طريقة عمل ترافل الموكا المغطي بالشوكولاتة
تاريخ النشر: 30th, May 2024 GMT
لمحبي الموكا وصفة تحضير كرات ترافل الموكا المغطي بالشوكولاتة
المقادير اللازمة
100 جرام من الشوكولاتة الداكنة
1/3 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم
2 ملاعق كبيرة من سكر جوز الهند
2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير
2 ملاعق كبيرة زبدة الكاجو
ملح بحري
شوكولاتة مذوبة للتغطية
طريقة العمل
أضيفي الشوكولاتة إلى وعاء وضعيها في الميكروويف حتى تبدأ في الذوبان
في قدر صغير سخني حليب جوز الهند والقهوة وسكر جوز الهند حتى يغلي
اخفقي الزبدة مع قليل من ملح البحر مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا
اسكبي حليب جوز الهند الساخن ببطء على الشوكولاتة وقلبيها برفق شديد حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا
ضعي طبقة من الورق الشفاف اللاصق فوق الخليط بحيث تلامس الشوكولاتة
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا حتى تصبح متماسكة
لفي كرات الترافل في الشوكولاتة
يحفظ في الثلاجة ويقدم في درجة حرارة الغرفة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: جوز الهند
إقرأ أيضاً:
اقتصادي: واشنطن لن تعفي الهند من الرسوم الجمركية والمفاوضات غير مرجحة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تحدث الدكتور ستيفن تيرنر، خبير الاقتصاد السياسي، حول زيارة وزير التجارة الهندي إلى واشنطن لمناقشة السياسات التجارية بين البلدين، مشيرًا إلى أن الهند تسعى إلى تأمين إعفاء من التعريفات الجمركية التي فرضتها إدارة ترامب.
أكد تيرنر، خلال مداخلة مع الدكتورة منى شكر، ببرنامج "العالم شرقا"، على قناة "القاهرة الإخبارية"، أن إدارة ترامب لن تعفي الهند من هذه التعريفات الجمركية، موضحًا أن السياسة الاقتصادية لترامب تركز على حماية الصناعات المحلية الأمريكية، وبالتالي، فإن خفض التعريفات على الهند لن يحقق هذا الهدف، مما يجعل احتمال الإعفاء شبه مستحيل.
وأضاف أن هناك احتمالًا ضئيلًا لإجراء مفاوضات بين البلدين قد تؤدي إلى تخفيض متبادل للتعريفات الجمركية، لكن ذلك يبدو غير مرجح في ظل النهج الاقتصادي الصارم الذي تتبعه واشنطن.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية