طريقة عمل المولتن كيك زي المحلات.. خطوات بسيطة ومذاق شهي
تاريخ النشر: 8th, May 2024 GMT
المولتن كيك من الحلويات الشهية اللذيذة التي يحبها الكبار والأطفال، ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة ونكهات مختلفة تتوافق مع جميع الأذواق، لذا نستعرض في التقرير التالي طريقة عمل المولتن كيك بمكونات متوفرة في كل بيت.
ويُمكن لربة المنزل تحضير المولتن كيك بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، وفي وقت لا يتعدى الـ20 دقيقة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، كالتالي:
طريقة عمل المولتن كيكالمقادير
نصف كوب من الكاكاو البودر.نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من السكر المطحون. 3 ملاعق من الدقيق. بيضة. بياض بيضة. ملعقة من الفانيليا.
طريقة تحضير المولتن كيك
اخلطي الزبدة مع الكاكاو، على حمام مائي وقلبيهم حتى يمتزجا. اخلطي البيض مع بياض البيض والسكر والفانيليا، واخفقيهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي. ضيفي خليط الكاكاو مع الزبدة مع الاستمرار بالخفق. احضري قوالب الكب كيك وقومي بدهنها بالزبدة ثم صبي الخليط بالقوالب. ضعيها في الفرن متوسط الحرارة لمدة لا تقل عن ربع ساعة. ضعي الكب كيك فى طبق التقديم وزينيه بالسكر والشوكولاتة المبشورة، وصبي عليها شوكولاتة سائلة.المقادير
2 بيضة. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. 50 جراما من الزبدة. 1/2 كوب من السكر. 1/2 من الشوكولاتة الداكنة. آيس كريم شوكولاتة.طريقة تحضير المولتن كيك بالآيس كريم
اخفقي البيض جيداً وضيفي إليه السكر مع الاستمرار بالخفق. اذيبي الشوكولاتة والزبدة معا على حمام مائى دافئ واتركيهم حتى يبردا تماما. ضيفي الشوكولاتة والزبدة للخليط وقومي بخفقهم جيدا معًا. ضيفي الدقيق مع الاستمرار بالخفق. احضري قوالب الكب كيك، ورشيها بالكاكاو ثم صبي بها الخليط. ضعي القوالب فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن ربع ساعة. اخرجي القوالب واتركيها حتى تبرد قليلا، ثم ضعيها في طبق التقديم وصبي عليها الآيس كريم.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المولتن كيك آيس كريم كيك الشيكولاتة المولتن کیک طریقة عمل کوب من
إقرأ أيضاً:
توقيع عقد التأجير وحق الانتفاع لمشروع الـ30 مليون بيضة بالخانكة
شهدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية، و المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، اليوم مراسم توقيع عقد تأجير وحق الانتفاع لمشروع الـ30 مليون بيضة مائدة بمدينة الخانكة وذلك بين محافظة القليوبية وشركة أبودنقل للأسمدة والحبوب، جاء ذلك بمقر وزارة التنمية المحلية بالعاصمة الإدارية الجديدة .
توقيع عقد انتفاعووقع على العقد من محافظة القليوبية اللواء إيهاب سراج الدين السكرتير العام للمحافظة و صابر صلاح أبودنقل نائب رئيس مجلس إدارة شركة أبودنقل للأسمدة والحبوب و ذلك بحضور الدكتورة إيمان ريان نائب محافظ القليوبية والمهندس علاء عبدالفتاح مساعد وزيرة التنمية المحلية للتخطيط العمراني والدكتور زغلول أحمد خضر مستشار وزيرة التنمية المحلية لشؤون المجازر والدكتور محمد فوزي معاون المحافظ للاستثمار والمشروعات والدكتورة لمياء عطية وكيل وزارة الطب البيطري وبلال سعيد المدير التنفيذي للشركة ومحمد علي مدير المبيعات وحسام عبدالجواد المدير المالي والإداري .
ومن جانبها أكدت د.منال عوض وزيرة التنمية المحلية، أن توقيع هذا العقد يأتي في إطار جهود الحكومة المستمرة لتطوير المشروعات الإنتاجية بالمحافظات وتحقيق الأمن الغذائي كجزء من الاستراتيجية الوطنية للدولة المصرية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السلع الأساسية ، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مما يساهم في تحقيق استقرار الأسعار وضبط الأسواق المحلية وخدمة المواطنين وذلك تنفيذاً لتوجيهات رئيس الجمهورية.
وأضافت وزيرة التنمية المحلية أن الوزارة حريصة على مشاركة شركات القطاع الخاص المتخصصة في إدارة وتشغيل العديد من المشروعات التي تم تنفيذها على أرض المحافظات في مختلف القطاعات الحيوية بما يساهم في الحفاظ علي الاستثمارات التي ضختها الدولة بتلك المشروعات بالإضافة إلى حسن إدارتها وتشغيلها.
ومن جانبه أعرب المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية عن خالص تقديره لدعم الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية وتواصلها الدائم لحل كافة المشكلات المتعلقة بالمحافظة ، معرباً عن سعادته بتوقيع عقد مشروع البيض لتحقيق قيمة مضافة للمحافظة حيث أن محافظة القليوبية تولي اهتمامًا كبيرًا بدعم القطاع الداجني، وذلك من خلال تنفيذ العديد من المشروعات، مثل مشاريع تربية الدواجن ومصانع الأعلاف، بالإضافة إلى توفير كافة الخدمات البيطرية اللازمة للمربين.
من جانبه تقدم صابر صلاح بخالص شكره لوزيرة التنمية المحلية ومحافظ القليوبية علي الثقة الكبيرة التي أولوها للشركة والتي تعتبر من أكبر الشركات الوطنية في مجال استيراد الحبوب وخامات الأعلاف وتملك مصنع مجهز بأحدث وأفضل المعدات والتكنولوجية الألمانية .
وأوضح نائب رئيس مجلس الإدارة أن الشركة ستسعى لتوفير فرص عمل جديدة للشباب من أبناء المحافظة والعمل علي تدريب العاملين الموجودين ومضاعفة الطاقة الانتاجية للمشروع وزيادة الاستثمارات وجعل المشروع بداية لاستثمارات الشركة والتعاون مع عدد جديد من المحافظات، وسيتم في اطار المشروع إنشاء وحدة بايوجاز للمساهمة في توفير الطاقة .
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”