أكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الفتة بـ اللحمة
تاريخ النشر: 7th, June 2024 GMT
طريقة فتة اللحمة.. يقترب موعد عيد الأضحى 2024 يوما بعد يوم، ويبحث كثير من الناس عن طريقة الوجبات التي تحتوي على اللحوم، ولذلك نعرض لكم في السطور التالية كيفية عمل الفتة باللحمة.
المكونات المطلوبة لعمل الفتة باللحمة- 1 كيلو لحم ضأن.
- 1/2 كيلو أرز مصري.
- خبز مقطع مكعبات ومحمص بالفرن.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 بصلة.
- حبة بندورة مقطعة.
طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلةمكونات صلصلة فتة اللحمة- 1 كوب عصير الطماطم.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 1 ملعقة كبيرة خل.
- 3 ملعقة كبيرة زيت.
- ملح وبهارات حسب الرغبة.
طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلةخطوات تحضير فتة اللحمة- قومي بسلق اللحم على النار بحيث يوضع الماء مع البصلة والطماطم حتى يغلي.
- إضافة اللحمة وتركها لمدة ساعة لتنضج.
- تحضير الأرز في إناء آخر.
- وضع ملعقتين من الزيت النباتي والزبدة في الإناء.
- تقليب الأرز جيدًا في الزيت.
- إضافة الملح للأرز.
طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة- إضافة أربعة أكواب من مرق اللحم وتركه على النار لحين نضجه.
- تحمير الثوم المهروس بإضافة ملعقة من الزيت إلى الثوم في إناء على النار.
- إضافة عصير الطماطم للثوم المهروس وتركه على النار حتى يصبح قوامه كثيفًا.
- إضافة الخل للصوص.
- إضافة البهارات والتوابل والملح للصوص.
- ترك الصوص على النار لمدة دقيقتين ثم رفعه جانبًا.
اقرأ أيضاًالبصل مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية.. دراسات تكشف فوائد عديدة لـ تناوله
فوائد أكل البطيخ على الريق أثناء فترة الصباح.. تعرف عليها
ملك الفاكهة.. فوائد صحية لشرب عصير المانجو في الحر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة تحضير طريقة عمل الفتة فتة اللحمة فتة اللحم طريقة عمل فتة اللحم فتة طريقة تحضير فتة اللحم طريقة تحضير فتة طريقة فتة اللحمة طريقة عمل فتة اللحمة طريقة تحضير الفتة طریقة عمل الفتة على النار
إقرأ أيضاً:
أكلة لذيذة.. طريقة عمل الكبد والقوانص بالمكرونة
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبد والقوانص بالمكرونة، حيث تعتبر تلك الوصفة لذيذة ومغذية للغاية، فضلًا عن أنه يعشقها الكبار والصغار.
طريقة عمل الكبد والقوانص بالمكرونةوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكبد والقوانص بالمكرونة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المكونات:
- نصف كيلو مكرونة.
- نصف كيلو من الكبد والقوانص.
- نصف كيلو من الطماطم المعصورة.
- أربع ملاعق كبيرة من الصلصة.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- ملح.
- حبتين من الفلفل الرومي.
- نصف حبة فلفل أصفر.
- نصف حبة فلفل أحمر.
- زيت نباتي.
- مكعب مرقه دجاج.
طريقه التحضير:
- نقوم بغسل الطماطم جيداً ونقوم بفرمها في الخلاط ثم نصفيها.
- نغسل الفلفل الحلو ونقطعها إلى شرائح طولية صغيرة.
- نغسل الكبد والقوانص بالخل والملح ونفصلها ونقطعها إلى قطع صغيرة.
- سخني وعاء على النار وأضيفي إليه ملعقتين كبيرتين من الزيت.
أضيفي المكرونة وقومي بالتقليب حتى تصبح ذهبية اللون فاتحة.
- أضيفي الفلفل وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم الطازج.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات ومكعب المرقة.
- نحرك المكونات ونضيف الماء الساخن بكمية مناسبة.
- تترك المكرونة على نار عالية حتى يتسرب الماء منها.
- خففي النار واتركيه حتى ينضج.
- سخني مقلاة على النار وأضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من الزيت.
- أضيفي المقبلات وقلبيها حتى تنضج.
- أضيفي الكبده وقلّبيهم مع القوانص ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
- نتركهم على النار لمدة خمس دقائق ونزيلهم.
- ونضعها على المكرونة لتمتص النكهات.
- اتركي المكرونة على النار حتى تنضج.
- يقدم ساخناً ويمكن تقديمه إلى جانب أطباق آخري.
فوائد الكبد والقوانصالكبد والقوانص الجسم ثلاث أضعاف حاجته من فيتامين ب1 وب12 وفيتامين أ الذي يعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء.
تحتوي الكبدة والأحشاء على حمض الفوليك الذي يعمل على تقوية الخصوبة والوقاية من العيوب الخلقية لدى الأجنة.
تحتوي الكبد والأحشاء على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يساعد على بناء العظام والحفاظ على اللثة والأسنان.
اقرأ أيضاًوجبة على الفطور والعشاء.. طريقة عمل فطيرة الطاسة لـ ربات البيوت
بمكونات طبيعية.. طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
قدميها مع الأكلات.. طريقة عمل بابا غنوج بخطوات سهلة في البيت
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا