كيف تعرف اللحوم الفاسدة في عيد الأضحى؟.. 5 نصائح من «القومي للتغذية» قبل الشراء
تاريخ النشر: 5th, June 2024 GMT
كيفية التعرف على اللحوم الفاسدة.. لم يعد يفصلنا سور أيام قليلة على موعد عيد الأضحى 2024، و يزداد إقبال المواطنين على شراء لحوم العيد، سواء الطازجة أو المجمدة، من أجل تناولها طوال فترة العيد، لذا يتساءل المواطنون عن كيفية التعرف على اللحوم الفاسدة.
و في هذا الصدد، وجه المعهد القومي للتغذية عدد من النصائح المهمة للموطنين قبل شراء اللحوم في عيد الأضحى، حتى لا يقعوا ضحية شراء لحوم فاسدة.
ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه، في التقرير التالي، نصائح المعهد القومي للتغذية للتعرف على اللحوم الفاسدة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــا.
كيفية التعرف على اللحوم الفاسدةتحذيرات القومي للتغذية عند شراء اللحوم في عيد الأضحىونشر المعهد القومي للتغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، مجموعة من التحذيرات يجب تجنبها عند شراء اللحوم، وجاءت كالتالي:
- يكون ملمس اللحوم الطازجة قوي وجاف، ولكن إذا كانت طرية فهي فاسدة.
- تكون فاسدة إذا كان ملمسها لزج وغير متماسك.
- إذا كانت بها رائحة غير طبيعية فتكون فاسدة.
- يفضل الابتعاد عن اللحوم المجمدة الذي يميل لونها إلى البنى أو البنفسجي.
- ضرورة أن يكون لون اللحوم وردي فاتح.
نصائح عند تناول اللحوم في عيد الأضحىنصائح القومي للتغذية عند تناول اللحوم في العيد
- الابتعاد عن شي اللحوم على الفحم مباشرة، لأنها تعمل أكسدة تسبب مرض السرطان.
- من الأفضل شي اللحوم في الفرن لأنها الأفضل صحيا.
- يجب التقليل من تناول اللحوم الحمراء، حتي لاتسبب الاإصابة بمرض النقرس أو اختلال دهون الجسم.
- يجب التخلص من الدهون البيضاء المرئية قبل طهيها.
- الابتعاد عن طرق الطهي للحوم الحمراء، عالية الدهون مثل القلي و التحمير.
- من الأفضل طهي اللحوم عن طريق السلق أو الطهى في الفرن.
اقرأ أيضاً«المالية» تبدأ غدًا صرف دفعة جديدة من «دعم المصدرين»
منفذ لبيع اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة قبل عيد الأضحى فى حلوان
جولد بيليون: الحذر يسيطر على أسواق الذهب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: اللحوم اللحوم الطازجة اللحوم الفاسدة المعهد القومي للتغذية عيد الأضحى 2024 القومی للتغذیة فی عید الأضحى اللحوم فی
إقرأ أيضاً:
8 نصائح من وزارة الصحة للوقاية من مرض الربو
تهتم وزارة الصحة والسكان بتقديم بعض النصائح للوقاية من الأمراض المختلفة التي من الممكن أن تصيب الأفراد، ومن بين هذه الأمراض هو مرض الربو، وسنرصد خلال السطور التالية أهم النصائح التي قدمتها وزارة الصحة والسكان للوقاية منه.
مرض الربوأشارت وزارة الصحة والسكان إلى أن مرض الربو هو مرض تنفسي مزمن ينتج عنه تضييق والتهاب في الشعب الهوائية، وقد أوضحت وزارة الصحة والسكان أن هناك بعض حالات الربو التي تعاني من أعراض الربو المتقطع وذلك عند تعرض الحالات فقط لمحفزات معينة مثل حبوب اللقاح أو الحيوانات الأليفة، كما أن هناك بعض الحالات التي تعاني من أعراض الربو المستمرة والتي تتطلب تناول علاج يومي.
نصائح للوقاية من مرض الربوذكرت وزارة الصحة والسكان بعض النصائح التي يجب أن يتبعها الفرد للوقاية من الإصابة، حيث جاءت تلك النصائح كالآتي:
الحفاظ على نظافة البيئة المحيطةيجب على الفرد أن يحافظ على نظافة البيئة المحيطة واستخدام مرشحات الهواء لتحسين جودة الهواء وجعله خاليًا من الغبار.
تجنب التدخينمن أهم النصائح التي يجب أن يحرص الفرد على المحافظة عليها للوقاية من الإصابة بالربو هي تجنب التدخين وعدم التعرض للدخان الناتج من السجائر.
تجنب المثيرات المختلفةيجب على الفرد تجنب التعرض للمثيرات المختلفة للربو مثل الدخان، والغبار، والروائح القوية، والمواد الكيميائية، والعفن.
المحافظة على تناول النظام الغذائي الصحيالاهتمام بالمحافظة على تناول نظام غذائي صحي غني الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه، وتجنب الأطعمة التي تحتوي على ألوان صناعية ومواد حافظة.
الوزن الصحيمن ضمن النصائح التي قدمتها وزارة الصحة والسكان هي ضرورة الحفاظ على الوزن الصحي للفرد والذي يساعد في تقليل أعراض الربو.
تجنب الحساسيةيجب على الفرد أن يتجنب التعرض للمواد التي تسبب الحساسية.
ضرورة استخدام الأدوية بالشكل الصحيحيجب أن يتم استخدام الأدوية بالشكل الصحيح ومراقبة الحالة الصحية، وأن يتبع الفرد نظام طبي محدد بعد الفحص من الطبيب، وذلك في حالة معاناة الفرد من الإصابة بالربو.
الحفاظ على النظافة الشخصيةيجب على الفرد أن يهتم بالحفاظ على النظافة الشخصية بصفة دائمة، ويحرص على غسل اليدين باستمرار لتجنب التعرض للإصابة بالعدوى المختلفة.
الحرص على ممارسة الرياضةيجب أن يهتم الفرد بممارسة الرياضة بشكل منتظم، حيث أن ممارسة الرياضة من الممكن أن تعمل على تحسين صحة الرئتين وتقليل أعراض الربو، ولكن يجب أن يتجنب الفرد ممارسة الرياضة في الأجواد الجافة أو الباردة.
أسعار الدواجن والبيض اليوم.. الثلاثاء 15 أبريل 2025