الإعلان عن "أفضل مطعم في العالم"
تاريخ النشر: 6th, June 2024 GMT
نال مطعم "ديسفروتار" في برشلونة، الخميس، لقب "أفضل مطعم في العالم" ضمن قائمة "فيفتي بست" الشهيرة، التي هيمنت عليها هذا العام مطاعم من إسبانيا وأميركا اللاتينية.
وافتتح "ديسفروتار" (ويعني اسمه "استمتع" باللغة الإسبانية) في ديسمبر 2014 قرب سوق نينوت، وسط المدينة الواقعة بإقليم كتالونيا.
وقد وصفته قائمة "فيفتي بست"، التي تديرها مجلة "ريستورنت" البريطانية، بأنه مطعم ذو "تقنية بعيدة المدى وتفكير أصلي ونكهات رائدة".
ويدير "ديسفروتار" 3 طهاة تدربوا في مطعم "إل بولي" الشهير في روساس بإسبانيا، الذي تصدر قائمة "فيفتي بست" 5 مرات، أولاها في باكورة هذه التصنيفات سنة 2002.
كما حصل مطعم إسباني على المركز الثاني، وهو "أسادور إتشيباري" في مدينة أتشوندو بإقليم الباسك.
أما المركز الثالث فكان من نصيب "تابل دو برونو فيرجوس" في باريس، وهو من أغلى مطاعم العاصمة الفرنسية.
وحصل المطاعم الثلاثة على جوائزهم في حفلة أقيمت في لاس فيغاس.
وأُطلقت قائمة "فيفتي بست" عام 2002، ورسخت سريعا مكانتها كبديل دولي لدليل "ميشلان" الشهير في فرنسا.
وتعتمد القائمة على أكثر من ألف ناخب في 27 منطقة حول العالم، هم مزيج من طهاة ومدوني طعام وذواقة كثيري السفر.
وهيمنت المؤسسات الإسبانية والأميركية اللاتينية على المراكز العشرة الأولى في تصنيف هذا العام، إذ احتل مطعم "ديفرشو" في مدريد المركز الرابع، و"مايدو" في ليما عاصمة بيرو المركز الخامس، و"كوينتونيل" في مكسيكو سيتي المركز السابع، و"دون خوليو" في بوينس آيرس المركز العاشر.
المصدر: سكاي نيوز عربية
كلمات دلالية: ملفات ملفات ملفات العاصمة الفرنسية ميشلان مطعم إسبانيا العاصمة الفرنسية ميشلان منوعات
إقرأ أيضاً:
ڤوكس سينما تتعاون مع المؤلف الملحّن الشهير هانز زيمر لإبداع لحنها الخاص
مسقط - الرؤية
كشفت ڤوكس سينما، الذراع السينمائية التابعة لمجموعة ماجد الفطيم، عن تعاون مميز مع الملحّن هانز زيمر الحاصل على جائزتَي أوسكار. وسيُبدع هانز زيمر لحناً حصرياً لڤوكس سينما، بهدف تطوير هوية صوتية تعكس روح العلامة وتعزز الترابط مع الجماهير في مختلف أسواق ڤوكس. وسيُسمع اللحن في محطات متعددة مُصممة لتعزيز تجربة العملاء والارتقاء بها، بما فيها الحملة القادمة للعلامة، والتجارب السينمائية في وجهات ڤوكس، وخلال التفاعل مع خدمة العملاء. ويشكل التعاون إنجازاً آخر يضاف إلى إرث الابتكار والتميز الذي تتفرد به العلامة في قطاع الترفيه العالمي. وسيعمل هانز على إبداع مقطوعة فريدة تحتفل برحلة ڤوكس في جمع الجماهير من خلال قوة فن السينما.
