تغذية البشرة و تنظيم السكر في الدم.. أبرز فوائد الخيار
تاريخ النشر: 6th, June 2024 GMT
فوائد الخيار.. يعتبر الخيار من الخضراوات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، المفيدة لصحة الجسم، فهو غني بالفيتامينات والمعادن، بالإضافة لخصائصه التي تساعد على تكسير الدهون في الجسم.
فوائد الخيارويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، أبرز فوائد الخيار، وذلك ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.
فوائد الخيارالفوائد الصحية للخيار1. التخلص من السموم
يلعب الخيار دورًا مهمًا في تلبية متطلبات استهلاك الجسم اليومية من المياه، ويعتبر الترطيب المناسب أمرًا ضروريًا للصحة العامة، كما أنه يمتلك خصائص إزالة السموم الطبيعية، مما يساعد على طرد السموم الضارة من الجسم.
2. يحافظ على صحة القلب
يعد الخيار مضادًا للالتهابات، كما أنه يحتوي على مركبات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم المفيدة للحفاظ على مستويات ضغط الدم الصحية، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما تسهم الألياف في السيطرة على مستويات الكوليسترول.
فوائد الخيار3. تغذية البشرة
يحتوي الخيار على مركب السيليكا، الذي يعزز إنتاج الكولاجين، مما يؤدي إلى الاستمتاع ببشرة صحية ومشرقة. يمكن أن يساعد التطبيق الموضعي لشرائح الخيار أيضًا في تقليل الانتفاخ والهالات السوداء حول العينين.
4. يحافظ على صحة العظام
يساعد وجود فيتامين K في الخيار في الحفاظ على كثافة العظام ويقلل من مخاطر الإصابة بالكسور وهشاشة العظام.
5. تنظيم نسبة السكر في الدم
يحتوي الخيار على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكري أو أولئك الذين يسعون إلى تثبيت مستويات السكر في الدم، حيث لا يزيد محتوى كوب خيار مع قشوره عن 16 سعرًا حراريًا فقط.
وتساعد مادة «Cucurbitacins» في الخيار على تنظيم إنتاج الأنسولين وعملية التمثيل الغذائي للجليكوجين الكبدي، وهو هرمون رئيسي في معالجة سكر الدم.
اقرأ أيضاًحقيقة مشروب البقدونس بالخيار.. هل يُنقص الوزن في 7 أيام؟
3 طرق لاستخدام الخيار لفروة الرأس الدهنية.. فوائد سحرية
عصير الخيار.. السر الذي ينعش بشرتك
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الخيار فوائد الخيار للبشرة فوائد الخيار ما فوائد الخيار السکر فی الدم فوائد الخیار
إقرأ أيضاً:
مخاطر صحية عند تناول كميات كبيرة من بذور الشيا.. لا ينصح بها لمرضى السكر
بذور الشيا مفيدة جدًا لصحة الجسم، وتعمل على دعم المناعة بشكل قوى، ولكن في الوقت ذاته، يؤدي الإفراط في تناولها إلى مشكلات صحية، أبرزها تغيير مستوى السكر في الدم، الإصابة بالانتفاخات الشديدة، التي تستمر لعدة أيام لذا يجب الانتباه.
بذور الشيا تعمل على دعم صحة القلب، مما تساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة به، وتقوية عظام الجسم، ولكن لا ينصح بالإفراط المبالغ في تناولها، بحسب الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن».
تحتوي بذور الشيا أيضًا على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور والشوارد الحرة في الجسم، وبالتالي تساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض، وتمنح الجسم مناعة قوية، بحسب الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية في حديثه لـ«الوطن».
يؤدي الإفراط في تناول بذور الشيا إلى العديد من الأضرار بصحة الجسم، منها سوء عملية الهضم، لأنها تحتوي نسبة عالية من الألياف، بالإضافة إلى الإصابة بالإسهال والانتفاخ وتشنجات المعدة، ولا ينصح بتناول كميات كبيرة لمرضى السكري، لحصولهم على الأنسولين، الأمر الذي يؤدي إلى تغيير مستوى السكر في الدم، مما يتطلب تغيير الأدوية والأنسولين، بحسب Times Of India.
طرق الحصول على بذور الشيا بذور الشيا هي بذور أو حبوب صغيرة جدًا، ليس لها نكهة أو مذاق حاد، إذ تأخذ نكهتها مما يضاف إليها، وتعد أبسط طريقة نقعها في المياه، وشربها أول شيء في الصباح. يمكن إضافة الحليب والنشا والقليل من الكاكاو، وتقليب الخليط على النار حتى يتماسك، ويتحول إلى مهلبية أو بودينج.هناك نصيحة يجب اتباعها عند تحضير وصفات من بذور الشيا، وهي نقعها جيدًا في المياه، حتى تنتفخ هذه البذور، وتأخذ حجم أكبر من حجمها الطبيعية، حتى لا تلتصق بالمعدة، وتؤدي إلى انتفاخ البطن.
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها