بغداد اليوم - متابعة

يعاني بعض الأشخاص من الشعور بالجوع بشكل متواصل، مما يدفعم إلى الإفراط في تناول الطعام ويسبب لهم الكثير من المشاكل الصحية والنفسية، وذلك حسب خبراء تحدثوا إلى صحيفة "تلغراف" البريطانية.

ومن أهم العوامل التي تؤدي إلى الإقبال على تناول الطعام، حدوث خلل في هرمون غريلين، المعروف باسم "هرمون الجوع"، الذي يؤدي ارتفاعه إلى وجود رغبة ملحة في تناول الطعام.

ولحدوث الشعور بالشبع في الدماغ، يجب أن يتلقى رسائل بشأن ذلك من هرمون اللبتين (الذي يعرف بهرمون الشبع). وفي هذا الصدد يقول، غايلز يو، خبير السمنة وأستاذ علم الغدد الصماء العصبية الجزيئي في جامعة كامبريدج، إن عدم الشعور بالشبع بشكل صحيح بعد تناول الطعام "ليس فشلا أخلاقيا فطريا، بل تناقض هرموني". 

وأيضا من الأمور التي تؤدي إلى الإفراط في الطعام، حسب موقع "كليفلاند كلينك" الطبي، الضغط النفسي، كونه يدفع الجسم إلى إنتاج الكورتيزول، الذي يزيد الشهية ويؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.

وإضافة إلى ذلك، يزيد الكورتيزول من الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسكر والدهون، التي قد تسد الجوع لكنها لا تنطوي على فائدة غذائية كبيرة.

كما أن الملل، وفقا لنفس الموقع، يؤدي إلى زيادة الإقبال على تناول الطعام، كوسيلة للتخلص من الأفكار والمشاعر المزعجة.

ويمكن أن يتحول الأكل خلال فترات الضجر والملل إلى عادة، إذ يجد المرء أن تناول وجبة أسهل بكثير من البحث عن نشاط أو عمل يشغل التفكير.

وفي نفس السياق، يشير موقع "الطبي"، إلى أن هناك بعض أنواع الأدوية والعقاقير التي قد تزيد من الرغبة في تناول الطعام والإحساس المستمر في الجوع.

ومن تلك الأدوية: 

مضادات الهيستامين التي تعالج الحساسية.

مضادات الاكتئاب التي تسمى مثبطات استرداد السيروتونين الانتقائية.

الستيرويدات مثل بريدنيزون.

 بعض أدوية علاج مرض السكري من النوع الثاني، مثل الأنسولين.

الأدوية المضادة للذهان.

أدوية علاج ارتفاع ضغط الدم، مثل حاصرات بيتا.

حبوب منع الحمل.

حذار من قلة النوم

وفقا لتقرير صحيفة "تلغراف"، فإنك إذا كنت تأكل أكثر من اللازم، فهذا يعني أنك تحتاج إلى المزيد من النوم، إذ أن قلته قد تسبب ارتفاعًا في هرمون غريلين.

وفي هذا الصدد، قالت خبيرة التغذية، بولين كوكس: "إن زيادة بنسبة 15 في المئة في هرمون الجوع لدينا وانخفاض بنسبة 15 في المئة في هرمون الشبع، يمكن ملاحظتها مع قلة النوم".

من جانبها، تنصح الطبيبة ميغان روسي، بعدم تناول الطعام السرعة، والمضغ بأكبر قدر ممكن البطء، مضيفة: "الأشخاص الذين يمضغون أكثر يحصلون سعرات حرارية أقل".

ونوهت إلى الطعام "يصل إلى المعدة على دفعات متباعدة، بسبب عدم السرعة في المضغ، وبالتالي فإن ذلك يساعد على الشعور بالشبع".

وينصح الخبراء أيضا بعدم التناول الطعام في أوضاع غير مناسبة، مثل قيادة السيارة، لأن الأكل حينها سيتم بسرعة، وقد لا يحدث الشعور الكافي بالشبع.

أما أخصائية التغذية، أبيغيل غرين، فتنصح مراجعيها بأنه عوضا عن أن يشغلوا فكرهم في الامتناع عن تناول أطعمة أدمنوا عليها، بقولها: "فكّر دائمًا فيما يمكنك إضافته إلى وجبتك، بدلاً مما يمكنك إزالته".

وتابعت: "أضف المزيد من الأشياء المغذية إلى وجبتك الخفيفة، فمثلا  إذا كنت تريد أكل رقائق البطاطس، تناول معها قطعا من الخضار أو الفاكهة".

وتابعت: "عندما يتم دمج أطعمة مثل البطاطس أو الإندومي، وغيرها من المأكولات التي قد يدمن عليها المرء، مع مواد مغذية ومفيدة، فإنك ستشعر بالشبع أكثر، خاصة إذا تمت إضافة البروتين والألياف والدهون الصحية".

وينصح الأطباء أيضا بتناول الكثير من الأغذية التي تحتوي على الألياف، فبالإضافة إلى فوائدها الصحية، فإنها تمنح شعورا بالشبع لمدة طويلة مع سعرات حرارية أقل.

ومن الأخطاء الشائعة، حسب كوكس، محاولة تجنب تناول الحليب كامل الدسم والزبادي والزبدة، خوفا من حصول أجسامنا على مزيد من الدهون.

وأوضحت: "عندما تكون نسبة الأحماض الدهنية الأساسية منخفضة لدينا، فإننا لا نعاني فقط من الجوع المستمر، حتى لو كنا نأكل طوال الوقت، لكننا نعاني أيضًا من مشاكل في المزاج والتفكير".

كما ينصح بعض خبراء التغذية بتناول الحلويات مباشرة بعد الوجبة الرئيسية، وذلك للتقليل من ارتفاع السكر في الدم، إذ أن تناول الحلويات بعد فاصل من الوجبات يزيد من الشعور بالجوع لاحقا.

ومن الأمور التي ينصح بها بعض الخبراء أيضا، عدم تناول الطعام لمجرد بدء الشعور بالجوع، بل الانتظار فترة أطول، لأن ذلك يساعد على الاستمتاع بالطعام أكثر وتذوقه بشكل أفضل.

 


المصدر: وكالة بغداد اليوم

كلمات دلالية: فی تناول الطعام فی هرمون

إقرأ أيضاً:

خبيرة تغذية تكشف الأسباب الخطيرة للشعور الدائم بالجوع

كشفت خبيرة التغذية إيلينا سولوماتينا ما هي الاضطرابات في الجسم التي يمكن أن تثير رغبة مستمرة في تناول الطعام، ويمكن أن تحدث الشهية المستمرة التي تدفع الشخص للبحث عن الطعام بسبب الخلل الهرموني. 

 

ويمكن أن يكون هناك عدة أسباب لظهور شهية لا تشبع، وواحد منهم هو عدم التوازن الهرموني، على سبيل المثال، مع السمنة، يصبح جسم الإنسان أقل حساسية لهرمون اللبتين، المسؤول عن التشبع، الذي يتم إنتاجه في الخلايا الدهنية .

 

وأضافت سولوماتينا أيضًا أن الشعور الدائم بالجوع يمكن أن ينشأ بسبب مشاكل في الأنسولين، الهرمون المسؤول عن التحكم في مستويات السكر في الدم، وحذرت الطبيبة من أنه إذا كانت شهيتك متزايدة باستمرار، خاصة إذا كانت هناك رغبة قوية في تناول كل شيء حلو، فقد يكون داء السكري سببا خطيرا لهذه الحالة.

 

وأشارت سولوماتينا إلى أنه في كثير من الأحيان يحدث الجوع والشهية المفرطة لدى الشخص في ظروف لا يتبع فيها روتينًا يوميًا أو ليس لديه جدول وجبات بالإضافة إلى ذلك، قد يكون عاملهم نظام غذائي غير متوازن، يفتقر إلى العناصر الغذائية - البروتين والألياف والفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الدهنية الضرورية للجسم، ويحدث هذا عادةً عندما تحتوي القائمة اليومية على الكثير من الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة والمنتجات شبه المصنعة، ولا يوجد ما يكفي من المنتجات الطبيعية عالية الجودة.

 

وشددت سولوماتينا على أنه يمكنك التغلب على زيادة الشهية من خلال النوم المناسب واتباع نظام غذائي صحي وشرب كمية كافية من الماء.

 

قبل ذلك، ذكرت خبيرة التغذية إيرينا بيساريفا أن زيادة الشهية قد تشير إلى مشاكل في نظام الغدد الصماء، وفي حالة حدوث رغبة لا يمكن السيطرة عليها لتناول "الوجبات الخفيفة" المختلفة، فمن الضروري الاتصال بطبيب الغدد الصماء لتحديد مستوى الهرمونات في الجسم.

مقالات مشابهة

  • 5 ألوان تساعدك على الشعور بالاسترخاء.. اجعلها في غرفة نومك
  • فوائد بقاء الإنسان متوضئًا طوال الوقت
  • أفضل وقت لوجبة الإفطار.. لا تتناولها فور الاستيقاظ من النوم
  • أطعمة ومشروبات تساعدك على تخفيف التهابات المعدة.. احرص على تناولها
  • مفاجأة .. ماء الثوم يعالج مرضا خطيرا ويسبب الوفاة| وهذه خطوات التحضير
  • حسام موافي يكشف أسبابا غامضة لإصابة الأطفال بالسمنة
  • أشهر الأمراض التي تواجه مربي الحمام وطرق الوقاية والعلاج
  • خبيرة تغذية تكشف الأسباب الخطيرة للشعور الدائم بالجوع
  • جينيفر لوبيز تحتفل باللحظة التي كانت تنتظرها طوال حياتها
  • "جرثومة المعدة".. الأعراض والعلاج وكيفية التعامل معها