وألّف هانز زيمر خلال مسيرته بعض أشهر مقطوعات الموسيقى التصويرية وأكثرها تأثيراً في عصرنا الحالي، ويمتلك في سجله أكثر من 500 مشروع في مختلف أنواع الوسائط، محققاً إيرادات تجاوزت 28 مليار دولار في شباك التذاكر العالمي. وحصل هانز على جائزتَي أوسكار، وثلاث جوائز غولدن غلوب، وخمس جوائز غرامي، وجائزة الموسيقى الأمريكية، وجائزة توني، بالإضافة إلى ستة ترشيحات لجائزة إيمي.
وبهذا الصدد، قال إجناس لحود، الرئيس التنفيذي لشركة ماجد الفطيم للترفيه: تفتخر ڤوكس سينما بالتعاون مع الملحّن الشهير هانز زيمر، لتأليف لحن يكون بمثابة توقيع سمعي مميز للعلامة. ويشكل هذا التعاون فصلاً جديداً في رحلتنا المستمرة لتحسين تجربة السينما بما ينسجم مع مختلف الأسواق التي نعمل فيها".
وأضاف: "على مدار 25 عاماً، تصدّرت ڤوكس سينما مشهد الابتكار في قطاع الترفيه العالمي، لترسم ملامح ذكريات لا تُنسى على مر الأجيال، من الطفولة إلى مرحلة الشباب. ومن خلال سحر السينما، تواصل ڤوكس كونها جزءاً أساسياً من أجمل تجارب الجمهور. وسنبقى ملتزمين بالارتقاء إلى آفاق جديدة وتوفير إمكانيات جديدة في طريقة تجربة الناس للسينما، لضمان أن تكون كل زيارة إلى ڤوكس استثنائية بكل معنى الكلمة".
وألّف هانز زيمر خلال مسيرته بعض أشهر مقطوعات الموسيقى التصويرية وأكثرها تأثيراً في عصرنا الحالي، ويمتلك في سجله أكثر من 500 مشروع في مختلف أنواع الوسائط، محققاً إيرادات تجاوزت 28 مليار دولار في شباك التذاكر العالمي. وحصل هانز على جائزتَي أوسكار، وثلاث جوائز غولدن غلوب، وخمس جوائز غرامي، وجائزة الموسيقى الأمريكية، وجائزة توني، بالإضافة إلى ستة ترشيحات لجائزة إيمي.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال هانز زيمر: "يحظى الشرق الأوسط بمكانة خاصة في قلبي كما السينما، فهي ما يحرك مشاعري ويلهمني للإبداع. وأتطلّع للتعاون مع ڤوكس سينما، مشغّل السينما الأكبر والأشهر في المنطقة. وانطلاقاً من التزام ڤوكس سينما بصناعة لحظات استثنائية لضيوفها، سعت إلى ابتكار هوية صوتية مميزة، لتعطي بذلك مثالاً رائعاً عن دَور السينما في جمعنا وتوحيد مشاعرنا. فهي تشكل أساس العديد من اللحظات التي لا تُنسى، والتي تنتقل عبر الأجيال تماماً كما فعلت ڤوكس على مرّ السنين".
وتلعب الموسيقى دوراً حاسماً في التجربة السينمائية، إذ تعمل على بناء روابط دائمة بين الجماهير واستحضار المشاعر التي تولّدها السينما بأسلوب مميز عبر الثقافات والأجيال. وعندما حان وقت اختيار الملحّن المناسب لهذا المشروع، لم يبرز سوى اسم هانز زيمر، فهو يشكل الخيار الأمثل بفضل قدرته على استحضار مشاعر عميقة ومشتركة عالمياً من خلال مقطوعاته.
من خلال دمج الألحان الأوركسترالية مع التأثيرات الموسيقية للمنطقة، ستلقى مقطوعة هانز صدىً واسعاً عند جمهور ڤوكس سينما المتنوع ومتعدد الثقافات. وستُطلق هذه الشراكة مع إصدار المقطوعة في الحملة القادمة للعلامة، والتي ستنطلق في المنطقة في منتصف أبريل 2025.