الأطعمة المالحة تشكل خطراً على مرضى ارتفاع ضغط الدم
تاريخ النشر: 30th, May 2024 GMT
قال طبيب روسيا الفخري ميخائيل جينزبرج إن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من ملح الطعام يمكن أن تكون خطيرة بالنسبة لارتفاع ضغط الدم.
ونصح الطبيب جينزبرج مرضى ارتفاع ضغط الدم بالحذر بشأن منتجات التعليب الذاتي، لأنها تحتوي غالبًا على الكثير من الملح.
وأكد الطبيب أن الأطعمة المالحة جدًا تشكل خطورة على أمراض القلب ويجب استبعادها من النظام الغذائي اليومي.
وأشار طبيب العلوم الطبية في تعليق لـ RIA Novosti إلى أن المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الشرياني يحتاجون إلى استبعاد الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من ملح الطعام، بما في ذلك منتجات التعليب الذاتي.
وأوضح ميخائيل جينزبرج أنه كجزء من نمط حياة صحي، يجب ألا تستهلك أكثر من جرام أو جرامين من ملح الطعام خلال اليوم.
ما هو مهم أيضًا للوقاية من مضاعفات القلب والأوعية الدموية هو التحكم في كمية الكربوهيدرات سهلة الهضم المستهلكة مع الطعام: بشكل رئيسي المنتجات التي تحتوي على السكر المضاف والحبوب المطحونة المعالجة بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تناول البروتين الحيواني باعتدال صارم، كما يعتقد الطبيب.
ومن الأطعمة المفيدة للقلب والأوعية الدموية المأكولات البحرية المختلفة، وخاصة الأسماك التي تحتوي على الأحماض الدهنية الصحية وفي الوقت نفسه، من المهم تقليل كمية اللحوم الدهنية المستهلكة.
وترى جينسبيرغ أيضًا أنه من الضروري الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق تناول ما يكفي من الخضار والفواكه والخضراوات - ما لا يقل عن 600 جرام يوميًا. تعمل الألياف النباتية على القناة المعوية كمضاد حيوي وتمنع زيادة مستويات الكوليسترول في الدم، وكل ذلك له تأثير مفيد على حالة القلب والأوعية الدموية.
ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم حالة شائعة تؤثر على شرايين الجسم، ويُطلَق عليها أيضًا فرط ضغط الدم وفي حال الإصابة بارتفاع ضغط الدم، تكون قوة دفع الدم باتجاه جدران الشرايين عالية للغاية باستمرار ويجعل هذا القلب يعمل بجهد أكبر لضخ الدم.
يُقاس ضغط الدم بوحدة الملليمتر الزئبقي (ملم زئبقي). تُوصَف الحالة عمومًا بأنها ارتفاع في ضغط الدم عندما تكون قراءة ضغط الدم 80/130 ملم زئبقي أو أعلى.
تقسم الكلية الأمريكية لأمراض القلب وجمعية القلب الأمريكية ضغط الدم إلى أربع فئات عامة. ويصنّف ضغط الدم المثالي بأنه ضغط الدم الطبيعي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم مرضى ارتفاع ضغط الدم أمراض القلب القلب ملح الطعام القلب والأوعية الدموية الهضم والأوعیة الدمویة ارتفاع ضغط الدم التی تحتوی على
إقرأ أيضاً:
كنز غذائي.. اكتشف فوائد بذور عباد الشمس المذهلة
الجديد برس:
تُعدّ بذور عباد الشمس أكثر من مجرد وجبة خفيفة لذيذة، فهي كنز غني بالعناصر الغذائية التي تُقدم فوائد جمة لصحة الإنسان.
إليك بعض فوائدها المذهلة:
1. تعزيز صحة الدماغ:
– غنية بفيتامين E، وهو مضاد للأكسدة القوي الذي يُحارب الجذور الحرة ويُحافظ على صحة خلايا الدماغ.
– مصدر ممتاز للمغنيسيوم، الذي يُساهم في تحسين وظائف الإدراك والذاكرة.
– تحتوي على مركبات الفلافونويد، التي تُعزز صحة الدماغ وتُقلّل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل ألزهايمر.
2. تقوية صحة القلب:
– غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي تُقلّل من الكوليسترول الضار (LDL) وتُزيد من الكوليسترول المفيد (HDL).
– مصدر جيد للألياف، التي تُساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب بشكل عام.
– تحتوي على فيتامين B6، الذي يُساهم في تنظيم مستويات ضغط الدم.
3. دعم صحة الجهاز الهضمي:
– غنية بالألياف، التي تُعزز حركة الأمعاء وتُحارب الإمساك.
– تُساعد في نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُحسّن صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
– تُقلّل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون.
4. تقوية المناعة:
– غنية بالسيلينيوم، وهو معدن ضروري لتعزيز وظائف المناعة.
– تحتوي على فيتامين E، الذي يُساهم في مكافحة العدوى والأمراض.
– تُعزز صحة البشرة والشعر والأظافر.
5. فوائد أخرى:
– تُساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم.
– تُقلّل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
– تُحسّن صحة العظام.
– تُعزز صحة العيون.
– تُحسّن الحالة المزاجية.
ملاحظة:
– يُنصح بتناول بذور عباد الشمس باعتدال، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
– يجب اختيار الأنواع غير المملحة أو المُنكّهة لتجنب ارتفاع ضغط الدم.
– يُنصح بتقشيرها قبل الأكل لمنع التعرض للبكتيريا.
*بذور عباد الشمس ليست مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هي كنز غني بالعناصر الغذائية التي تُقدم فوائد جمة لصحة الإنسان.
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»