أسعار البطاطس تواصل الصعود في الأسواق.. والكيلو يسجل 30 جنيها.. نقيب الفلاحين: ارتفاع “التقاوي” أبرز الأسباب.. وشعبة الخضراوات: انخفاض الأسعار مع بداية موسم الحصاد
تاريخ النشر: 7th, June 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
عادت أسعار بعض الخضر والفاكهة للارتفاع وجاءت أسعار البطاطس في المقدمة بعدما سجل سعر كيلو البطاطس 30 جنيها في بعد الأسواق، في ارتفاق قياسي وغير مسبوق، حيث كانت ذورة الارتفاع في العام الماضي من 20 إلى 25 جنيها للكيلو، الأمر الذي أثار استغراب عدد كبير من المواطنين.
ارتفاع اسعار البطاطسوسجل سعر كيلو البطاطس ما بين 9 جنيهات و16 جنيهًا في أسواق الجملة في كل من أكتوبر والعبور، وكذلك في اسواق الجملة في المحافظات، ليباع الكيلو بما يتراوح من 20 إلى 30 جنيها، وقد يرتفع في بعض المناطق في محال الخضر والفاكهة، و"السوبر ماركت".
وبحسب بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم إتخاذ القرار بمجلس الوزارء، فقد ارتفاع سعر البطاطس لتتراوح ما بين 10 جنيهات و25 جنيهًا، على مدار الأيام الماضية.
اسباب ارتفاع اسعار البطاطسوبحسب حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، فإن الأسباب الحقيقية لارتفاع اسعار البطاطس هو تقلص مساحات زراعة البطاطس في العروه الصيفية، والتي تزرع في منتصف شهر ديسمبر وحتي منتصف فبراير بتقاوي مستورده وتمثل هذه العروه نحو 30% من اجمالي مساحات زراعة البطاطس في مصر.
وقال "أبو صدام" في تصريحاته لـ"البوابة نيوز" إن هناك العديد من الأسباب التي دفعت المزارعين للعزوف عن زراعة البطاطس هذا العام، ومن بينها ارتفاع أسعار التقاوي، ويرجع ذلك إلى أن جانب كبير من هذه التقاوي "مستورد"، كما واجهنا نقص حاد في هذه التقاوي، حيت تراوحت أسعار تقاوي البطاطس المستوردة من 100 ألف جنيه إلى 110 ألف جنيه، ويحتاج الفدان الواحد من زراعة البطاطس لنحو 750 كيلو من درنات البطاطس، لينتج نحو 10 اطنان في المتوسط من البطاطس".
وتابع: "ويرجع ارتفاع أسعار التقاوي المستوردة إلى نقص التقاوي المستورده هذا الموسم والذي وصل الي 110 الف طن من أصل 140 الف طن يحتاجها المزراعين لزراعة العروه الصيفيه مما اجبر بعض المزراعين للزراعه بتقاوي محليه اقل انتاجا وارخص سعرًا".
وأكمل نقيب الفلاحين: "خوف الفلاحين من ارتفاع أسعار التقاوي، حيث تمثل التقاوي نحو60% من تكلفة زراعة البطاطس، وتبلغ مساحات زراعة البطاطس في مصر نحو 600 الف فدان تزرع في ثلاث عروات أساسية هم العروة الصيفية والشتوية والنيلية، وننتج ما يقارب 7.5 مليون طن بطاطس سنويًا".
ولفت "أبو صدام" إلى أن هناك أسباب أخرى تدفع الأسعار للارتفاع، من أبرزها تعدد الحلقات الوسيطة، ولنخفاض الانتاج، واتجاه قطاع كبير من التجار لاستخدام محصول البطاطس لإنتاج تقاوي للعروتين الشتوية والخريفية، الأمر الذي يحقق أرباحًا كبيرة
وعلى صعيد متصل، قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن السبب الحقيقية لارتفاع أسعار البطاطس هو نقص المعروض من محصول العروة الصيفية، الأمر الذي أحدث فجوة بين المعروض من البطاطس وطلبات الشراء.
وأضاف "النجيب" في تصريحات تليفزيونية، أن متوسط أسعار البطاطس في أسواق الجملة بالقاهرة والمحافظات يتراوح ما بين 9 جنيهات و16 جنيهًا، مشيرا إلى أن الفجوة بين المعروض والمطلوب جاءت نتيجة وجود
إنتهاء إنتاجية البطاطس والاعتماد على المخزون في الثلاجات فترة فاصلة بين نهاية موسم البطاطس وبداية الموسم الجديد، حيث انتهى إنتاجية موسم البطاطس السابق، ويتم الاعتماد حاليًا على ضخ مخزون البطاطس في الثلاجات، وطمأن المواطنين ببدء موسم حصاد البطاطس في بعض المحافظات مثل القليوبية، الأمر الذي ينذر بعودة أسعار البطاطس لمستوياتها الطبيعية".
