صحيفة البلاد:
2025-01-29@03:07:41 GMT

طريقة عمل ترافل الموكا المغطي بالشوكولاتة

تاريخ النشر: 30th, May 2024 GMT

طريقة عمل ترافل الموكا المغطي بالشوكولاتة

لمحبي الموكا وصفة تحضير كرات ترافل الموكا المغطي بالشوكولاتة

المقادير اللازمة
100 جرام من الشوكولاتة الداكنة
1/3 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم
2 ملاعق كبيرة من سكر جوز الهند
2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير
2 ملاعق كبيرة زبدة الكاجو
ملح بحري
شوكولاتة مذوبة للتغطية

طريقة العمل
أضيفي الشوكولاتة إلى وعاء وضعيها في الميكروويف حتى تبدأ في الذوبان
في قدر صغير سخني حليب جوز الهند والقهوة وسكر جوز الهند حتى يغلي
اخفقي الزبدة مع قليل من ملح البحر مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا
اسكبي حليب جوز الهند الساخن ببطء على الشوكولاتة وقلبيها برفق شديد حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا
ضعي طبقة من الورق الشفاف اللاصق فوق الخليط بحيث تلامس الشوكولاتة
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا حتى تصبح متماسكة
لفي كرات الترافل في الشوكولاتة
يحفظ في الثلاجة ويقدم في درجة حرارة الغرفة

.

المصدر: صحيفة البلاد

كلمات دلالية: جوز الهند

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الهريسة الناعمة السادة بدون بيض

البسبوسة الهريسة هي طبق حلوي شرقي شامي ومصري تحضر من السميد بشكل أساسي وتختلف طرق تحضير البسبوسة وتزيينها

المقادير اللازمة
نصف كوب سكر
3 كوب سميد ناعم
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زبادي
ربع كوب زبدة مذابة
قطر (شربات بارد)

طريقة العمل
نضع كل مكونات البسبوسة في وعاء وتقلب مع بعض حتى تتماسك العجينة
ندهن صينية طحينة ثم نفرد البسبوسة بها
ندخلها الفرن إلى أن يتحمر وجهها
ثم تخرج ونسقيها بالشربات البارد وتقدم

مقادير الشربات
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير حبة ليمونة
تترك جميع المكونات علي النار 25 دقيقة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم
  • طريقة عمل الهريسة الناعمة السادة بدون بيض
  • نيجيرفان بارزاني يؤكد رغبة كوردستان بتوسيع آفاق التعاون مع الهند
  • الهند.. ولاية تمنع تعدد الزوجات وتساوي بين الجنسين بالميراث
  • نوع حليب يؤخر سن اليأس عند المرأة
  • كوكا كولا تعتذر.. سحب كميات كبيرة في أوروبا وطلب بعدم استهلاكها
  • طريقة عمل اللبنة المنزلية
  • طريقة عمل شكشوكة البيض
  • مطران جديد لإيبارشية الهند
  • فتاة تستخدم حليب الناقة في تحضير الكرك.. فيديو