهد قدوم أعداد قليلة من الرواد المصريين، لتناول الإفطار بالمطاعم، خاصة أن غالبية الأسر المصرية تفضل الإفطار خلال هذا الأسبوع مع الأسرة داخل المنازل، موضحا أنه بداية من الأسبوع الثاني من شهر الصوم ستزداد نسب الإقبال إلى أن تصل لذروتها خلال الأسبوع الأخير من الشهر المبارك.
وفد من منظمة الأسلحة الكيميائية يلتقي الشرع في دمشق