الينسون والنعناع بعد تناول الفسيخ والرنجة..
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
نصائح هامة يجب اتباعها من أجل تجنب أضرار أكل الفسيخ والرنجة، وهناك إرشادات يجب اتباعها من أجل الابتعاد عن أضرار الفسيخ والرنجة.
وتستعرض بوابة “الفجر” في التقرير التالي أهم نصائح تناول الفسيخ والرنجة بخاصة، للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة وهي كالتالي:
يجب شراء الفسيخ والرنجة من مكان موثوق به.من الأفضل بالنسبة للأشخاص الأصحاء أيضا تجنب الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة.بعد تناول هذه الأكلة يفضل شرب كمية كبيرة من الماء نحو 8 أكواب، للتخلص من الأملاح الزائدة في الجسم.الابتعاد عن شرب منتجات الألبان والمشروبات الغازية والشاي والقهوة، لأن هذه المشروبات قد تسبب التلبك المعوي والإسهال والقيء.الحرص على تناول الفاكهة مثل البطيخ والكنتالوب والموز، حيث تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على التخلص من أملاح الصوديوم الموجودة في الفسيخ والرنجة.تناول اليانسون والنعناع، وهذا يسهل عملية الهضم ويزيل السموم ويقلل الغازات.
إذا شعرت بأعراض التسمم مثل القيء والغثيان والتعب وآلام المعدة يجب التوجه إلى أقرب مستشفى فورا.
أصل صناعة الفسيخ والرنجةالفسيخ والرنجة هما نوعان من الأطعمة التقليدية في مصر وتستهلك خلال احتفالات الربيع، خاصة في عيد الربيع المصري المعروف بـ "شم النسيم".
الفسيخ هو سمك البوري أو الشبور وهو سمك يعيش في مياه النيل. يتم تحضير الفسيخ عن طريق تمليحه وتجفيفه بالهواء لمدة تتراوح بين عدة أيام إلى أسابيع، حتى يصبح له رائحة مميزة وطعم قوي. يتم تناول الفسيخ عادة على الطبقة العليا من الخبز المصري المعروف بالعيش الشامي، ويقدم مع صلصة الثوم والبصل والطماطم.
أما الرنجة، فهي نوع من الأسماك البحرية وعادة ما تكون من سمك التونة أو السلمون. يتم تحضير الرنجة عن طريق تدخينها ببطء على نار هادئة، مما يعطيها طعمًا دخانيًا شهيًا. يتم تقديم الرنجة عادة في قطع صغيرة وتوضع على طبق وتقدم مع الخبز وصلصة الثوم والبصل والطماطم.
كلا الفسيخ والرنجة يعتبران أطعمة تقليدية مهمة في المائدة المصرية خلال احتفالات شم النسيم، وغالبًا ما يتم تناولهما في نزهات الربيع والتجمعات العائلية.
موعد إجازة شم النسيم 2024أصدر مجلس الوزراء المصري قرارًا، أن يوم الأحد الموافق 5 من شهر مايو عام 2024 إجازة رسمية، بمناسبة عيد العمال، بدلًا من يوم الأربعاء الموافق الأول من مايو، والثاني بأن يكون يوم الإثنين الموافق 6 من شهر مايو عام 2024 ميلادية إجازة رسمية، بمناسبة عيد شم النسيم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أسعار الفسيخ والرنجة في وزارة الزراعة أضرار الفسيخ والرنجة الفسيخ والرنجة اسعار الفسيخ والرنجة اليوم تناول الفسيخ والرنجة الفسیخ والرنجة تناول الفسیخ شم النسیم
إقرأ أيضاً:
تأثير تناول السكريات على صحة القلب
عندما يتعلق الأمر بالكربوهيدرات وصحة القلب والأوعية الدموية، تشير الأدلة إلى أن الجودة تتفوق على الكمية. بمعنى آخر، فإن نوعية الكربوهيدرات التي تتناولها تُعتبر أكثر أهمية من الكمية.
السكريات المضافة في النظام الغذائي
دراسة جديدة أظهرت أن هذا الأمر ينطبق بشكل خاص على السكر، وهو أحد أكثر أنواع الكربوهيدرات انتشارًا في النظام الغذائي الأمريكي التقليدي. تشمل مصادر السكريات المضافة بشكل أساسي شراب الذرة عالي الفركتوز والسكروز.
فوائد السكريات الطبيعية في الفواكه والخضروات
السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والخضروات لم ترتبط بزيادة خطر الإصابة بمشاكل في القلب. بالعكس، تشير الأبحاث إلى أن تناول المزيد من الفواكه والخضروات يمكن أن يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب احتوائها على الألياف والمعادن والمواد الكيميائية النباتية الصحية.
سلبيات السكريات المضافة
من جهة أخرى، توفر السكريات المضافة سعرات حرارية فارغة وقد تزيد من خطر الإصابة بالسمنة والسكري. كما يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السكريات المضافة إلى زيادة مستويات الدهون في الدم وبالتالي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
كيفية التحكم في استهلاك السكريات المضافة
للحد من استهلاك السكريات المضافة، يُنصح بتجنب المشروبات المحلاة وزيادة تناول الفواكه والخضروات. يجب أيضًا مراقبة ملصقات الأطعمة للتحقق من كمية السكريات المضافة والحد من استهلاكها. تجربة استبدال المشروبات الغازية بالماء الفوار مع عصير الفاكهة يمكن أن تكون خطوة بسيطة نحو تحسين الصحة القلبية.
باختصار، يجب التركيز على تناول الكربوهيدرات ذات الجودة العالية من مصادر طبيعية مثل الفواكه والخضروات، والابتعاد عن السكريات المضافة للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين