«وفري فلوسك».. ماسالا الدجاج بـ «تتبيلة المطاعم» متفرقات
تاريخ النشر: 3rd, August 2023 GMT
متفرقات، وفري فلوسك ماسالا الدجاج بـ تتبيلة المطاعم،قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل ماسالا الدجاج بخطوات بسيطة ومذاق شهي بـ تتبيلة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر «وفري فلوسك».. ماسالا الدجاج بـ «تتبيلة المطاعم»، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل "ماسالا الدجاج" بخطوات بسيطة ومذاق شهي بـ«تتبيلة المطاعم» ولكن بأقل تكلفة.
المقادير:
لخليط البهارات:
1 ملعقة كبيرة ماسالا.
ملعقة كبيرة كمون مطحون.
1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة.
2 ملاعق صغيرة كركم مطحون.
2 ملاعق صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار.
لنقع الدجاج:
صدور الدجاج أو الأفخاذ منزوعة العظم والجلد مقطعة إلى مكعبات.
كوب زبادي يوناني سادة كامل الدسم.
6 فصوص ثوم مبشورة ومقسمة.
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور ناعم طازج.
2 ملاعق كبيرة زيت.
الطريقة:
تخلط جميع مقادير البهارات معاً وتترك جانباً.
في وعاء كبير اخلطي الدجاج والزبادي والثوم والزنجبيل وخليط التوابل .
يقلب جيداً ويغطى ويوضع في أكياس تجميد.
يحفظ في الفريزر عند الإستخدام لمدة تصل 3 شهور.
إقرا أيضا | عبد السلام السماوي تميمة الصينيين ومزار الجداد والاحفاد
عند الطهي:
-يخرج ويترك حتي يذوب تماماً.
-في قدر يسخن زيت وزبدة ويوضع له الدجاج بالتتبيلة على دفعات .
-يطهى حتى يتحول إلى اللون البني بالكامل ويبدأ في التحمير مع التقليب مرة واحدة .
-يرفع من المقلاة ويترك جانباً .
-يضاف لنفس القدر بصل مفروم وثوم وزنجبيل وبهارات من التي قمنا بعملها ويطهى مع التحريك حتى ينضج البصل .
-ثم يضاف لهم طماطم مهروسة وحليب جوز الهند والدجاج.
-يترك حتي ينضج لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم يزين بالكزبرة المفرومة ويقدم مع أرز بسمتي .
185.208.78.254
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل «وفري فلوسك».. ماسالا الدجاج بـ «تتبيلة المطاعم» وتم نقلها من بوابه اخبار اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة المحمرة السورية مثل المطاعم
تعتبر المحمرة من أشهى المقبلات السورية السهلة والسريعة لمائدتك والمعروفة بكثرة والتي تقدم في المطاعم مع العديد من أصناف الغداء المختلفة خاصة الشيش طاووق والكباب المشوي، إليك اليوم طريقة المحمرة مثل المطاعم بأقل الخطوات والمكونات الاقتصادية، جربها بلا تردد:
المكونات:
1 كوب جوز مجروش "عين جمل"1 كوب بقسماط ناعم "كعك"½ كوب من زيت زيتون2 معلقة حجم كبير من دبس رمان6 حبات فلفل رومي أحمر مشويبصله صغيره مفرومه ناعمه2 معلقه حجم كبير من الطحينة2 معلقة حجم صغير من الكمون2 معلقة حجم صغير من الكزبرة المجففة2 معلقة حجم صغير من البابريكا1 معلقة حجم صغير من الفلفل الأحمر الحار1 معلقة حجم صغير من الملحللتزيين:1 معلقة حجم كبير جوز مجروش2 معلقة كبيرة زيت زيتونطريقة التحضير:
أولاً أفرمي الفلفل الرومي في محضر الطعام.ثم أضف الجوز والبقسماط وطحينه المزيج حتى يتجانس ويصبح ناعماً.ثم زيد دبس الرمان وزيت الزيتون والطحينه والكزبرة والكمون والبابريكا والفلفل الحار والملح. ثم قم بطحن المزيج جيداً حتى يتجانس المزيج.زين المحمرة بالجوز المجروش وزيت الزيتون ثم قدمها، وصحتين وعافية. تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية