رسالة طمأنة من "الزراعة" للمصريين بشأن البطيخ

وجهت الدكتورة أمل العوضي، رئيس قسم بحوث تداول الخضر في وزارة الزراعة، رسالة طمأنة إلى المصريين بشأن تناول البطيخ، بعد الأنباء التي أثيرت مؤخرًا بشأن تسبب البطيخ في التسمم الغذائي.

نائب شعبة الخضروات والفاكهة يرد على حقيقة تسمم "البطيخ" حقيقة خطورة تناول البطيخ والفراولة والفاصوليا الخضراء المجمدة

وقالت "أمل العوضي" في حوارها مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء اليوم الأحد، "البطيخ في مصر آمن ونقوم بتصديره إلى 16 دولة".

مواصفات البطيخ الجيد 

وأضافت "تصديره يعني أنه يخضع لرقابة شديدة من وزارة الزراعة، وما يقال عن البطيخ إشاعات مغرضة ولا يوجد أي تسمم بسبب البطيخ".

وتابعت "البطيخ الجيد من وزن 5 إلى 8 كيلو، أزيد من كده متشترهاش، لازم القشرة يكون فيها لامعة وصوت البطيخة المكتوم وليس الرنان والتي لا يوجد فيها أي تجويف والسكر في البطيخ يتراوح من 10 إلى 12% ".

المصدر: بوابة الفجر