أوضح استشاري أمراض القلب خالد النمر، أن المايونيز وسط غني جدا لتكاثر البكتيريا اذا لم يتم تخزينه بشكل صحيح؛ لأنه يحتوي على البيض والزيت والخل وسكر وكلها تؤدي إلى زيادة تكاثر البكتيريا.

وأشار خلال مداخلة مع قناة «العربية» أنه يفضل أن يحفظ في درجة حرارة 4 فوق الصفر اذا فتحت العلبة يعني في الفريزر مع عدم إعادة الاستخدام.

ولفت النمر إلى ضرورة عدم وضع العلبة جنب درجة حرارة عالية ما يؤدي إلى تكاثر البكتريا، موضحا أنه لا بد ان تكون درجة الحرارة في الاستخدام 15 درجة مئوية وبعد مرور 8 ساعات يجب التخلص من العلبة لان خطورة التسمم تكون عالية.

لا تأكل منه إلا إذا كان من "الفريزر".. نصائح هامة من استشاري أمراض القلب خالد النمر لتجنب الإصابة بالتسمم بسبب المايونيز#صباح_العربية
شاهدوا الحلقة الكاملة على شاهد ????https://t.co/q8WSOHEOpk pic.twitter.com/tE4ByyEl9e

— برنامج #صباح_العربية (@SabahAlarabiya) May 12, 2024

المصدر: صحيفة عاجل

كلمات دلالية: التسمم الغذائي

إقرأ أيضاً:

ديوكوفيتش يغيب عن بطولة الماسترز الختامية بسبب الإصابة


روما (أ ف ب)
أعلن الصربي نوفاك ديوكوفيتش، حامل لقب 24 بطولة كبرى في التنس، انسحابه الثلاثاء من بطولة الماسترز الختامية (ايه تي بي) المقررة في تورينو بين 10 و17 نوفمبر الجاري، بسبب الإصابة.

أخبار ذات صلة تصنيف «التنس للمحترفين».. زفيريف يتقدم وألكاراز يتراجع! أخيراً.. زفيريف يبتسم في باريس!

وكتب ابن السابعة والثلاثين، والمصنف خامساً عالمياً راهناً في حساباته على مواقع التواصل الاجتماعي، دون تحديد مكان الإصابة «كنت أتطلع حقاً للتواجد هناك، لكن بسبب الإصابة لن أتمكن من اللعب الأسبوع المقبل».

مقالات مشابهة

  • هل المضادات الحيوية فعالة في علاج الفيروسات؟.. استشاري أمراض باطنة يوضح
  • استشاري يوضح المعدل الطبيعي لضغط الدم في الساق والذراع
  • استشاري: العلكة تساعد في علاج الذقن المزدوج .. فيديو
  • النمر يوضح فوائد الزنجبيل لمرضى الضغط والقلب
  • ما أسباب الإلحاد في المجتمعات؟.. خالد الجندي يوضح
  • كيفية قضاء الصلوات الفائتة.. مركز الأزهر للفتوى الإلكترونية يوضح
  • ديوكوفيتش يغيب عن بطولة الماسترز الختامية بسبب الإصابة
  • طريقة وحيدة لاكتشاف الإصابة بـ«السكري» مبكرا.. استشاري أمراض باطنة يقدم نصيحة
  • كيفية قضاء الصلوات الفائتة منذ سنوات.. أمين الفتوى يوضح «الفيديو»
  • الانتخابات الأمريكية 2024.. خالد داود: استطلاعات الرأي قد تكون خادعة ولا تعكس الواقع بدقة