7 أطعمة تحافظ على رطوبة جسمك في موجة الحر.. تناولها بانتظام
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
مع ارتفاع درجة الحرارة، يشعر الإنسان بالإرهاق وعدم القدرة على أداء المهام والأنشطة اليومية بحيوية ونشاط، ما يستدعي ضرورة إضافة مجموعة من الأطعمة إلى نظامك الغذائي اليومي، بما يساعد على ترطيب جسدك واعطائك الطاقة والانتعاش اللازمين خلال اليوم.
7 أطعمة تساعد على ترطيب الجسموقدم موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص مجموعة من الأطعمة التي تساعدك على ترطيب جسدك، وهي:
البطيخ.. يصل الماء الموجود في فاكهة البطيخ إلى حوالي 92%، مما يساعد على منع الجفاف والحفاظ على برودة الجسم. الخيار.. يحتوي الخيار على كمية عالية من الماء، كما أنهه من الخضروات الغنية بالألياف ما يساعد على ترطيب الجسم والوقاية الإمساك. الكرفس.. يحتوي الكرفس على 90% من الماء كما يحتوي على عناصر غذائية هامة تساعد على منح جسدك الرطوبة والبرودة في فصل الصيف. الشمام.. يحتوي الشمام على نسبة كبيرة من الماء الذي يخفض من حرارة الجسم، كما يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يسهم في خفض ضغط الدم الذي تزيد مستوياته عند ارتفاع درجات الحرارة. الزبادي.. من الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك والتي تدعم صحة الأمعاء أثناء موجة الحر. التوت.. مصدر رائع للفيتامينات والمعادن، وهو من الفواكه الصيفية التي تساعدك على الاحتفاظ برطوبة جسدك. البرتقال.. يحتوي علي نسبة عالية من الماء وفيتامين C، ما يجعله من أفضل الأطعمة المنعشة في الصيف. أهمية شرب كميات وفيرة من الماء
ويؤكد الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علم الأغذية خلال حديثه لـ «الوطن»، أهمية شرب كميات وفيرة من الماء خلال شهور الصيف للحفاظ على رطوبة الجسم، مع الحرص على تناول الفواكه والخضروات الطازجة؛ التي تمد الجسم بالماء والفيتامينات والمعادن المفيدة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البطيخ التوت البرتقال الخيار على ترطیب من الماء
إقرأ أيضاً:
مشروب الكاكاو يحميك من الآثار السلبية للأطعمة الدهنية.. تعرف على التفاصيل
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت دراسة جديدة، قام بها باحثون علوم التغذية بجامعة برمنغهام، عن دور الكاكاو فى حماية الجسم من الآثار السلبية للأطعمة الدهنية، أثناء أوقات التوتر والإجهاد، وفقا لما نشرته مجلة Food And Function.
ويقول الخبراء: إن الخيارات الغذائية التي يتخذها الأشخاص عندما يشعرون بالتوتر يمكن أن تؤثر على صحة القلب فإن شرب الكاكاو (المكون الرئيسي في الشوكولاتة) الغني بالفلافانول مع وجبة دسمة يمكن أن يخفف من بعض تأثير الطعام الدهني على الجسم.
والفلافانول هي مركبات موجودة في بعض الأطعمة والمشروبات مثل التفاح والشاي، ويعتقد أنها تتمتع بمجموعة من الفوائد المختلفة، بما في ذلك كونها جيدة لتنظيم ضغط الدم وحماية صحة القلب والأوعية الدموية.
وبالنسبة للأشخاص الذين من المرجح أن يلجؤوا إلى الأطعمة الغنية بالدهون عندما يكونون تحت الضغط، أو لأنها أطعمة سريعة أو مريحة، فإن إضافة كوب من الكاكاو أو الشاي الأخضر المعالج بشكل بسيط يمكن أن يحدث فرقا حقيقيا لصحتهم.
وقالت الدكتورة كاتارينا رينديرو المتخصصة في علوم التغذية بجامعة برمنغهام : نعلم أنه عندما يكون الناس تحت الضغط، فإنهم يميلون إلى تناول الأطعمة الغنية بالدهون لقد أظهرنا سابقا أن الأطعمة الدهنية يمكن أن تضعف تعافي الأوعية الدموية في الجسم من الإجهاد وفي هذه الدراسة أردنا أن نرى ما إذا كان إضافة طعام يحتوي على نسبة عالية من الفلافانول إلى الوجبة الدهنية من شأنه أن يخفف من التأثير السلبي للإجهاد في الجسم كما تظهر الدراسة أن تناول طعام يحتوي على نسبة عالية من الفلافانول يمكن استخدامه كاستراتيجية للتخفيف من بعض تأثير الخيارات الغذائية السيئة على الجهاز الوعائي ويساعدنا هذا على اتخاذ قرارات أكثر استنارة حول ما نأكله ونشربه أثناء فترات الإجهاد.
وفى الدراسة أعطى الباحثون 23 بالغا سليما قطعتين من الكرواسون (نوع من المخبوزات الفرنسية) الغنية بالزبدة مع 10غ من الزبدة المملحة وشريحة ونصف من جبن الشيدر و250 مل من الحليب كامل الدسم على الإفطار ومشروب كاكاو عالي الفلافانول أو منخفض الفلافانول.
وبعد فترة راحة لمدة ثماني دقائق طلب من المجموعة إكمال اختبار رياضيات ذهني بسرعة في غضون ثماني دقائق، مع تنبيههم عندما يخطئون في الإجابة.
وأثناء مراحل الراحة والاختبار ووجدوا أن الإجهاد أثناء الاختبار تسبب في زيادات كبيرة في معدل ضربات القلب وضغط الدم، على غرار الإجهاد الذي قد يواجهه المرء في الحياة اليومية.
كما وجد الفريق، أن تناول الأطعمة الدهنية مع مشروب منخفض الفلافانول عند الإجهاد يقلل من وظيفة الأوعية الدموية ويستمر لمدة تصل إلى 90 دقيقة بعد انتهاء الحدث المجهد ،أن مشروب الكاكاو الغني بالفلافانول يمنع تدهور وظيفة الأوعية الدموية بعد الإجهاد واستهلاك الدهون.