المايونيز من الإضافات الأساسية للطعام، يُضفي عليه مذاقًا مختلفًا ومميزًا، ومن الصعب الاستغناء عنه، وذلك يدفع الكثيرين لشرائه، إلا أنه توجد بعض الطرق البسيطة لتحضير بدائل منزلية صحية ولذيذة للمايونيز، والتي سنقدمها لكم في هذا التقرير.

3 بدائل للمايونيز في المنزل

هناك العديد من البدائل للحصول على نفس طعم المايونيز بدل من شرائه، والتي قد يتجاهلها الكثيرون ويمكن تناولها فيما يلي:

مهروس الحمص

يجهل البعض أن مهروس الحمص يعد بديلًا وخيارًا صحيًا للمايونيز، وذلك نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة من العناصر الغذائية، ولعل أبرزها البروتينات والفيتامينات، والتي تمتاز بانخفاض سعراتها الحرارية.

طريقة تحضير هريس الحمص ينقع الحمص قبلها بلية كاملة. يضاف اليه ماء جديد والكربونات ويوضع على النار. بعد تمام النضج يهرس الحمص أو يتم وضعه في الخلاط.  يرش الحمص بالملح والكمون. يضاف للحمص المطحون الثوم المفروم والخل والليمون ومن ثم تقلب.  يزود الخليط  في حالة كونه سميكًا بالقليل من الماء لتخفيفه. يوضع الخليط في أطباق ويزين بالبقدونس ويقدم.

الزبادي اليوناني

يمكن استخدام الزبادي اليوناني باعتباره بديلًا  مثاليًا للمايونيز، والذي يشبهه إلى حد كبيرفي الطعم واللون، إلا أنه أعلى منه في القيمة الغذائية، لذا يمكنك اللجوء إلى الزبادي اليوناني باعتباره بديًلا وخيارًا مناسبًا، يمكن استخدامه في العديد من الوصفات والأطعمة المختلفة.

طريقة عمل وصفة المايونيز بالزبادي اليوناني

في حال كان لديك بقايا من المايونيز يمكن خلطها، مع كوب من الزبادي، لتحصلين في النهاية على مزيج يشبهه تمامًا، ويمكن استخدامه في الكثير من الأطعمة والوصفات المختلفة.

الأفوكادو

 يمكن بسهولة الحصول على بديل المايونيز، وذلك عبر هرس قطعة من الافوكادو، والتي تعطيك قوام كريمي يشبه إلى حد كبير المايونيز، المعروفة بطعامها ومذاقها اللذيذ، والتي يمكن استخدامها مختلف الوصفات وذلك عبر خلطها مع قليل من زيت الزيتون.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المايونيز المايونيز في البيت الزبادی الیونانی

إقرأ أيضاً:

مواعيد عمل وأماكن مكاتب البريد لشراء كراسة شروط شقق الإسكان الاجتماعي

يبدأ غدًا حجز شقق الإسكان الاجتماعي 2024 لمنخفضي ومتوسطي الدخل، لجميع المواطنين متضمنين ذوي الهمم، ويستمر حتى 24 ديسمبر، وذلك بعد انتهاء اليوم تقديم ذوي الهمم فقط للشقق الإسكان الاجتماعي بعد أسبوع من فتح باب الحجز لهم بمفردهم.

كراسة شروط شقق الإسكان الاجتماعي

ويمكن شراء كراسة الشروط وسداد مقدم جدية الحجز والمصروفات الإدارية، من خلال زيارة مكاتب البريد المميكنة في المدن الجديدة والمحافظات المطروح بها شقق الإسكان الاجتماعي.

أماكن المكاتب البريد المتوفر بها شقق الإسكان الاجتماعي

كشفت وزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، عن جميع أماكن مكاتب البريد في المدن الجديدة والمحافظات المطروح بها الوحدات السكنية، إذ يمكن الضغط على هذا الرابط https://shorturl.at/q6FP8 للاطلاع على المكتب المناسب لك.

مواعيد مكاتب البريد

وبالنسبة لمواعيد مكاتب البريد بالمحافظات والمدن الجديدة المطروح بها شقق الإسكان الاجتماعي، يختلف الأمر من مكتب لآخر، فهناك مواعيد من 8 صباحا حتى 3 ومساء، وأخرى من 8 صباحا حتى 6 مساء، ويمكن التأكد من المواعيد من خلال التواصل مع خدمة عملاء البريد المصري، عبر الهاتف أو إرسال رسالة عبر صفحتهم الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.

سعر كراسة شروط شقق الإسكان الاجتماعي

سعر كراسة شروط شقق الإسكان الاجتماعي 2024، بـ300 جنيه، والمصروفات الإدارية 355 جنيهًا، ومقدم جدية الحجز تكون 20 ألف جنيه للمحافظات أو 30 ألف جنيه للمدن الجديدة.

مقالات مشابهة

  • مواعيد عمل وأماكن مكاتب البريد لشراء كراسة شروط شقق الإسكان الاجتماعي
  • لشفاه مشرقة: وصفات طبيعية لتفتيح الشفاه الداكنة بسهولة
  • الجزائر.. طرح مناقصة لشراء 50 ألف طن من القمح اللين
  • فوائد ماسك الزبادي والعسل لتغذية البشرة وترطيبها
  • الثلاثاء المقبل.. مكتبة الإسكندرية تنقب في سيرة العالم الآثار «بوتي» مؤسس المتحف اليوناني الروماني
  • طريقة تحضير حمص الشام في دقائق
  • علماء روس يبتكرون سلالة بكتيريا بديلة للمضادات الحيوية
  • علماء روس يبتكرون سلالة بكتيريا بديلة لمضادات الحيوية
  • مشروب الشتاء المفضل.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
  • زي النهارده.. انتصار الأسطول المصري على اليوناني في «موقعة ستمبالا»