أعراض تدل على إصابتك بحساسية الجلوتين.. «الحل في الحمية الغذائية»
تاريخ النشر: 1st, June 2024 GMT
تصنف حساسية الجلوتين على أنها نوع من الاضطرابات الهضمية، أي ضعف في المناعة الذاتية، وتسبب عدم قدرة الجسم على هضم أو تكسير الجلوتين الموجود في الحبوب مثل القمح والشعير إضافة إلى أنواع أخرى من الأطعمة، وفقًا لما ذكره موقع medicalnewstoday.
أعراض الإصابة بحساسية الجلوتينتقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة بجامعة القاهرة، إنّ أعراض الجلوتين تتمثل بشكل عام في الشعور بعدم الارتياح عند تناول الأطعمة التي تحتوي عليه، والشعور بانتفاخ البطن، وكذلك الإمساك أو الإسهال وآلام البطن، كما يعاني المصابون بحساسية الجلوتين من التعب الجسدي نتيجة نقص الحديد في الدم.
وتشير الدراسات، إلى أنّ الصداع ربما يدل على الإصابة بحساسية الجلوتين حال حدوثه بشكل منتظم دون أي سبب واضح، إذ إنّ المصابين به أكثر عرضة من غيرهم للمعاناة من الصداع النصفي.
والمصابون بحساسية الجلوتين أكثر عرضة للمعاناة من الاكتئاب والقلق والتوتر، بسبب حدوث خلل في مستويات هرمون السيروتونين، ويشتكون من التهاب المفاصل والعضلات والشعور بالخدر أو التنميل في الذراعين والأرجل.
وأضافت «عبد الوهاب» خلال حديثها لـ«الوطن»، أنه يمكن علاج الأمر من خلال اتباع حمية غذائية خالية من الجلوتين أو تحتوي على كمية قليلة منه، إذ يُنصح المصاب بها بتجنب تناول الحبوب المحتوية على الجلوتين مثل القمح، والشعير، والخبز والمقرمشات والتوابل والصلصات والمعلبات، مؤكدة أهمية قراءة محتويات الأطعمة قبل شرائها للتأكد من خلوها التام من الجلوتين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حساسية الجلوتين الجلوتين الإمساك الصداع
إقرأ أيضاً:
بعد سفرة أول يوم رمضان .. أسباب انتفاخ البطن وعلاجه
تكثر في أول أيام شهر رمضان المبارك، العزومات و تمتلئ البيوت بالأحباب مجتمعين حول سفرة أول افطار في رمضان حيث تقوم الأسر بتحضير كل ما لذ و طاب احتفالا بأول أيام الشهر الكريم.
على الرغم من أن الطعام في أول أيام رمضان يكون شهيا إلا أن تعدد الأصناف و التناول المفرط للطعام في آن واحد قد يسبب بعض المشاكل في المعدة و ما ينتج عنه انتفاخ البطن و امتلائها بالغازات التي تسبب ألما بعد ساعات من تناول الطعام.
أسباب الانتفاخ
تناول الأطعمة الغازية: تناول الأطعمة الغازية مثل البقوليات والكرنب يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن.
- تناول الأطعمة المقلية
- تناول الأطعمة الحارة: تناول الأطعمة الحارة يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن.
تناول الأطعمة الغنية بالدهون
و هناك بعض الاسباب الصحية تتسبب في الانتفاخ ومنها:
الإمساك
التهاب الأمعاء
التهاب المعدة
الاضطرابات الهضمية: الاضطرابات الهضمية مثل مرض الاضطرابات الهضمية يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن.
و هناك اسباب تتعلق بالحالة النفسية
التوتر:
النوم القليل
الحركة القليلة
تناول الأدوية بشكل عشوائي
نصائح لمنع انتفاخ البطن
تناول الأطعمة الصحية: تناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات.
تجنب الإفراط في الأطعمة الغازية: تجنب الأطعمة الغازية مثل البقوليات والكرنب.
شرب الماء: شرب الماء بكثرة لتحفيز الجهاز الهضمي.
الحركة: الحركة بكثرة لتحفيز الجهاز الهضمي.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا