أهم 5 فيتامينات مهمة لصحة العين في الطقس الحار
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
مع ارتفاع درجات الحرارة واستقرار الهواء الجاف خلال موجات الحر، تظهر مجموعة من المخاوف الصحية، تصبح صحة أعيننا مصدر قلق كبير.
وأعيننا بمثابة أصول لا تقدر بثمن، يعد الحفاظ على صحة العين المثالية أمرًا ضروريًا للحفاظ على جودة حياة عالية، حيث تلعب التغذية السليمة دورًا محوريًا في تحقيق هذا الهدف.
نعرض هنا تسعة فيتامينات وعناصر غذائية أساسية ضرورية للحفاظ على صحة العين:
فيتامين أ:يلعب فيتامين أ دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة القرنية.
فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية العينين من الأضرار التأكسدية التي تسببها الجذور الحرة هذا الفيتامين مفيد بشكل خاص لتقليل خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) وإعتام عدسة العين تعتبر الحمضيات والفراولة والفلفل والبروكلي مصادر ممتازة لفيتامين C. وقد أظهرت بعض الدراسات انخفاض خطر الإصابة بإعتام عدسة العين.
فيتامين هـ:فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي العينين من الإجهاد التأكسدي كما أنه يلعب دورًا في تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر اللوز وبذور عباد الشمس والسبانخ والسلمون والخضار الورقية الخضراء والزيوت النباتية هي مصادر غنية بفيتامين E.
فيتامين ب6 وب9 وب12:تعتبر فيتامينات ب ضرورية للحفاظ على صحة العين بشكل عام، وقد تم ربط نقص بعض فيتامينات ب بأمراض العين المختلفة.
يساعد فيتامين ب6 على منع حالات العين المرتبطة بالالتهاب، بينما يرتبط حمض الفوليك (ب9) وب12 بانخفاض خطر الإصابة بالضمور البقعي وقد يقلل من مستويات الهوموسيستين، وهو مركب مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.
تشمل الأطعمة الغنية بفيتامينات ب الحبوب الكاملة والخضار الورقية والأسماك واللحوم الخالية من الدهون.
الريبوفلافين:الريبوفلافين هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم والعينين من الإجهاد التأكسدي. تشمل الأنظمة الغذائية الغنية بالريبوفلافين الشوفان والحليب واللبن والحبوب المدعمة.
النياسين:وتتمثل الوظيفة الرئيسية للنياسين في جسمك في المساعدة في تحويل الطعام إلى طاقة أظهرت الدراسات الحديثة أن الجرعات العالية من مكملات النياسين كانت فعالة في الوقاية من الجلوكوما بعض المصادر الغذائية الغنية بالنياسين تشمل الدواجن والأسماك والفطر والفول السوداني والبقوليات.
لوتين وزياكسانثين:هم جزء من عائلة الكاروتينات. أنها تحمي البقعة وشبكية العين من الضوء الأزرق الضار تشمل المصادر الغذائية الغنية بهذه الكاروتينات السبانخ المطبوخة واللفت وغيرها من الخضار الورقية.
الاحماض الدهنية أوميغا -3:وهي نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة إلى جانب المساعدة في تكوين خلايا عينيك، فهي تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والتي قد تلعب دورًا في الوقاية من اعتلال الشبكية السكري كما أنها تساعد في إنتاج المزيد من الدموع.
تشمل المصادر الغذائية الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية الأسماك وبذور الشيا والمكسرات وفول الصويا. ويمكن العثور عليها أيضًا في زيوت الطبخ مثل زيت الكانولا وزيت الزيتون.
الثيامين:يلعب الثيامين دورًا مهمًا في وظيفة الخلية المناسبة وتحويل الطعام إلى طاقة، كما أنه فعال في تقليل خطر إعتام عدسة العين. تشمل المصادر الغذائية للثيامين الحبوب الكاملة واللحوم والأسماك وحبوب الإفطار والخبز والمعكرونة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الغذائیة الغنیة خطر الإصابة صحة العین فیتامین أ على صحة
إقرأ أيضاً:
خطوة هامّة لتعزيز التعاون السياحي بين تونس والإمارات
في خطوة هامة لتعزيز التعاون السياحي بين تونس ودولة الإمارات العربية المتحدة، وقعت الجامعة التونسية لوكالات السفر والسياحة، وشركة الاتحاد الإماراتية للطيران، “اتفاق تعاون وشراكة يهدف لإطلاق خط جوي مباشر بين تونس وأبو ظبي اعتبارا من نوفمبر المقبل”.
وبحسب وكالة “وات”، “تهدف الاتفاقية، التي تولى التوقيع عليها كل من رئيس الجامعة أحمد بالطيب ومدير عام الشرق الأوسط وإفريقيا بشركة الاتحاد للطيران أحمد ذيب، أمس الخميس، أيضا إلى الرفع من كفاءة العاملين في القطاع السياحي من خلال تنظيم دورات تدريبية وبرامج تأهيلية”.
ووفق الوكالة، “كما تشمل شراكة استراتيجية بين الجانبين لتطوير العلاقات السياحية بين تونس والإمارات العربية المتحدة، وتعزيز التبادل السياحي والثقافي بين البلدين”.
يذكر أنه يتمتع البلدان “الإمارات وتونس”، بعلاقات دبلوماسية تاريخية تتسم بالتعاون والاحترام المتبادل، تمتد هذه العلاقات إلى مجالات متنوعة تشمل الاقتصاد والثقافة والسياحة، وكثيراً ما تجري المحادثات بين المسؤولين من البلدين لتعزيز التعاون المشترك ودفع عجلة التنمية بما يخدم مصالح الشعبين”.