طريقة عمل ترافل الموكا المغطي بالشوكولاتة
تاريخ النشر: 30th, May 2024 GMT
لمحبي الموكا وصفة تحضير كرات ترافل الموكا المغطي بالشوكولاتة
المقادير اللازمة
100 جرام من الشوكولاتة الداكنة
1/3 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم
2 ملاعق كبيرة من سكر جوز الهند
2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير
2 ملاعق كبيرة زبدة الكاجو
ملح بحري
شوكولاتة مذوبة للتغطية
طريقة العمل
أضيفي الشوكولاتة إلى وعاء وضعيها في الميكروويف حتى تبدأ في الذوبان
في قدر صغير سخني حليب جوز الهند والقهوة وسكر جوز الهند حتى يغلي
اخفقي الزبدة مع قليل من ملح البحر مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا
اسكبي حليب جوز الهند الساخن ببطء على الشوكولاتة وقلبيها برفق شديد حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا
ضعي طبقة من الورق الشفاف اللاصق فوق الخليط بحيث تلامس الشوكولاتة
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا حتى تصبح متماسكة
لفي كرات الترافل في الشوكولاتة
يحفظ في الثلاجة ويقدم في درجة حرارة الغرفة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: جوز الهند
إقرأ أيضاً:
السيسي يهنئ الهند بذكرى يوم الجمهورية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
بعث الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، برقية تهنئة إلى رئيسة جمهورية الهند دروبادي مورمو بمناسبة الاحتفال بذكرى يوم الجمهورية.
وأوفد الرئيس السيسى، محمد نجم، الأمين برئاسة الجمهورية إلى سفارة الهند بالقاهرة للتهنئة بهذه المناسبة.
وفي سياق آخر، يستقبل الرئيس عبد الفتاح السيسي اليوم الخميس، بقصر الاتحادية حسن شيخ محمود رئيس جمهورية الصومال الفيدرالية لبحث تعزيز أطر التعاون الثنائى وتطورات الأوضاع الإقليمية.
ويعقد الرئيسان جلسة مباحثات حيث من المقرر أن يتم خلالها تأكيد قوة ومتانة العلاقات التاريخية بين مصر والصومال والحرص المشترك على تدعيمها على مختلف الأصعدة.