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: البطاطس أسعار البطاطس نقيب الفلاحين أسعار التقاوى شعبة الخضراوات الأسعار إرتفاع اسعار البطاطس أسعار البطاطس زراعة البطاطس ارتفاع أسعار البطاطس فی الأمر الذی
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضراوات في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 3-12-2024
شهدت أسعار الخضراوات في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 3 ديسمبر 2024 تغيرات ملحوظة، حيث تراوحت الأسعار بين الارتفاع والانخفاض حسب نوع الخضار، إليك تفاصيل الأسعار:
شهدت أسعار الطماطم، البطاطس، والليمون البلدي تغيرات طفيفة اليوم. سجل سعر كيلو الطماطم 11 جنيهًا بانخفاض قدره 0.25 جنيه بنسبة تغيير -2.22%. وبلغ سعر كيلو البطاطس 20.18 جنيه بزيادة قدرها 0.21 جنيه بنسبة تغيير 1.05%. بينما انخفض سعر كيلو الليمون البلدي إلى 20.4 جنيه بانخفاض قدره 0.13 جنيه بنسبة تغيير -0.63%.
أسعار الخضراوات في نقاط:الطماطم / كيلو: 11 جنيه، انخفاض 0.25 جنيه، نسبة التغير -2.22%
انخفض سعر كيلو الطماطم اليوم إلى 11 جنيهًا، بنسبة انخفاض 2.22%، ليصل إلى أدنى مستوى له خلال الأسبوع الحالي. يشهد السوق المصري تغيرات مستمرة في أسعار الطماطم نتيجة لتقلبات العرض والطلب.
البطاطس / كيلو: 20.18 جنيه، زيادة 0.21 جنيه، نسبة التغير 1.05%
سجلت البطاطس ارتفاعًا طفيفًا في سعرها ليصل إلى 20.18 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 0.21 جنيه وبنسبة تغيير 1.05%. تعتبر البطاطس من الخضراوات الأساسية التي تتأثر أسعارها بمواسم الزراعة والحصاد.
الليمون البلدي / كيلو: 20.4 جنيه، انخفاض 0.13 جنيه، نسبة التغير -0.63%
انخفض سعر كيلو الليمون البلدي إلى 20.4 جنيه، بانخفاض قدره 0.13 جنيه وبنسبة تغيير -0.63%. يعد الليمون من المنتجات الزراعية التي تشهد تقلبات في أسعارها بناءً على العرض الموسمي.
البامية / كيلو: 55.61 جنيه، زيادة 0.53 جنيه، نسبة التغير 0.96%
شهدت البامية زيادة في سعرها لتصل إلى 55.61 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 0.53 جنيه وبنسبة تغيير 0.96%. تأتي هذه الزيادة نتيجة لتغيرات العرض في الأسواق المحلية.
الملوخية / كيلو: 14.67 جنيه، زيادة 0.52 جنيه، نسبة التغير 3.67%
ارتفع سعر الملوخية إلى 14.67 جنيه للكيلو، بزيادة 0.52 جنيه وبنسبة تغيير 3.67%. تعتبر الملوخية من الخضراوات الورقية التي تتأثر بتقلبات السوق الزراعي.
ليمون أضاليا / كيلو: 16.64 جنيه، انخفاض 1.82 جنيه، نسبة التغير -9.86%
انخفض سعر ليمون الأضاليا إلى 16.64 جنيه للكيلو، بانخفاض 1.82 جنيه وبنسبة تغيير -9.86%. يعد هذا الانخفاض جزءًا من تقلبات الأسعار التي يشهدها السوق.
اللفت / كيلو: 7.92 جنيه، انخفاض 0.35 جنيه، نسبة التغير -4.23%
انخفض سعر اللفت إلى 7.92 جنيه للكيلو، بانخفاض قدره 0.35 جنيه وبنسبة تغيير -4.23%. يعتبر اللفت من الخضراوات التي تتأثر أسعارها بعوامل الطقس والمواسم الزراعية.
الكوسة / كيلو: 18.09 جنيه، زيادة 0.04 جنيه، نسبة التغير 0.22%
سجلت الكوسة ارتفاعًا طفيفًا في سعرها لتصل إلى 18.09 جنيه للكيلو، بزيادة 0.04 جنيه وبنسبة تغيير 0.22%. تشهد الكوسة تقلبات في الأسعار بناءً على العرض والطلب في الأسواق.
كسبرة / 100 رابطة: 268.8 جنيه، انخفاض 1.2 جنيه، نسبة التغير -0.44%
انخفض سعر 100 رابطة من الكسبرة إلى 268.8 جنيه، بانخفاض قدره 1.2 جنيه وبنسبة تغيير -0.44%. تأتي هذه التغيرات نتيجة لتقلبات السوق المحلي.
كرنب / واحدة: 32.29 جنيه، انخفاض 2.67 جنيه، نسبة التغير -7.64%
انخفض سعر واحدة الكرنب إلى 32.29 جنيه، بانخفاض قدره 2.67 جنيه وبنسبة تغيير -7.64%. تعتبر أسعار الكرنب من الأسعار المتقلبة التي تتأثر بالعوامل المناخية والموسمية.