رسالة طمأنة من "الزراعة" للمصريين بشأن البطيخ
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
وجهت الدكتورة أمل العوضي، رئيس قسم بحوث تداول الخضر في وزارة الزراعة، رسالة طمأنة إلى المصريين بشأن تناول البطيخ، بعد الأنباء التي أثيرت مؤخرًا بشأن تسبب البطيخ في التسمم الغذائي.
نائب شعبة الخضروات والفاكهة يرد على حقيقة تسمم "البطيخ" حقيقة خطورة تناول البطيخ والفراولة والفاصوليا الخضراء المجمدةوقالت "أمل العوضي" في حوارها مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء اليوم الأحد، "البطيخ في مصر آمن ونقوم بتصديره إلى 16 دولة".
وأضافت "تصديره يعني أنه يخضع لرقابة شديدة من وزارة الزراعة، وما يقال عن البطيخ إشاعات مغرضة ولا يوجد أي تسمم بسبب البطيخ".
وتابعت "البطيخ الجيد من وزن 5 إلى 8 كيلو، أزيد من كده متشترهاش، لازم القشرة يكون فيها لامعة وصوت البطيخة المكتوم وليس الرنان والتي لا يوجد فيها أي تجويف والسكر في البطيخ يتراوح من 10 إلى 12% ".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التسمم الغذائي الزراعة وزارة الزراعة تناول البطيخ كريمة عوض
إقرأ أيضاً:
تصريح عاجل من وزير التموين بشأن حقيقة رفع الدعم عن رغيف الخبز
حسم الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، الجدل بشأن رفع الدعم عن رغيف الخبز، أو رفع سعره.
وقال "فاروق" خلال لقائه مع الإعلامي نشأت الديهي ببرنامج "بالورقة والقلم" المذاع عبر فضائية "TeN"، مساء الثلاثاء، "ننتج ما يزيد عن 250 مليون رغيف يوميًا من خلال أكثر من 30 ألف مخبز أو ما يزيد عن ذلك".
وأضاف "إحنا مش عايزين نشيل الدعم عن رغيف الخبز و رفع سعره ونفس الشيء بالنسبة للسكر، وأقول للمواطن لا تقدم رغيف الخبز طعامًا للطيور والحيوانات ولا تكثر في استخدام السكر لأن هذا يتسبب في الكثير من الأمراض والشحوم".
وتابع "كل رغيف وزنه 90 جرام وعملنا تجربة في الوادي بحصول المواطنين على الخبز بالوزن ولاقت قبول كبير، وكنا خايفين من تجربتها في باقي المحافظات لأنها قد تسبب في الازدحام والعطلة واستغلالها من قبل بعض المتلاعبين".
وأردف وزير التموين "تكلفة رغيف الخبز تصل إلى 150 قرشًا تتحمل الدولة ما يقرب من 130 قرش فيما يتحمل المواطن 20 قرشًا فقط، وسوف تزيد مع الموازنة الجديدة وسوف تتحملها الدولة".