«مش اللمون ولا البصل».. أكلات شهيرة في شم النسيم تقوي المناعة
تاريخ النشر: 29th, April 2024 GMT
المناعة من أهم الأجهزة الموجودة فى جسم الإنسان؛ لأنها المسئول الأول عن حمايته من الأمراض والفيروسات.
وتوجد في البيئة المحيطة بنا عدد كبير من الأطعمة التي تساعد على تقوية المناعة لا نعرف منها سوى عدد قليل جدا مثل الليمون والبصل والثوم، ولكن هل تعلم أن هناك طعاما شائعا جدا في احتفالات شم النسيم لا يعرفه معظمنا.
ووفقا لما جاء فى موقع “ كليفلاند كلينك” فإن تناول الأسماك المملحة يساعد على تقوية المناعة، خاصة إذا تم إعدادها بطريقة صحية مع ضمان نظافتها خاصة أنها تحتوى على المزيد من دهون أوميجا 3.
وللحفاظ على نظام المناعة لديك في حالة جيدة وتعتبر الأسماك الدهنية مصدرًا جيدًا لهذه الدهون المضادة للالتهابات، لذا فكر في تناول:
تونة الباكور.
سمك مملح.
سمك الأسقمري البحري.
سمك السالمون.
السردين.
سمك السلمون المرقط.
تحتوي بعض الأسماك على الزئبق والملوثات الأخرى التي يمكن أن تكون ضارة للأجنة أو الأطفال ويجب على النساء الحوامل أو المرضعات، وأولياء أمور الأطفال الصغار مراجعة الطبيب حول تناول الأسماك أيضا.
كما أن إضافة الليمون للأسماك المملحة كما هو شائع في شم النسيم يرفع المناعة بشكل كبير، هذا بالإضافة إلى تناول البصل والخضروات الطازجة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المناعة الأسماك المملحة احتفالات شم النسيم الأسماك الدهنية الخضروات الطازجة يرفع المناعة مضادة للالتهابات شم النسيم
إقرأ أيضاً:
ضبط كميات كبيرة من الرنجة والجمبري مجهولة المصدر في حملة ببورسعيد
شنت الأجهزة الرقابية التموينية بمديرية التموين ببورسعيد، بالتنسيق مع شرطة مباحث التموين والطب البيطري، حملات مفاجئة ومكثفة على الأسواق بمختلف أحياء المحافظة، بهدف ضبط الأسواق ومراقبة السلع الغذائية والتموينية وغير الغذائية، والتأكد من الالتزام بالقوانين والقرارات التموينية.
وأسفرت الحملات، التي قادها محمد حلمي وكيل المديرية والقائم بأعمال مدير المديرية، ورأسها المهندس خالد فهمي مدير الرقابة وإبراهيم الدهري، عن ضبط كميات كبيرة من السلع مجهولة المصدر.
ففي إدارة تموين شرق، بقيادة أحمد العربي مدير الإدارة، تم ضبط 118 كرتونة رنجة بدون أي فواتير أو بيانات تدل على مصدرها أو صلاحيتها، مما يعد مخالفة صريحة للقرار رقم 45 لسنة 2022 الخاص بالسلع مجهولة المصدر. وعلى الفور، تم تحرير المحضر اللازم وإخطار النيابة العامة، التي أمرت بتحليل عينات من الرنجة للتأكد من سلامتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم ضبط 200 طبق من الجمبري المقشر، معبأة في أطباق فوم بدون أي بيانات تعريفية، مما يعد مخالفة للقرار 107 لسنة 1994 والقانون 281 لسنة 1994 الخاص بقمع الغش والتدليس.
وفي سياق متصل، تمكنت الرقابة التموينية، بالتنسيق مع مباحث التموين، من ضبط 195 عبوة خل و150 عبوة من خلاطات السلطة، جميعها مجهولة المصدر وبدون فواتير، مما يعد مخالفة للقرار رقم 45 لسنة 2022.
تم تحرير محاضر بالوقائع وإخطار النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
المواجهات المتوقعة في «الملحق» ودور الـ16 بـ «أبطال أوروبا»