الأسبوع:
2025-03-29@10:01:21 GMT

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم في مطبخك

تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم في مطبخك

تنتمي البيكاتا بالمشروم إلى المطبخ الإيطالي، فهو من الأطباق اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة.

لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية طريقة عمل البيكاتا بالمشروم.

طريقة عمل البيكاتا بالمشرومطريقة عمل البيكاتا بالمشرومالمكونات

نصف كيلو من شرائح اللحم.

كوب دقيق.

كوب مشروم طازج.

3 ملاعق كبيرة من الزبدة

3 ملاعق من مرقة اللحم

ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم

ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة تحضير البيكاتا بالمشروم

- قومي بتتبيل، شرائح اللحم في البداية واتركيها لفترة تتراوح من ساعة لساعتين.

-وحضري وعاء مناسب وضعي فيه الزبدة.

-تشويح الثوم والمشروم لحين ظهور رائحة الثوم.

-إضافة ملعقة من الدقيق وبالتدريج والمرقة مع التقليب المستمر.

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم

-إضافة عصير الليمون والملح والفلفل حسب المذاق.

-ترك الصوص حتي الغليان.

-تحضير الدقيق، وقومي بتقليب شرائح اللحم في الدقيق.

-التحمير على الجانبين على نار هادئة.

-ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم وافردي عليه الصوص بالمشروم.

اقرأ أيضاًبكل سهولة.. طريقة عمل سلطة الرنجة قبل شم النسيم

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل البيكاتا شرائح اللحم

إقرأ أيضاً:

أول ولاية أميركية تحظر إضافة الفلورايد إلى مياه الشرب

 أصبحت يوتا أول ولاية أميركية تحظر إضافة الفلورايد إلى مياه الشرب ، رغم المعارضة الواسعة من أطباء الأسنان والمنظمات الصحية الوطنية.
ووقع حاكم الولاية الجمهوري سبنسر كوكس تشريعا مساء أمس الخميس، يمنع المسؤولين في المدن والمناطق المختلفة من اتخاذ قرار بشأن إضافة تلك المادة إلى مياه الشرب التي يتم ضخها عبر الشبكات.
ووفقا للمراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، يقوي الفلورايد الأسنان ويقلل من نسبة التسوس عبر استبدال المعادن المفقودة أثناء عملية المعالجة  العادية.
وقال النواب في ولاية يوتا الذين ضغطوا من أجل حظر استخدام الفلورايد ، إن إضافته إلى الماء مكلفة للغاية.

أخبار ذات صلة ترامب يطلب من المحكمة العليا باستئناف ترحيل المهاجرين نيويورك نيكس «المتأهل الثالث» إلى «البلاي أوف» المصدر: د ب أ

مقالات مشابهة

  • تخصيص 3500 قطعة أرض لـ19 شريحة في محافظة عراقية
  • واتساب تتيح إضافة المقاطع الصوتية إلى الحالات
  • احذر.. 5 أطعمة لا يجب وضعها في المقلاة الهوائية أبداً!
  • أول ولاية أميركية تحظر إضافة الفلورايد إلى مياه الشرب
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 28 مارس 2025
  • توزيع عدد 4000 كيلو لحوم بقرى الفيوم
  • توزيع 4 آلاف كيلو لحوم على أهالينا بقرى مراكز محافظة الفيوم
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل «اللازانيا» في المنزل
  • تعرف على أفضل وأيسر الطرق لتجفيف الفراولة
  • "جافزا" توسّع مُجمّعها اللوجستي عبر استثمارات بـ90 مليون درهم