طريقة عمل كوكوستار كيك ميني شوكليت
تاريخ النشر: 12th, May 2024 GMT
كوكوستار كيك مقدمة بطريقة مبتكرة ولذيذة
المقادير اللازمة
للكيك
2 بيض
1 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة من الحليب
كوب دقيق
2 ملاعق كبيرة كاكاو
1 ظرف فانيليا
كيس من مسحوق الخبز
لكريمة جوز الهند
كوب حليب جوز هند
كوبين جوز هند
3 ملعقة كبيرة نشا الذرة المذوب في ربع كوب حليب بارد
سكر حسب الرغبة
طريقة العمل
كريمة جوز الهند ااولاً
يرفع حليب جوز الهند وجوز الهند علي النار والسكر
بعد أن يغلي يضاف لهم خليط النشا ونستمر في التحريك حتي نحصل علي خليط قشدي كثيف
الكيك
يبطن قالب مافن بورق كب كيك
يخفق البيض والسكر حتى يتحول إلى اللون الأبيض
بعد إضافة الحليب يخفق جيداً
ينخل الدقيق والكاكاو والفانيليا والبيكنج باودر ونضيفهم إلى الخليط
اخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا
يسكب في كل وعاء من صينية المافن قليل من خليط الكيك
ثم قليل من حشوة جوز الهند
ثم يغطي بطبقة أخري من خليط الكيك
تخبز في فرن مسخن مسبقًا 170 درجة
بعد إخراجها من الفرن اتركيها تبرد
ثم تغطي بالشوكولاتة وتقدم بعد ان تبرد
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: جوز الهند
إقرأ أيضاً:
الحمار قطع عليه الطريق.. إصابة 15 عاملاً في حادث انقلاب ميني باص بالفيوم
شهد طريق «الفيوم - القاهرة» الصحراوي حادث انقلاب ميني باص، كان يقل العمال في طريقهم للعمل بأحد مصانع 6 اكتوبر، وعلى أثره أصيب 15 شخصا بكسور وجروح وكدمات متفرقة بالجسم، وتم نقل المصابين الى المستشفى وتحرر محضر بالواقعة وتولت الجهات المختصة التحقيق.
وكان اللواء أحمد عزت، مدير أمن الفيوم، قد تلقى إخطارا من العميد محمد حسني مريز، مأمور مركز شرطة سنورس، جاء مفاده ورود إشارة من غرفة عمليات شرطة النجدة بالمحافظة بتلقيها بلاغاً من قائدي السيارات بطريق الفيوم القاهرة الصحراوي تحديدا منطقة أبو عيطة دائرة المركز، بوقوع حادث انقلاب سيارة ميني باص، ووجود مصابين.
وفور البلاغ انتقلت قوات الأمن من مركز شرطة سنورس، وسيارات مرفق الإسعاف اسعاف، إلى موقع الحادث، وبالفحص تبين أن المركبة الميني باص محملة بعمال ورديه خاصة بأحد مصانع مدينة السادس من اكتوبر، وكشفت المعاينة الأولية للحادث أنه أثناء سير المركبة الميني باص في طريقها، فوجئ قائدها بـ حمار يقطع عليه الطريق، فحاول أن يتفاداه إلا أن اختل توازن السيارة فانقلبت على حافة الطريق، وأصيب 15 من مستقليها، تراوحت إصابتهم ما بين جروح وكدمات وسحجات متفرقة بالجسم، تم الدفع بـ 10 سيارات إسعاف وجرى نقل المصابين إلى مستشفى الفيوم الجامعي لعمل الفحوصات الطبية اللازمة وتلقي العلاج اللازم.
كما تمكن رجال الأمن من ضبط صاحب الحمار، وتحرر المحضر اللازم بالواقعة وأخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.