تعد وجبة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة من أفضل الوجبات المحببة لدى الجميع لمذاقها الشهي والذكي وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضيرها في كثيرةً من الأوقات.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير فيتوتشيني بالدجاج والكريمة على خطى أشهر الشيفات بخطوات سهلة وسريعة.
المقادير
- الفيتوتشيني : عبوة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الفطر : كوب ونصف
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- كريمة الطبخ : علبة
طريقة التحضير
حضري كمية من الماء في قدر، وأضيفي الملح، ثم اسلقي بها كمية المكرونة.
ضعي قدر على النار، وأضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب، ثم أضيفي إليها شرائح الدجاج والفطر، وقلّبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها.
أضيفي الملح، والثوم البودرة، والفلفل الأسود، والفلفل الأبيض.
صُبي كريمة الطبخ فوق المكونات، واتركيها على النار حتى يتماسك القوام.
صفّي المكرونة من الماء، ثم أضيفيها إلى خليط الكريمة على النار وقلّبيها، واتركيها حتى تغلي.
اسكبي المكرونة في طبق التقديم، ورشّي عليها جبن البارميزان وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدجاج الزبدة ملح فلفل أسود الفلفل الأبيض البارميزان جبن البارميزان كريمة الطبخ
إقرأ أيضاً:
مخاوف من الاغتيالات
على الرغم من إنسحاب العدو الاسرائيلي من الاراضي الجنوبية، وإعلانه عن البقاء في خمس تلال استراتيجية، لا يزال يخرق إتفاق وقف إطلاق النار عبر استهداف سيارات او أشخاص أو بلدات.
ويتخوّف مرجع أمني من أن تستمر إسرائيل باستهداف أي هدف ترى أنه يهدد مصالحها، وخصوصا إذا كان يرتبط بحزب الله، طالما أنها باقية في التلال الجنوبية الخمس.
ويضيف المرجع أن العدو سيكمل في خرق اتفاق وقف إطلاق النار وقد يغتال شخصيات فلسطينية بارزة أو من حزب الله، كلما سنحت الفرصة له بذلك، وخصوصا إن لم تقم أميركا وفرنسا بدفعه إلى الانسحاب النهائي من لبنان، وتطبيق القرار 1701.
المصدر: لبنان 24