حضري باستا بالجمبري في مناسبتك السارة
تاريخ النشر: 27th, May 2024 GMT
يعشق الكبار والصغار تناول المكرونة لانها من الوصفات اللذيذة التي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة وبأقل المكونات المتواجدة في المنزل.
ودائما ما تحرص الأمهات على تحضير الوصفات المحببة لدى أفراد أسرتها وتحب تحضير المكرونة في العزومات المفاجئة لانها تنقذها من الوقوع في ورطة الزمن وتحضير وصفة سهلة تليق بضيوفها.
واليوم نقدم لكٍ وصفة سريعة تنقذك في زيارات العائلة المفاجئة ويسهل عليكي تحضيرها بأكثر من طريقة، حضري باستا بالجمبري بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الروبيان : 1 كيلو (مقشر ومنظف)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج / مفروم)
- الباستا : باكيت (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة / ومصفاة)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون والزبدة بمقلاة على النار حتى تذوب الزبدة.
2. أضيفي الجمبري وقلبي حتى يتغير لونه ويتحول للذهبي.
3. أضيفي الثوم المهروس وقلبي.
4. نكهي بالفلفل الأحمر، والملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو وحركي.
5. أضيفي البقدونس الطازج المفروم وقلبيه مع الجمبري حتى يتوزع.
6. أضيفي الباستا المسلوقة وحركيها مع الجمبري.
7. وزعي جبن البارميزان المبشور وقلبي بخفة حتى يذوب.
8. قدمي الطبق ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: زيت الزيتون باستا بالجمبري جمبري الروبيان الزبدة الثوم الفلفل الأحمر ملح فلفل أسود بقدونس الباستا ملعقة کبیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل، تعتبر أم على من أشهر الحلويات لدى المصريين فهي سريعة التحضير، وذات مذاق محبب لدى الكثير وتعتبر من أجود الأصناف التي يمكن لربة المنزل إعدادها فى المنزل.
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلكما تعتبر "أم علي" من الحلويات الشرقية الأصيلة يعشقها الجميع، وتتميز بطعمها الكريمي ومكوناتها المتواجدة فى كل منزل وبطريقة سهلة التحضير، للشيف ناني حفظي.
المكونات لعمل أم علي فى المنزل1 عبوة جلاش أو 5 قطع كرواسون أو بقايا باتيه
2 كوب حليب½ كوب كريمة سائلة (اختياري)
½ كوب سكر
½ كوب مكسرات مشكلة (لوز، فستق، جوز هند، زبيب)
½ ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة زبدة
فانيليا
طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلتحضير المكونات لعمل أم على فى المنزل
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
قطعي الجلاش أو الكرواسون إلى قطع صغيرة وضعيها في صينية الفرن.
تحضير خليط الحليبسخني الحليب مع السكر والفانيليا في وعاء على النار،حتى يذوب السكر تمامًا،و أضيفي الكريمة إذا كنتِ ترغبين في قوام أكثر غنىً.
التجميع والخبز لعمل أم على
ضيفي خليط الحليب الساخن فوق الجلاش أو الكرواسون حتى يتشرب جيدًا.
وزعي المكسرات على الوجه، ثم أضيفي الزبدة للحصول على نكهة مميزة.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا.
تقديم أم على
تقدم ساخنة، كما يمكن إضافة ملعقة من القشطة أو الآيس كريم لإضفاء لمسة فاخرة، على طاجن أم على بحسب الرغبة.